基于碳减排的生鲜农产品冷链配送路径优化研究
发布时间：2021-04-05 23:49
随着农业产业结构的不断调整,使得我国主要农产品的产量逐步增加,并且基于消费水平的陆续提高,人们对生鲜农产品的质量要求也越来越严格,这对于冷链物流的发展提供了广阔的空间,众所周知,物流业作为能源消耗极大的行业,高能耗和高碳排放的冷链物流与“低碳经济”主流格格不入,因此,在冷链物流快速发展的过程中,需要平衡经济效益和环境之间的关系。本文基于对传统生鲜农产品配送模型的探讨基础上,研究分析农超对接模式下生鲜农产品低碳冷链配送路径优化问题。首先分析了生鲜农产品冷链配送的特征,比较传统生鲜农产品配送模式和农超对接模型的异同,并且分析了生鲜农产品流通模式中冷链与低碳的权衡关系,此外针对冷链配送过程中的碳排放源进行分析,明确配送过程中影响碳排放的因素。其次,在基于碳减排视角下,通过碳税机制将碳排放进行量化转为碳排放成本,同时系统性地考虑了生鲜农产品配送过程中的各项成本,主要包括:固定成本、运输成本、制冷成本以及货损成本,构建考虑碳排放因素综合配送成本最小以及顾客满意度最大的生鲜农产品冷链配送路径优化模型。然后,对与模型的求解,本文采用遗传算法,并针对具体问题设计了适用于该模型的编码方式、遗传算子以及适...
【文章来源】：江苏大学江苏省
【文章页数】：75 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
技术路线图
产品、原材料的原生状态需要采取冷冻、冷藏、低温储藏等措施保证产品从生产者到消费者之间过程品质的系统[72]。现阶段还没有较为统一的冷链物流解释，不同学者有不同的理解和观点，所以也存在多种关于冷链的定义。本文对多位学者的定义进行综合理解，将冷链作出如下解释：为了保证冷冻或冷藏类食品的新鲜程度，从产品的生产、加工、运输、销售的过程均提供适宜的温度环境，保证产品到达消费者手中时的质量，削弱产品在生产到销售过程中的质量损害，这一系列过程就是冷链。冷链物流可适用于诸多领域，现阶段主要在以下几方面得到应用：（1）初级型农产品：例如花卉、绿植、蔬菜、水果、肉、蛋、水产品等；（2）加工食品：例如奶制品、果汁饮料、速冻食品、密封的熟食等；（3）特殊商品：例如药物制品、疫苗等。农产品冷链配送指的是从生产基地所获得的肉类、水果、蔬菜、水产等，在经过加工后进行运输和销售，在这一系列过程中营造适宜的低温环境保证产品的品质和质量，降低产品在这系列过程中所造成的质量损耗，进行低温调控的系统就属于冷链物流[74]。农产品冷链物流具体应用在四个层面，分别为加工、储存、运输及销售。具体可看图 2-1：
很多学者纷纷以该方向作为研究的切入点，深入放，因为碳税的实施成本、成本运算、政策等方面均有优势，排放权交易机制的推行落地需要很长的时间，结合“中国碳税税中明确表示 2012 年左右会正式开始推行碳税，将二氧化碳排此，本文在研究过程中以定额碳税税率作为基准，从碳税制度研究。径优化理论径问题构成要素，Ramser 等人是车辆路径问题（Vehicle Routing Problem，VR出以来一直是众多国内外专家学者砥砺研思的焦点内容，而且研作流程：根据配送的服务对象的相关要求，配送车辆在配送中基于相关运算选择最优路径进行配送，配送完成后再回到配送正常情况下的行车路线图可从图 2-2 得知：
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于碳交易机制的带时间窗车辆路径问题与算法研究[J]. 葛显龙,谭柏川,吴宁谦. 管理工程学报. 2018(04)
[2]基于碳排放的模糊约定时间车辆路径问题研究[J]. 康凯,韩杰,马艳芳,张敬. 工业工程与管理. 2017(04)
