有机污染物在植物叶面渗透吸收的PAMPA快速评估

发布时间：2021-11-07 06:50

　　农药污染是食品不安全的总源头。角质层作为植物接触、吸收、积累有机污染物的第一道屏障,对农产品的安全生产起关键作用。然而农药和植物叶面种类繁多,而且植物叶面不同生长周期叶面的结构差异也很大。现有研究农药在植物角质层渗透的实验操作复杂,且不能批量化。而平行人工膜渗透性试验（The parallel artificial membrane permeability assay,PAMPA）可以通过改变膜成分、膜浓度及pH条件优化模拟不同的植物膜。本研究开展30种农药在不同植物叶面的渗透吸收性能测试,测试表征叶面的结构特征,用统计软件分析叶面渗透吸收的影响因素。根据识别的影响因素,开发模拟农药植物叶面渗透吸收的PAMPA技术,进行农药的渗透吸收测试及验证。采用GC-MS测试了30种农药在11种植物叶面的渗透量和渗透率,并进行渗透速率分析。农药在植物叶面渗透过程符合一级动力学,30种农药在11种植物叶面渗透速率常数k的范围是0.004⁰.817,渗透速率具有明显差异。将30种农药分为有机磷类杀虫剂、拟除虫菊酯类杀虫剂和氨基甲酸酯类杀虫剂三类,氨基甲酸酯类杀虫剂的渗透量>... 

【文章来源】：大连理工大学辽宁省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：84 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
引言
1 文献综述
    1.1 农药残留及危害
        1.1.1 农药的残留现状
        1.1.2 农药的使用现状
        1.1.3 农药在农产品中的残留危害
    1.2 植物叶面结构特征
        1.2.1 植物叶面形态结构
        1.2.2 植物角质膜作用
        1.2.3 植物角质膜的表征
    1.3 植物叶面渗透吸收
        1.3.1 植物叶面渗透吸收的机制
        1.3.2 植物叶面渗透吸收的影响因素
        1.3.3 植物角质层的渗透试验方法与现有的研究农药渗透的经典模型
    1.4 PAMPA方法
        1.4.1 PAMPA模型介绍
        1.4.2 PAMPA模型应用
    1.5 选题依据及研究内容
        1.5.1 选题依据及意义
        1.5.2 研究内容
        1.5.3 技术路线
2 有机污染物叶面渗透吸收性能的研究
    2.1 引言
    2.2 材料与方法
        2.2.1 材料与方法
        2.2.2 实验仪器
        2.2.3 农药检测方法建立
        2.2.4 农药植物叶面渗透实验及样品前处理技术
        2.2.5 扫描电镜
        2.2.6 接触角
        2.2.7 植物叶面角质层含量检测方法
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 回收率测试
        2.3.2 农药在植物叶面渗透
        2.3.3 农药在植物叶面渗透吸收达到平衡时的情况
        2.3.4 农药在11种植物叶面渗透吸收的差异
        2.3.5 11 种植物叶面形态结构表征
        2.3.6 植物叶面蜡质成分及含量分析
        2.3.7 植物叶面接触角表征结果
    2.4 小结
3 建立模拟植物叶面渗透吸收的PAMPA技术
    3.1 引言
    3.2 材料与方法
        3.2.1 实验材料
        3.2.2 实验仪器
        3.2.3 PAMPA模型条件
        3.2.4 农药渗透率测定方法
        3.2.5 PAMPA膜的扫描电镜及接触角测量
    3.3 结果与讨论
        3.3.1 PAMPA膜表面形态表征
        3.3.2 PAMPA膜接触角测试
        3.3.3 模拟植物角质层蜡质PAMPA模型测试
        3.3.4 PAMPA模型验证
    3.4 小结
结论
参考文献
攻读硕士学位期间发表学术论文情况
致谢


【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
[1]农药雾滴雾化与在玉米植株上的沉积特性研究[D]. 张文君.中国农业大学 2014
[2]中国农产品农药残留成因与影响研究[D]. 张秀玲.江南大学 2013
[3]基于农药残留的中国出口农产品生产方式转型研究[D]. 高申荣.江南大学 2012
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硕士论文
[1]几种农药助剂在植物表面渗透吸收作用的研究[D]. 孟淑丹.郑州大学 2017
[2]农药模拟生物膜吸收及其苹果残留风险评估[D]. 李越超.大连理工大学 2016
[3]烟草叶片表皮蜡质分析及组织培养环境对烟草叶片蜡质层与保水性的影响[D]. 徐静.西北农林科技大学 2014
[4]土壤中有机农药残留分析及有机磷农药降解行为研究[D]. 陈宗保.南昌大学 2006



本文编号：3481376