马铃薯生产加工专业课程体系的研究

发布时间：2017-08-21 22:34

  本文关键词：马铃薯生产加工专业课程体系的研究

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【摘要】：本文从地方区域经济发展对马铃薯产业应用人才需求出发。针对目前专业教学存在的现状,分析了该专业课程体系存在的问题,并提出了教学改革措施,重点介绍了14(1)1"双线三循环"递进式教学模式的建立,为涉农专业实践教学体系改进奠定基础。
【作者单位】： 乌兰察布职业学院;
【关键词】： 马铃薯生产加工专业 课程体系 教学改革 教学模式 实践教学
【分类号】：TS215-4;G712
【正文快照】： 马铃薯由于易生产、产业链长等特点[1],即可作为粮食、蔬菜食用、又可为休闲食品加工提供原料。在农业部发布的《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》中正式提出了马铃薯主粮化战略。内蒙古是我国马铃薯的主要产区之一,、种植面积和总产量均排在全国前三位[2]。乌兰察布市是国

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本文编号：715547