延边黄牛产业发展规划研究

发布时间：2021-03-16 07:46

　　延边州地理位置优越,属于温和的温带季风气候,拥有丰富的自然资源以及饲草饲料资源,为延边黄牛的生长提供了良好的生存条件。在新中国成立之后,由于延边州政府对延边黄牛产业的扶持和领导,该产业已经发展成具有一定规模的优质特色产业。但随着我国社会的发展和经济的增长,居民的消费水平不断提高,使得国民对于肉类食品的数量和品质都提出了新的要求。并且延边黄牛产业虽然得到了政府的大力支持,但仍存在限制其健康发展的一系列问题。因此,如何进一步发展延边黄牛产业,提高延边黄牛牛肉质量和产量,增加养殖户收入,促进延边地区产业结构优化调整具有重要意义。本文首先对国内外肉牛产业相关文献以及肉牛产业发展的相关理论进行梳理,为本研究提供相应的理论依据。其次通过文献搜集和访问调查研究得知:延边州位于中、俄、朝三国交界,地处东北亚经济发展地带,交通便利,具有良好的区位优势;并且延边州位于粮食主产区,拥有良好的自然条件,具有丰富的饲草及饲料资源;延边黄牛产肉性能较好,肉质鲜美,有着鲜明的地域特色,具有一定的品种优势。在延边州政府的指导下,延边黄牛产业得到了较好的技术支持和政策扶持,黄牛的数量和规模持续扩大。近几年延边黄牛产业趋... 

【文章来源】：延边大学吉林省 211工程院校

【文章页数】：58 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图１．?１技术路线图??

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图３．?２延边州２０１４－２０１７年延边黄牛的饲养量??资料来源：２０１４－２０１７年延边州畜牧局统计资料??通过３．?２可出，２０１４－２０１７延边的栏量、栏量及牛肉产长??


本文编号：3085681