微生物快速发酵中药渣制备无抗饲料添加剂及其应用效果的研究
发布时间：2021-02-04 02:08
近年来,随着中医药事业的迅速发展,中医药产品生产量越来越大,伴随而来的是中药渣的大量产生。药渣来源于多种中药材,成分复杂,含水量大,极易腐败变质,难储存。目前还没有行之有效的利用方法和解决途径,大部分生产企业只是将这些中药渣简单填埋,容易造成环境污染。本课题研究了利用微生物快速发酵中药渣制备无抗饲料添加剂,并通过用发酵后中药渣替代部分饲料饲喂生猪实验,测定了生猪饲喂的生产性能、屠宰指标、肉品质指标和安全性指标等,进一步论证其替代饲料的可行性和有效性。研究内容及结果如下:（1）微生物快速发酵中药渣工艺的优化。筛选出植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌（1:1）为最适发酵菌种,通过单因素实验确定最佳发酵工艺为:外源添加15%20%蔗糖;按照0.5‰5‰的混合菌剂接种,酵母固定为0.25‰;搅拌均匀后于常温下密闭发酵1-2d即可开始使用。（2）用发酵后的中药渣配合饲料饲喂生猪,考察发酵中药渣对生猪养殖效果的影响。设计分组养殖的试验,共4组:阳性对照组（有抗全价饲料）、阴性对照组（自配料）、低剂量试验组（发酵药渣10%替代的自配料）;高剂量试验组（发酵药渣20%替...
【文章来源】：华南理工大学广东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：102 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
中药渣发酵工序图
18图 2-2 几种乳杆菌对物料 pH 值的降低情况 （续）Fig.2-2 Reduction of pH of materials by several lacto bacillus (continued)实验发现在初始的两个小时内，六种乳杆菌对于中药渣的 pH 值降低情况并不明能是由于刚刚接种，菌种正处于适应期，还没有开始大量生长。在 16h 时，植物乳和嗜酸乳杆菌的 pH 值已经降低到 4.0 以下，而且还呈现持续的降低趋势，并最终 3.5（见图 2-2），分别为 3.48 和 3.26，在此条件下可以有效地防止有害微生物生
注：（左：猪舍外部；中：猪舍内部；右：饲喂的试验猪）图 4-1 养殖场及试验猪Fig.4-1 The farm and test pigs4.1.4 实验记录日常记录：饲喂时间、日投放量、日采食量，以及腹泻、发病、猪活动状况和精神状况等。此外，记录场地/设备、环境（气味、垃圾等）情况。每天 9:00~19:00 观察猪的排粪情况，统计腹泻头数。在试验开始和试验结束时，分别对各组实验猪称重，并于试验期间记录各组饲料消耗量。计算每组试验猪平均日增重、平均日采食量、料重比。计算方法如下：A. 平均日增重=（平均末重-平均始重）/（饲喂天数×头数）B. 平均日采食量=总投喂量/（饲喂天数×头数）C. 料肉比=日采食量/日增重D. 腹泻头日数：（腹泻头数×腹泻天数）/（总头数×试验天数）,腹泻判断依据为
本文编号：3017540
【文章来源】：华南理工大学广东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：102 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
中药渣发酵工序图
18图 2-2 几种乳杆菌对物料 pH 值的降低情况 （续）Fig.2-2 Reduction of pH of materials by several lacto bacillus (continued)实验发现在初始的两个小时内，六种乳杆菌对于中药渣的 pH 值降低情况并不明能是由于刚刚接种，菌种正处于适应期，还没有开始大量生长。在 16h 时，植物乳和嗜酸乳杆菌的 pH 值已经降低到 4.0 以下，而且还呈现持续的降低趋势，并最终 3.5（见图 2-2），分别为 3.48 和 3.26，在此条件下可以有效地防止有害微生物生
注：（左：猪舍外部；中：猪舍内部；右：饲喂的试验猪）图 4-1 养殖场及试验猪Fig.4-1 The farm and test pigs4.1.4 实验记录日常记录：饲喂时间、日投放量、日采食量，以及腹泻、发病、猪活动状况和精神状况等。此外，记录场地/设备、环境（气味、垃圾等）情况。每天 9:00~19:00 观察猪的排粪情况，统计腹泻头数。在试验开始和试验结束时，分别对各组实验猪称重，并于试验期间记录各组饲料消耗量。计算每组试验猪平均日增重、平均日采食量、料重比。计算方法如下：A. 平均日增重=（平均末重-平均始重）/（饲喂天数×头数）B. 平均日采食量=总投喂量/（饲喂天数×头数）C. 料肉比=日采食量/日增重D. 腹泻头日数：（腹泻头数×腹泻天数）/（总头数×试验天数）,腹泻判断依据为
本文编号：3017540
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