绿色价值链对农业产业可持续发展的作用机理及对策研究——以温氏集团畜禽绿色化养殖项目为例
发布时间：2021-08-24 16:38
为了应对传统分散化、小规模化的农业产业价值链存在环境污染严重、资源消耗大、成效低等弊端,促进农业产业绿色可持续发展,从理论上分析了绿色价值链及其对农业产业可持续发展的作用机理,在实践上对温氏集团畜禽绿色化养殖项目及其绿色价值链运行模式、做法和成效进行了个案分析,提出了强化绿色政策导向和条件支持,营造绿色发展和绿色竞争氛围;推动一二三产业深度融合及协同创新,持续激发和释放绿色创新动力和活力;开展绿色标准体系认证及碳排放识别及认证,形成完善而有效的绿色管理体系;构建绿色价值链有效运行的多样化管理及服务机制;构建科学、合理、系统化的绿色价值链运行及绩效评价体系等对策建议,以期促进农业产业绿色可持续发展。
【文章来源】：江西农业学报. 2020,32(08)
【文章页数】：7 页
【部分图文】：
绿色价值链基本模型
温氏集团畜禽绿色化养殖项目,采用了“公司+供应商+专业合作社+养殖基地+农户”的绿色价值链运作模式(图3)。温氏集团根据国内外市场的绿色需求及广泛认可的环境及质量标准体系,积极申请国内外绿色标准认证,并据此制定出相应的绿色采购计划,委托供应商寻求有意向、有能力开展绿色认证的专业合作社、企业进行合作,组织农户在养殖基地内进行全封闭式的绿色养殖,统一提供绿色养殖技术培训和服务,提高农户的养殖技术和绿色管理素养,实施“五个集中”,即“集中供种、集中供料、集中配药、集中防治、集中收购”的运行管理模式,全流程精细化管控养殖质量和养殖成本。对于投资能力不足的农户,由温氏集团或专业合作社向他们提供必要的绿色信贷支持,待其有收益后再予以偿还。到期后专业合作社对养殖产品进行统一的质量审核与验收,对农户养殖的符合绿色标准的产品予以收购,统一提供给供应商,待供应商审核通过后,供应商对产品予以收购,再交给温氏集团进行绿色加工和包装,最终由温氏集团负责产品的绿色营销、绿色物流配送及绿色回收等,使整个价值链过程及活动环节最大程度地嵌入绿色理念、绿色技术和绿色元素,实现最大化的绿色价值。
绿色价值链可以有效化解农业产业传统价值链模式中存在的环境污染严重、资源消耗大、成效低等弊端,通过提升产业附加值和核心竞争力,最终实现农业产业可持续发展。其作用机理见图2。由图2分析可知:(1)绿色价值链能够满足消费者日益增长的绿色、健康消费需求,可以为农业产业发展创造更加有利的市场机遇、更多的市场需求和发展空间,加快产品流通及资金回流速度,更好地消化产能过剩、产品滞销等经营风险。(2)要满足绿色消费需求,通常要求农业产业达到更加严格的绿色技术、环境标准、质量标准,需要获得国内外绿色标准体系认证,进而倒逼农业企业注重绿色创新,积极嵌入并实施绿色价值链运行管理模式,促进产品更加标准化、绿色化、精细化和个性化,同时产品同质化、附加值低等现象也会逐步减少,从而提升产品质量、品牌形象及绿色价值。(3)要推动绿色价值链管理模式,需要对组织结构和人员进行绿色化素养和能力重构,对企业绿色人力资源的投入、绿色知识和绿色技术的要求更高,需要产、学、研加强协同绿色创新及推广应用,促进农业产业由劳动密集型向知识密集型和技术密集型方向转型升级,提升农业产业创新能力;同时,也为企业和员工提供了更多的学习机会和成长发展空间,能够吸引和集聚农业产业发展所亟需的、拥有绿色素养、高技能水平的高端人才资源,提供更多人力和智力支持,补齐农业产业发展的人才短板,增强人才优势。(4)通过发挥农业核心企业的主导、辐射和带动效应,能够将绿色理念、绿色技术及绿色标准认证体系、绿色价值链运行模式等进一步纵向延伸或横向拓展,形成紧密的农业产业绿色价值链协作网络和运行体系,在更广范围、更大程度、更深层次上形成农业产业绿色化的发展环境,从而产生更好的经济效益、生态效益和社会效益,实现最大化绿色价值。
【参考文献】：
期刊论文
[1]区块链助推实体经济高质量发展：模式、载体与路径[J]. 渠慎宁. 改革. 2020(01)
[2]农村金融推动乡村振兴战略发展的路径策略分析[J]. 吴南. 农业经济. 2019(12)
[3]企业绿色管理模式探究[J]. 刘佳鑫,许刚,齐敏. 生态经济. 2017(08)
[4]“中道思维”与和谐共生:农业科技企业技术创新管理模式研究[J]. 陈志明,徐彬,揭筱纹. 农村经济. 2012(06)
