生猪养殖粪源重金属污染现状及防治措施

发布时间：2017-05-20 16:05

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【摘要】：生猪养殖过程中,为加快猪生长速度、提高饲料利用率和防止疾病,会在饲料中添加大量铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)等微量元素。但由于猪对金属元素的低消化吸收率,大量金属元素将以粪便的形式排出体外,而粪便中重金属的大量排放将会给环境造成严重污染。文章结合国内多省市规模化猪场粪便重金属元素含量数据,阐述了造成猪粪便重金属元素含量高的原因以及重金属元素排放的危害,并提出降低规模化猪场粪便中重金属含量的防治措施。旨在为生猪养殖业的健康可持续发展提出几点建议。
【作者单位】： 浙江大学动物科学学院饲料科学研究所;
【关键词】： 生猪养殖 重金属元素 污染 防治措施
【基金】：基金项目:国家生猪产业技术体系(CARS-36)
【分类号】：X713
【正文快照】： 现代养猪业发展最显著的特点是养殖生产模式朝着规模化、集约化方向发展,虽然我国集约化畜禽养殖比发达国家起步晚,但发展十分迅速[1],由国家统计局已公布的数据可知,1996年全国生猪出栏量为41?225万头,年底存栏量为36?284万头;2015年全国生猪出栏量已达70?825万头,年底存栏达

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