我国奶牛养殖业现状及发展建议

发布时间：2021-09-08 11:36

　　奶业不仅是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,同时也是食品安全的代表性产业、农业现代化的标志性产业。奶牛养殖作为奶业发展的一个重要环节,在很大程度上影响着奶业的高质量发展。笔者通过对我国奶牛养殖发展数据、资料的收集与整理,着重对我国奶牛养殖业发展特点、面临的风险及挑战进行系统分析与总结。结果表明:目前我国奶牛养殖规模化发展趋势较为明显,但奶牛存栏量和牛奶产量下降幅度明显,奶牛养殖业的发展仍存在着较强的生产风险和市场风险,面临"保障乳品质量安全""环保约束"等挑战。最后从发展饲草业、加强奶牛良种繁育、突出绿色养殖及优化奶源布局等方面提出促进我国奶牛养殖业高质量发展的政策建议。 

【文章来源】：黑龙江畜牧兽医. 2020,(16)北大核心

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

2008—2017年我国奶牛存栏量和牛奶产量变化情况

2008—2017年我国奶牛养殖100头以上

【参考文献】：
期刊论文
[1]2018年我国奶业形势回顾与展望[J]. 李胜利,刘长全,夏建民,韩磊,姚琨,杨敦启,周鑫宇.  中国畜牧杂志. 2019(03)
[2]我国奶牛保险政策特点、功能及面临的挑战[J]. 张南,张旭光,李赛男.  黑龙江畜牧兽医. 2018(12)
[3]奶牛养殖形势分析与发展对策[J]. 史建民,张娜,张利宇,刘丑生.  中国奶牛. 2017(09)

博士论文
[1]奶牛保险的减损效果及对养殖户行为的影响[D]. 张旭光.内蒙古农业大学 2016



本文编号：3390718