水稻中重金属复合污染富集特征及风险评价
发布时间：2021-05-15 18:45
我国城郊农田土壤重金属污染较为严重,严重影响了农产品安全,也对人体健康造成威胁。本文于2016年11月采集苏州不同地区水稻成熟期稻田土和水稻植株成对样本,利用ICP-AES分析了Cd、Cr、Cu、Zn、Pb、Ni、Sb和V等金属元素（AFS分析了As、Se）在水稻植株的根、茎、叶和籽实等不同部位的积累分布特征,并评估当地人群食用当地稻米暴露风险。结果表明:苏州地区土壤中重金属（除了镍和钒）平均含量均超过江苏省背景值。同时考虑土壤背景值、标准值,苏州稻田土样品中有52%土壤质量状况评价指数IICQ>3,表明该区域大部分采样点属于中度污染。籽实中Cr约33%超标。大多数重金属集中分布在根系中,籽实中较少,籽实对重金属富集系数大小顺序Cd>Zn>Se>Cu>Ni>V>As>Cr>Sb>Pb。不同人群通过稻米籽粒摄入所有元素的THQ值均小于1,但所有人群的综合健康风险指数THI均大于1,考虑终生累积暴露致癌风险,成人和青年人群Cr和Ni的致癌风险值均>10-4,不可接受风险,这些表明当地人群通过食用当地糙米...
【文章来源】：苏州科技大学江苏省
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 重金属简介
1.2 国内外研究进展
1.2.1 农田土壤重金属污染的研究
1.2.2 农田土壤重金属污染的来源
1.2.3 土壤-植物系统中重金属污染的研究进展
1.2.4 重金属复合污染研究进展
1.2.5 植物吸收累积重金属特征
1.2.6 重金属风险评估
1.2.7 人体健康风险评估
1.3 选题依据、研究意义和研究内容
1.3.1 选题依据
1.3.2 研究意义
1.3.3 研究目的
1.3.4 研究内容
第二章 实验材料与方法
2.1 研究区域概况
2.1.1 地理位置
2.1.2 气候特征
2.1.3 经济状况
2.2 实验仪器和药品
2.3 样品采集与处理
2.3.1 样品采集
2.3.2 样品的消解和分析
2.4 质量保证与质量控制
2.5 数据分析和处理
2.6 重金属污染风险评价方法及公式
2.7 膳食暴露及风险评估方法及公式
第三章 稻田土壤中重金属污染分布特征
3.1 土壤的基本理化性质
3.2 土壤中重金属含量
3.3 农田土壤中重金属可能来源
3.4 土壤中重金属空间分布
第四章 水稻中重金属污染和积累特征
4.1 水稻不同部位对重金属的富集特征
4.2 籽实中重金属污染分布
4.2.1 苏州地区水稻籽实中重金属的含量
4.2.2 苏州籽实中重金属污染现状
第五章 重金属污染风险评价
5.1 农田土壤中金属元素的污染评价
5.1.1 内梅罗综合指数法
5.1.2 地累积指数法评价
5.1.3 潜在生态危害指数法评价
5.1.4 农田土壤-水稻系统环境质量综合评价
5.2 膳食暴露及初步风险评价
5.2.1 摄入量
5.2.2 暴露风险初步评价
第六章 结论
参考文献
图表目录
致谢
附录
作者简历
【参考文献】：
期刊论文
[1]苏州工业园区大气PM2.5中主要重金属污染特征及其健康风险评价[J]. 邹卉,张斌,万正茂,李晓璇,戴敏,陈辉. 环境监测管理与技术. 2017(04)
[2]农产品产地土壤重金属外源污染来源解析及防控策略研究[J]. 师荣光,郑向群,龚琼,韩建华,赵玉杰,周其文,丁永祯,王贺程. 环境监测管理与技术. 2017(04)
[3]我国三大优势产区水稻重金属镍含量调查与膳食风险评估[J]. 曹珍珍,牟仁祥,曹赵云,林晓燕,许萍,陈志军,陈铭学,朱智伟. 农产品质量与安全. 2017(02)
[4]中国大米重金属健康风险评估研究进展[J]. 戴洪文,宋秀贤,辛俊亮,黄白飞. 安徽农业科学. 2016(29)
[5]苏南典型区土壤-水稻系统中重金属迁移特征及定量模型研究[J]. 刘情,陈红燕,唐豆豆,胡孙,章琪. 环境科技. 2016(04)
[6]一种农田土壤重金属影响评价的新方法:土壤和农产品综合质量指数法[J]. 王玉军,刘存,周东美,陈怀满. 农业环境科学学报. 2016(07)
[7]广西元宝山矿区周边农田土壤重金属富集特征及污染评价[J]. 易敏,容学军,邓冬梅. 广西科技大学学报. 2015(02)
