复合纤维素酶菌剂降解禽畜粪便动力学过程研究

发布时间：2021-03-18 11:52

　　在自然堆肥过程中,禽畜粪便熟化是一个温度不断变化的过程,当堆肥温度低于或高于微生物菌群的最适温度时,微生物产酶效率低下甚至不产酶,导致禽畜粪便堆肥过程中纤维素的降解效率较低,费时较长。研究开发了一种复合菌剂,发酵菌剂按体积比1.5∶1.5∶1∶1∶1∶1取里氏木霉、假单孢菌、近平滑假丝酵母菌、枯草芽孢杆菌枯草亚种、烟曲霉、嗜热液化芽孢杆菌的培养液共30L,混合成复合菌剂,并将其应用于堆肥降解禽畜粪便纤维素。复合菌剂中各菌种的最适产酶温度与堆肥发酵不同阶段温度相对应,可以在堆肥过程中不同发酵温度阶段都能持续产酶,促进禽畜粪便中纤维素的分解。添加菌剂后可提前提高禽畜粪便发酵堆肥纤维素酶活性的水平及其峰值,缩短堆肥发酵时间,对堆肥的适应性及腐熟效果好。 

【文章来源】：农业与技术. 2020,40(15)

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

堆肥发酵过程中温度变化

酶活性直接影响堆肥的腐熟进程和发酵的强度，畜禽粪便中含有大量难以降解的纤维素，通过对堆肥中纤维素酶活性的测定，可以了解堆肥中纤维素降解的情况。试验加入复合菌剂进行堆肥后，记录第1天初始温度。堆肥前期，堆肥温度随时间的变化而不断升高至最高温度63℃，堆肥中的纤维素酶活性随之升高，至发酵结束，纤维素酶活性保持在1.3～1.6U·g-1较高水平。至高温63℃之后，直至熟化完成堆肥中的纤维素酶下降趋势小，最后维持在1.2U·g-1的水平。而对照组堆肥中的纤维素酶活性在6d后才达到最高1.2U·g-1，表明加入复合菌剂后，可以提高纤维素酶的活力，加快反应的进行。由于试验组提前提高禽畜粪便发酵堆肥纤维素酶活性的水平及峰值，禽畜粪便发酵堆肥中纤维素酶活性峰值比传统发酵菌剂堆肥方法提前5d，且纤维素酶活性一直维持在较高水平，表明复合菌剂中各菌种积极发挥作用，协同提高纤维素的降解效率，纤维素酶活力随时间的变化曲线如图2。2.3 堆肥有机质含量及C/N变化

【参考文献】：
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本文编号：3088270