福州市都市农业发展研究

发布时间：2020-09-17 16:20

　　都市农业是以高科技设施化、园艺化、产业化为标志,为城市居民提供生态绿色农副产品、休闲观光旅游服务、教育实践活动基地等的新型现代化农业。发展都市农业不仅有利于保障城市农产品的有效供应,而且能够改善城市生态人居环境,增加农民收入水平,促进城乡一体化的发展,对城乡居民生活水平的提高有重要意义。近年来,在供给侧结构性改革、城市化进程加快、消费需求升级等背景下,福州市作为福建省省会、国家级生态文明试验区、“一带一路”海上丝绸之路核心区、海峡西岸经济区中心城市,都市农业的发展迎来新机遇,但受专业性人才不足、投入要素成本上升、自主创新能力较弱、相关服务发展滞后等因素的影响,都市农业的发展也面临诸多挑战。基于此,本文研究如何顺应新的发展形势,采取有效措施解决发展中存在的问题,以促进都市农业的发展,这显然具有重要的现实意义。本文主要分五个模块对福州市都市农业发展问题展开研究。首先,介绍了文章的选题背景、意义,国内外对都市农业发展研究的现状以及研究的思路、方法,接着界定了都市农业、需求拉动的概念,阐述了消费结构理论、产业价值链理论、产业融合理论和生态经济理论等相关理论基础;其次,以4个层层递进的过程分析福州市都市农业发展现状,先是利用描述统计法对福州市都市农业的发展进行概况,再是利用熵权法对三大功能十六项指标进行发展水平评价,接着在发展概况和发展水平的基础上,分析出福州市都市农业发展存在的主要问题,最后探究存在问题的原因;再次,根据福州市内外部环境、都市农业资源优势、福州市政策导向,分析出都市农业进一步发展的五条主要动力及未来的四个发展方向;之后,逐一介绍国内外都市农业发展具有代表性的阿姆斯特丹、新加坡、台北、上海四个城市的发展经验,总结出对福州市都市农业发展有益的四条启示;最后,综合福州市都市农业发展中存在的问题、未来的发展方向、国内外先进经验启示,从构建长效发展机制、引导优势农业产业集群、鼓励发展模式创新三个方面,为福州市都市农业的发展提出具体的对策建议。
【学位单位】：福建师范大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：F327
【部分图文】：

对比图,从业人口,福州市,农林牧

（一）从业人口下降，文化水平不足逡逑首先，将福州市２００５－２０１６年农村从业人口与从事农林牧渔人口进行趋势化分逡逑析，如下图２－１所示，可以直观的看出，与福州市农村从业人口持续稳定增长趋势逡逑相反，农村从事农林牧渔人口呈现逐年下降趋势，这一定程度上说明在经济二元结逡逑构下，福州市都市农业吸纳劳动力能力明显不足。逡逑２３０００００逦＾逦￣逦］邋．．．．．．．逦＾逡逑１９０００００逡逑１７０００００逡逑１５０００００逡逑１３０００００邋逦逡逑１１０００００邋一逡逑９０００００逡逑７０００００逡逑２００５邋２００７邋２００８邋２００９邋２０１０邋２０１１邋２０１２邋２０１３邋２０１４邋２０１５邋２０１６逡逑农村从业人口数逦农林牧渔从业人口逡逑图２－１福州市农村从业人口与农林牧渔从业人口趋势对比图逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋２－ｌＣｏｍｐａｒｉｓｏｎ邋ｏｆ邋ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ邋ｔｒｅｎｄｓ邋ｏｆ邋ｒｕｒａｌ邋ｗｏｒｋｉｎｇ邋ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ邋ａｎｄ邋ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ逡逑ａｎｄ邋ｆｏｒｅｓｔｒｙ邋ｉｎ邋Ｆｕｚｈｏｕ逡逑数据来源：福州统计年鉴２０１７逡逑其次，根据福州市第六次人口普查结果，如图２－２所示，可以看出福州市从业逡逑人员多为高中以下文化，高学历专业人才比重很低。根据福州市统计局２０１５年１％逡逑？曾福生，李飞．农业基础设施对粮食生产的成本节约效应估算一一基于似无相关回归方法［Ｊ］．中逡逑国农村经济

对比图,受教育程度,比例,从业人口

趋势图,都市农业,硬件设施,趋势

品的大规模使用有较大关系。逡逑其次，２００６年以后，福州市交通运输、仓储邮政对经济的贡献率多数时候在４．２％逡逑以下，如下图２－４，与都市农业较为发达的上海相比，平均少了邋４个百分点。具体逡逑的表现在福州市专业的农产品运输公司体量与规模都较小，多数农产品批发是个体逡逑户自产自运；有冷冻技术和资格的运输公司较少，农产品仓储建设不够，这极大增逡逑加了运输成本，增加了产品损坏和滞销的可能，减缓了产销效率。逡逑１５邋「—．．．一逦逦逦逦逦逦逦逦逡逑１４逦S每У鵀担呖А义希危澹桑祝慑危礤五五五五五义希保冲危鳌弧五五巍五五五义希保插濉五义希铄螢地藏瓔p＂＂Ａ逦Ａ咖｜１酬＊暻眶丨灥＾＿丨－１丨丨丨晒１＿丨＿丨螽娍．．．．．．－丨ｔ＾丨｜丨丨ｉｉｒ＿—ａｆｃ逡逑１0邋逦逡逑９逦＞（■逦＾＾＾＾＾＾＾逦￥？逦＾逦Ｋ逡逑…}琛梗撸鼁1＿邋Ｉ邋｜欵丨丨r>晒＿－＿呢逡逑８逡逑２００５邋２００７邋２００８邋２００９邋２０１０邋２０１１邋２０１２邋２０１３邋２０１４邋２０１５邋２０１６逡逑农业机械总动力＊－农村用电量逦一＊－化肥施用量逡逑＿逦１农药使用量逦农用膜使用量逡逑图２－３都市农业基础硬件设施１０年来趋势逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋２－３邋Ｔｒｅｎｄ邋ｏｆ邋ｕｒｂａｎ邋ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ邋ｉｎｆｒａｓｔｒｕｃｔｕｒｅ邋ｉｎ邋１０邋ｙｅａｒｓ逡逑数据来源：福州市统计年鉴２０．１７；福州市“十二五”现代农业发展专项规划；逡逑福州市“十三五”现代农业发展专项规划逡逑备注：２００６年统计数据缺失逡逑ｅ魏迎春，唐琳．农用地膜对土壤的污

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