全球粮食市场形势、异动风险及应对措施——基于保障国家粮食安全的国际视角分析

发布时间：2021-06-08 16:24

　　2020年,新冠疫情在全球蔓延,以及沙漠蝗灾、地震、风暴等灾情信息不断,全球恐慌情绪迅速提升。虽然我国目前粮食生产供给完全有保障,但未雨绸缪,对全球粮食市场异动风险仍需分析把握。本文梳理了近30年来国际粮食供需特征,研究发现:科技进步和国内支持政策推动粮食产量增加,而生物燃料等使用提高了粮食需求。总体看,国际粮食市场供给量大于消费量,期末库存处于历史高位。但是,当前国际粮食市场也存在产量和库存下降、出口集中度提高、金融衍生品市场和各国政策不确定性影响等异动风险点,需要密切关注,以便提早预案,保障我国粮食安全。 

【文章来源】：价格理论与实践. 2020,(05)北大核心

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【部分图文】：

1990-2018年各主要粮食品种的产量变动情况

上世纪90年代以来，全球粮食作物播种面积增长较为缓慢，年均增长仅为0.55%，支撑产量较快增长的主要因素是全球农业科技水平较快发展带动单产提升（见图2）。20世纪六七十年代以来,现代优良品种的育成和扩散、优质高效化肥的广泛应用、灌溉农业的发展、动植物保护技术的创新和应用、农业机械化的推进，不断推动世界各国从传统农业向现代农业转变。据统计，2018年全球转基因作物种植面积达到1.917亿公顷，较2017年的1.898亿公顷增加190万公顷，约是1996年的113倍。近些年，以发达国家为主的新技术革命，如传感技术、网络技术、通信技术、多媒体技术、地理信息系统、全球定位系统、遥感技术、无人机技术、生物技术、人工智能等领域新技术应用于农业，发展中国家通过学习、模仿和技术创新,在农业生产、管理、物流等方面极大地提高了农业生产效率。2. 农业支持政策的有效实施。

农业是国民经济的基础，各国都倾向于保护和支持。根据G20农业市场信息系统（AMIS）的政策数据库，上世纪90年代以来，28个国家共实施农业政策35492项。其中，最常使用的几类政策包括进口关税（使用比例53.4%）、关税配额（5.1%）、基于产量的直接支付（6.6%）、基于面积的直接支付（3.4%）、市场价格支持政策（2.8%）。这些政策对国际粮食连续增产起到良好的促进作用。（二）从需求侧看，用于生物燃料、压榨和饲料的粮食增长较快

【参考文献】：
期刊论文
[1]近百年全球重大灾害演化及对人类社会弹性能力建设的启示[J]. 李玉恒,武文豪,刘彦随.  中国科学院院刊. 2020(03)
[2]2018年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势[J]. International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications China Biotechnology;.  中国生物工程杂志. 2019(08)
[3]中国粮食结构与粮食安全:基于粮食流通贸易的视角[J]. 毛学峰,刘靖,朱信凯.  管理世界. 2015(03)



本文编号：3218788