多功能豆浆机的研制和控制模块的实现

发布时间：2017-09-01 19:01

  本文关键词：多功能豆浆机的研制和控制模块的实现

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【摘要】：随着生存环境的改变和生活水平的不断提高,人们的健康意识也有了明显的增强,豆浆对人类健康起到的积极作用在国内外被广泛的认可,在食品安全问题成风的现实下,豆浆机成为人们健康生活的新宠儿。豆浆机历经二十年发展,经过不断改革,在外观和技术上都有了很大进步,现在几乎家家必备,但相对于人们需求的不断提高,豆浆机功能显得依旧单一,其次在设计上也存在一些缺陷,如加热不均、糊锅、打磨粗糙、无保温功能、制作等待时间较长、口感不佳等。为了进一步提高豆浆机的性能,本文设计研发了多功能豆浆机。在原有的功能下增加了煲粥、熬药、瞬间搅拌等功能,使豆浆机更加灵活化、人性化。重点是对控制系统进行了优化,使制作过程中的温度和时间更贴近手工制作,另外采用了PID控制算法,可对初始电压和电机转速进行有效控制,不仅保障了大功率下食材研磨的精细,也避免了加热研磨不同步带来的延时,同时还可以降低机器抖动,防止加热搅拌不均等带来的影响,提高了工作效率。本文设计的多功能豆浆机控制系统是以SN8P2734单片机为核心,采用新的控制算法,结合硬件的创新设计,实现了对现有豆浆机的升级改造,解决了现有豆浆机功能单一、等待时间长、加热不均、打磨不充分待诸多问题,有一定的实用和经济价值。
【关键词】：豆浆机 多功能 单片机 PID算法 破壁技术
【学位授予单位】：华南理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：TM925.59
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-10
• 第一章 绪论10-19
• 1.1 豆浆机开发的社会背景10-11
• 1.2 多功能豆浆机开发的意义11
• 1.3 豆浆机行业简介11-14
• 1.3.1 豆浆机的发展史11-13
• 1.3.2 国内外研究现状和发展趋势13-14
• 1.4 豆浆机的分类14-17
• 1.5 设计目标及优势17-18
• 1.6 论文的组织结构18-19
• 第二章 单片机的概念与开发19-26
• 2.1 单片机的相关知识19-20
• 2.1.1 单片机的概念19
• 2.1.2 单片机的分类19-20
• 2.2 控制系统单片机的选择20-23
• 2.2.1 SN8P2734单片机概述20-22
• 2.2.2 SN8P2734单片机的优势22-23
• 2.3 单片机的开发23-25
• 2.3.1 单片机产品开发流程23-24
• 2.3.2 单片机的开发工具24-25
• 2.4 本章小结25-26
• 第三章 豆浆机的构架与电路设计26-35
• 3.1 豆浆机的主要构成26-27
• 3.2 豆浆机的工作流程27-28
• 3.3 豆浆机的控制系统电路设计28-34
• 3.4 本章小结34-35
• 第四章 控制系统的整体设计与分析35-40
• 4.1 豆浆机的控制界面设计35-37
• 4.2 豆浆机功能树设计37-38
• 4.3 系统运行状态和异常中断响应设计38-39
• 4.4 本章小结39-40
• 第五章 控制系统各功能模块的设计与实现40-57
• 5.1 豆浆机各功能模块的实现40-51
• 5.1.1 豆浆功能模块的设计与实现40-43
• 5.1.2 煲粥功能模块的设计与实现43-44
• 5.1.3 五谷杂粮功能模块的设计与实现44-45
• 5.1.4 浓汤功能模块的设计与实现45-46
• 5.1.5 药膳功能模块的设计与实现46-49
• 5.1.6 搅拌功能模块的设计与实现49-51
• 5.1.7 开关功能51
• 5.1.8 瞬间点动功能51
• 5.2 系统的状态设计与实现51-54
• 5.3 PID算法应用54-56
• 5.4 本章小结56-57
• 第六章 系统的功能测试与改进方案57-63
• 6.1 软件测试基础知识57-58
• 6.1.1 软件测试概念57
• 6.1.2 测试原则57
• 6.1.3 测试目标57-58
• 6.1.4 软件测试分类及特点58
• 6.2 豆浆机系统测试方案及要点58-62
• 6.2.1 程序单元测试59
• 6.2.2 功能测试59-60
• 6.2.3 异常情况测试方案60-62
• 6.3 测试结果62
• 6.4 测试中的不足及整改意见62-63
• 第七章 豆浆机功能优化的辅助设计63-68
• 7.1 细胞破壁免滤技术63-65
• 7.2 加热与保温控制设计65-66
• 7.3 豆浆自动清洗66
• 7.4 消泡处理66-67
• 7.5 本章小结67-68
• 结论68-70
• 参考文献70-72
• 致谢72-73
• 附录73-76
• 答辩委员签名的答辩决议书76

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 郭金玉;曾静;何戡;;Protel 99SE软件在电子技术课程设计中的应用[J];中国现代教育装备;2010年11期

2 王立慧;丁慧;张裕中;;双刀片豆浆机流场分析[J];食品与机械;2013年05期

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本文编号：773832