[3]价值链视角下生鲜农产品冷链流通模式研究[J]. 张琳. 改革与战略. 2017(07)
[4]带软时间窗的需求依订单拆分车辆路径问题及其禁忌搜索算法[J]. 符卓,刘文,邱萌. 中国管理科学. 2017(05)
[5]生鲜电商与物流服务商的契约协调——基于生鲜宅配模式的分析[J]. 徐广姝,宋子龙. 商业研究. 2017(02)
[6]考虑运载能力与行程约束的绿色车辆路径问题[J]. 董誉文,仉帅. 工业工程与管理. 2017(01)
[7]物流配送车辆路径问题的鲁棒优化方法[J]. 张倩,鲁渤,杨华龙. 系统科学与数学. 2017(01)
[8]低碳约束下城市冷链物流配送系统优化研究[J]. 李亚男,刘联辉,李晓曼,李冬冬. 中国市场. 2016(10)
[9]电子商务破解生鲜农产品流通困局的内在机理——基于天猫生鲜与沱沱工社的双案例比较研究[J]. 汪旭晖,张其林. 中国软科学. 2016(02)
[10]低碳经济下内河班轮航线配船模型与UTA优化方法[J]. 段雪妍,余思勤,范琛,王效俐. 大连海事大学学报. 2016(01)
博士论文
[1]低碳运输下公铁两网之间大宗货流转移及流量分配综合优化研究[D]. 陈雷.北京交通大学 2016
[2]考虑共同配送和能耗的车辆路径问题优化研究[D]. 廖伟.西南交通大学 2014
硕士论文
[1]考虑碳排放的生鲜农产品冷链配送路径优化研究[D]. 钱光宇.北京交通大学 2016
[2]农超对接模式下生鲜农产品冷链物流车辆配送路径研究[D]. 王晓宁.华东交通大学 2014
[3]区域生鲜农产品物流模式研究[D]. 杨莉莉.重庆交通大学 2014
[4]考虑碳排放的水果单级冷链效益优化分析[D]. 田丽娜.西南交通大学 2012
[5]江苏省果蔬类农产品物流配送模式优化研究[D]. 田明.南京农业大学 2012
[6]最小化油耗的车辆路径规划研究[D]. 宋芹.清华大学 2011
[7]考虑碳排放的冷链物流研究[D]. 刘倩晨.清华大学 2010
[8]基于改进遗传算法的物流配送路径优化研究[D]. 王辉.山东科技大学 2010
[9]带时间窗约束的生鲜产品配送车辆路径优化问题研究[D]. 李泽华.大连海事大学 2009
[10]生鲜农产品物流配送组织模式研究[D]. 李小飞.浙江大学 2007
本文编号：3120334
【文章来源】：江苏大学江苏省
【文章页数】：75 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
技术路线图
产品、原材料的原生状态需要采取冷冻、冷藏、低温储藏等措施保证产品从生产者到消费者之间过程品质的系统[72]。现阶段还没有较为统一的冷链物流解释，不同学者有不同的理解和观点，所以也存在多种关于冷链的定义。本文对多位学者的定义进行综合理解，将冷链作出如下解释：为了保证冷冻或冷藏类食品的新鲜程度，从产品的生产、加工、运输、销售的过程均提供适宜的温度环境，保证产品到达消费者手中时的质量，削弱产品在生产到销售过程中的质量损害，这一系列过程就是冷链。冷链物流可适用于诸多领域，现阶段主要在以下几方面得到应用：（1）初级型农产品：例如花卉、绿植、蔬菜、水果、肉、蛋、水产品等；（2）加工食品：例如奶制品、果汁饮料、速冻食品、密封的熟食等；（3）特殊商品：例如药物制品、疫苗等。农产品冷链配送指的是从生产基地所获得的肉类、水果、蔬菜、水产等，在经过加工后进行运输和销售，在这一系列过程中营造适宜的低温环境保证产品的品质和质量，降低产品在这系列过程中所造成的质量损耗，进行低温调控的系统就属于冷链物流[74]。农产品冷链物流具体应用在四个层面，分别为加工、储存、运输及销售。具体可看图 2-1：