[5]两种经典养鸡模式推荐[J]. 贾雁. 农村养殖技术. 2012(02)
[6]国际金融危机背景下基于价值链理论的中国农民工就业问题研究[J]. 童文胜. 武汉金融. 2011(01)
[7]绿色供应链及其体系结构研究[J]. 但斌,刘飞. 中国机械工程. 2000(11)
本文编号：3360345
【文章来源】：江西农业学报. 2020,32(08)
【文章页数】：7 页
【部分图文】：
绿色价值链基本模型
温氏集团畜禽绿色化养殖项目,采用了“公司+供应商+专业合作社+养殖基地+农户”的绿色价值链运作模式(图3)。温氏集团根据国内外市场的绿色需求及广泛认可的环境及质量标准体系,积极申请国内外绿色标准认证,并据此制定出相应的绿色采购计划,委托供应商寻求有意向、有能力开展绿色认证的专业合作社、企业进行合作,组织农户在养殖基地内进行全封闭式的绿色养殖,统一提供绿色养殖技术培训和服务,提高农户的养殖技术和绿色管理素养,实施“五个集中”,即“集中供种、集中供料、集中配药、集中防治、集中收购”的运行管理模式,全流程精细化管控养殖质量和养殖成本。对于投资能力不足的农户,由温氏集团或专业合作社向他们提供必要的绿色信贷支持,待其有收益后再予以偿还。到期后专业合作社对养殖产品进行统一的质量审核与验收,对农户养殖的符合绿色标准的产品予以收购,统一提供给供应商,待供应商审核通过后,供应商对产品予以收购,再交给温氏集团进行绿色加工和包装,最终由温氏集团负责产品的绿色营销、绿色物流配送及绿色回收等,使整个价值链过程及活动环节最大程度地嵌入绿色理念、绿色技术和绿色元素,实现最大化的绿色价值。
绿色价值链可以有效化解农业产业传统价值链模式中存在的环境污染严重、资源消耗大、成效低等弊端,通过提升产业附加值和核心竞争力,最终实现农业产业可持续发展。其作用机理见图2。由图2分析可知:(1)绿色价值链能够满足消费者日益增长的绿色、健康消费需求,可以为农业产业发展创造更加有利的市场机遇、更多的市场需求和发展空间,加快产品流通及资金回流速度,更好地消化产能过剩、产品滞销等经营风险。(2)要满足绿色消费需求,通常要求农业产业达到更加严格的绿色技术、环境标准、质量标准,需要获得国内外绿色标准体系认证,进而倒逼农业企业注重绿色创新,积极嵌入并实施绿色价值链运行管理模式,促进产品更加标准化、绿色化、精细化和个性化,同时产品同质化、附加值低等现象也会逐步减少,从而提升产品质量、品牌形象及绿色价值。(3)要推动绿色价值链管理模式,需要对组织结构和人员进行绿色化素养和能力重构,对企业绿色人力资源的投入、绿色知识和绿色技术的要求更高,需要产、学、研加强协同绿色创新及推广应用,促进农业产业由劳动密集型向知识密集型和技术密集型方向转型升级,提升农业产业创新能力;同时,也为企业和员工提供了更多的学习机会和成长发展空间,能够吸引和集聚农业产业发展所亟需的、拥有绿色素养、高技能水平的高端人才资源,提供更多人力和智力支持,补齐农业产业发展的人才短板,增强人才优势。(4)通过发挥农业核心企业的主导、辐射和带动效应,能够将绿色理念、绿色技术及绿色标准认证体系、绿色价值链运行模式等进一步纵向延伸或横向拓展,形成紧密的农业产业绿色价值链协作网络和运行体系,在更广范围、更大程度、更深层次上形成农业产业绿色化的发展环境,从而产生更好的经济效益、生态效益和社会效益,实现最大化绿色价值。
【参考文献】：
期刊论文
[1]区块链助推实体经济高质量发展：模式、载体与路径[J]. 渠慎宁. 改革. 2020(01)
[2]农村金融推动乡村振兴战略发展的路径策略分析[J]. 吴南. 农业经济. 2019(12)
[3]企业绿色管理模式探究[J]. 刘佳鑫,许刚,齐敏. 生态经济. 2017(08)
[4]“中道思维”与和谐共生:农业科技企业技术创新管理模式研究[J]. 陈志明,徐彬,揭筱纹. 农村经济. 2012(06)
[5]两种经典养鸡模式推荐[J]. 贾雁. 农村养殖技术. 2012(02)
[6]国际金融危机背景下基于价值链理论的中国农民工就业问题研究[J]. 童文胜. 武汉金融. 2011(01)
[7]绿色供应链及其体系结构研究[J]. 但斌,刘飞. 中国机械工程. 2000(11)
本文编号：3360345
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