南盘江曲靖段鱼类重金属含量及健康风险评价

发布时间：2022-11-06 10:05

　　2017年于南盘江曲靖段4个点位采集土著鱼类,经微波消解,利用石墨炉原子吸收分光光度计测定鱼的头、内脏、肌肉样品中Cu、Zn、Cr、Cd、Pb含量。采用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法和目标危害系数法评价鱼肌肉组织中重金属污染程度及食用安全性。结果表明,南盘江曲靖段鱼类中Cd含量超标,但由于当地居民鱼类平均摄入量很低,暂不会对人体健康产生危害。 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 样品采集与处理
    1.2 评价方法
        1.2.1 污染指数
        1.2.2 鱼类食用安全性
2 结果与讨论
    2.1 鱼类不同部位的重金属含量
    2.2 鱼类肌肉重金属污染水平
3 结论与讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]珠江河网淡水鱼、虾和河蚬重金属污染特性及安全性评价[J]. 谢文平,马丽莎,郑光明,刘书贵.  农业资源与环境学报. 2019(06)
[2]“锰三角”区域松桃河大口鲇和斑鳜重金属富集及风险评价研究[J]. 巴家文,邢玉花,安远锋,李忠利,梁正其,段辛斌.  淡水渔业. 2019(04)
[3]长江中下游鱼类重金属污染及健康风险评价[J]. 王文君,易雨君,张尚弘,杨雨风.  水利水电技术. 2019(02)
[4]上海市垂钓鱼重金属污染特征与食用安全性[J]. 张菲菲,杨善卿,徐焱平,周政,黄清辉.  中国环境科学. 2017(02)
[5]云南省城乡居民膳食营养状况分析[J]. 阮元,万蓉,刘志涛,万青青,张强,赵江,刘辉.  中国食物与营养. 2016(05)
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本文编号：3703308