很多学者纷纷以该方向作为研究的切入点，深入放，因为碳税的实施成本、成本运算、政策等方面均有优势，排放权交易机制的推行落地需要很长的时间，结合“中国碳税税中明确表示 2012 年左右会正式开始推行碳税，将二氧化碳排此，本文在研究过程中以定额碳税税率作为基准，从碳税制度研究。径优化理论径问题构成要素，Ramser 等人是车辆路径问题（Vehicle Routing Problem，VR出以来一直是众多国内外专家学者砥砺研思的焦点内容，而且研作流程：根据配送的服务对象的相关要求，配送车辆在配送中基于相关运算选择最优路径进行配送，配送完成后再回到配送正常情况下的行车路线图可从图 2-2 得知：
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于碳交易机制的带时间窗车辆路径问题与算法研究[J]. 葛显龙,谭柏川,吴宁谦. 管理工程学报. 2018(04)
[2]基于碳排放的模糊约定时间车辆路径问题研究[J]. 康凯,韩杰,马艳芳,张敬. 工业工程与管理. 2017(04)
[3]价值链视角下生鲜农产品冷链流通模式研究[J]. 张琳. 改革与战略. 2017(07)
[4]带软时间窗的需求依订单拆分车辆路径问题及其禁忌搜索算法[J]. 符卓,刘文,邱萌. 中国管理科学. 2017(05)
[5]生鲜电商与物流服务商的契约协调——基于生鲜宅配模式的分析[J]. 徐广姝,宋子龙. 商业研究. 2017(02)
[6]考虑运载能力与行程约束的绿色车辆路径问题[J]. 董誉文,仉帅. 工业工程与管理. 2017(01)
[7]物流配送车辆路径问题的鲁棒优化方法[J]. 张倩,鲁渤,杨华龙. 系统科学与数学. 2017(01)
[8]低碳约束下城市冷链物流配送系统优化研究[J]. 李亚男,刘联辉,李晓曼,李冬冬. 中国市场. 2016(10)
[9]电子商务破解生鲜农产品流通困局的内在机理——基于天猫生鲜与沱沱工社的双案例比较研究[J]. 汪旭晖,张其林. 中国软科学. 2016(02)
[10]低碳经济下内河班轮航线配船模型与UTA优化方法[J]. 段雪妍,余思勤,范琛,王效俐. 大连海事大学学报. 2016(01)
博士论文
[1]低碳运输下公铁两网之间大宗货流转移及流量分配综合优化研究[D]. 陈雷.北京交通大学 2016
[2]考虑共同配送和能耗的车辆路径问题优化研究[D]. 廖伟.西南交通大学 2014
硕士论文
[1]考虑碳排放的生鲜农产品冷链配送路径优化研究[D]. 钱光宇.北京交通大学 2016
[2]农超对接模式下生鲜农产品冷链物流车辆配送路径研究[D]. 王晓宁.华东交通大学 2014
[3]区域生鲜农产品物流模式研究[D]. 杨莉莉.重庆交通大学 2014
[4]考虑碳排放的水果单级冷链效益优化分析[D]. 田丽娜.西南交通大学 2012
[5]江苏省果蔬类农产品物流配送模式优化研究[D]. 田明.南京农业大学 2012
[6]最小化油耗的车辆路径规划研究[D]. 宋芹.清华大学 2011
[7]考虑碳排放的冷链物流研究[D]. 刘倩晨.清华大学 2010
[8]基于改进遗传算法的物流配送路径优化研究[D]. 王辉.山东科技大学 2010
[9]带时间窗约束的生鲜产品配送车辆路径优化问题研究[D]. 李泽华.大连海事大学 2009
[10]生鲜农产品物流配送组织模式研究[D]. 李小飞.浙江大学 2007
本文编号：3120334
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