茶文化资源类型及业态范式研究
[Abstract]:Chinese tea culture forms tea culture industry by merging with agriculture to feed local economy. Based on the basic theory of cultural resources, this paper divides tea cultural resources into five main types, and further subdivides them into 15 basic categories and 13 types of tea cultural industries. Then taking Fujian Province, Wuyi area and Da-Yi Brand as examples, from the perspective of a province, a region and an enterprise, the paper summarizes three industrial development paradigms of tea cultural resources, namely, comparative advantage model, point-axis development model and industrial extension model. This paper discusses the significance of comprehensive exploitation of tea culture resources for regional economy and tea industry transformation and upgrading.
【作者单位】: 浙江农林大学艺术设计人文·茶文化学院;
【基金】:浙江省科技厅软科学项目(2014C25013)
【分类号】:TS971;S571.1
【参考文献】
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【共引文献】
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【二级参考文献】
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,本文编号:2152938
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