[8]健康风险评估方法在中国重金属污染中的应用及暴露评估模型的研究进展[J]. 刘蕊,张辉,勾昕,罗绪强,杨鸿雁. 生态环境学报. 2014(07)
[9]江苏南部典型地区耕作层土壤及农作物中重金属评价[J]. 潘永敏,廖启林,华明,高梅,朱伯万,金洋. 物探与化探. 2014(02)
[10]蚌埠市水稻籽粒重金属污染及健康风险评价[J]. 朱兰保,盛蒂,戚晓明,杜庆才,丁艳. 食品工业科技. 2014(04)
本文编号：3188153
【文章来源】：苏州科技大学江苏省
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 重金属简介
1.2 国内外研究进展
1.2.1 农田土壤重金属污染的研究
1.2.2 农田土壤重金属污染的来源
1.2.3 土壤-植物系统中重金属污染的研究进展
1.2.4 重金属复合污染研究进展
1.2.5 植物吸收累积重金属特征
1.2.6 重金属风险评估
1.2.7 人体健康风险评估
1.3 选题依据、研究意义和研究内容
1.3.1 选题依据
1.3.2 研究意义
1.3.3 研究目的
1.3.4 研究内容
第二章 实验材料与方法
2.1 研究区域概况
2.1.1 地理位置
2.1.2 气候特征
2.1.3 经济状况
2.2 实验仪器和药品
2.3 样品采集与处理
2.3.1 样品采集
2.3.2 样品的消解和分析
2.4 质量保证与质量控制
2.5 数据分析和处理
2.6 重金属污染风险评价方法及公式
2.7 膳食暴露及风险评估方法及公式
第三章 稻田土壤中重金属污染分布特征
3.1 土壤的基本理化性质
3.2 土壤中重金属含量
3.3 农田土壤中重金属可能来源
3.4 土壤中重金属空间分布
第四章 水稻中重金属污染和积累特征
4.1 水稻不同部位对重金属的富集特征
4.2 籽实中重金属污染分布
4.2.1 苏州地区水稻籽实中重金属的含量
4.2.2 苏州籽实中重金属污染现状
第五章 重金属污染风险评价
5.1 农田土壤中金属元素的污染评价
5.1.1 内梅罗综合指数法
5.1.2 地累积指数法评价
5.1.3 潜在生态危害指数法评价
5.1.4 农田土壤-水稻系统环境质量综合评价
5.2 膳食暴露及初步风险评价
5.2.1 摄入量
5.2.2 暴露风险初步评价
第六章 结论
参考文献
图表目录
致谢
附录
作者简历
【参考文献】：
期刊论文
[1]苏州工业园区大气PM2.5中主要重金属污染特征及其健康风险评价[J]. 邹卉,张斌,万正茂,李晓璇,戴敏,陈辉. 环境监测管理与技术. 2017(04)
[2]农产品产地土壤重金属外源污染来源解析及防控策略研究[J]. 师荣光,郑向群,龚琼,韩建华,赵玉杰,周其文,丁永祯,王贺程. 环境监测管理与技术. 2017(04)
[3]我国三大优势产区水稻重金属镍含量调查与膳食风险评估[J]. 曹珍珍,牟仁祥,曹赵云,林晓燕,许萍,陈志军,陈铭学,朱智伟. 农产品质量与安全. 2017(02)
[4]中国大米重金属健康风险评估研究进展[J]. 戴洪文,宋秀贤,辛俊亮,黄白飞. 安徽农业科学. 2016(29)
[5]苏南典型区土壤-水稻系统中重金属迁移特征及定量模型研究[J]. 刘情,陈红燕,唐豆豆,胡孙,章琪. 环境科技. 2016(04)
[6]一种农田土壤重金属影响评价的新方法:土壤和农产品综合质量指数法[J]. 王玉军,刘存,周东美,陈怀满. 农业环境科学学报. 2016(07)
[7]广西元宝山矿区周边农田土壤重金属富集特征及污染评价[J]. 易敏,容学军,邓冬梅. 广西科技大学学报. 2015(02)
[8]健康风险评估方法在中国重金属污染中的应用及暴露评估模型的研究进展[J]. 刘蕊,张辉,勾昕,罗绪强,杨鸿雁. 生态环境学报. 2014(07)
[9]江苏南部典型地区耕作层土壤及农作物中重金属评价[J]. 潘永敏,廖启林,华明,高梅,朱伯万,金洋. 物探与化探. 2014(02)
[10]蚌埠市水稻籽粒重金属污染及健康风险评价[J]. 朱兰保,盛蒂,戚晓明,杜庆才,丁艳. 食品工业科技. 2014(04)
本文编号：3188153
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