黄酮与溶菌酶相互作用的强度衰减-基质辅助激光解吸离子化-质谱研究
本文关键词:黄酮与溶菌酶相互作用的强度衰减-基质辅助激光解吸离子化-质谱研究
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【摘要】:建立了黄酮与溶菌酶相互作用研究的强度衰减-基质辅助激光解吸离子化-质谱(Intensity fading matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry,IF-MALDI-MS)分析方法。在优化的基质DHB条件下,分别研究了木犀草素、染料木素、芹菜素、槲皮素和大豆黄素与溶菌酶相互作用,比较了溶菌酶加入前后黄酮的相对丰度的变化,并通过竞争实验的方法研究了5种黄酮与溶菌酶结合的亲和性大小。结果表明,5种黄酮与溶菌酶均存在相互作用,亲和性强弱为:木犀草素芹菜素,染料木素槲皮素大豆黄素。结合5种黄酮的结构特征,讨论了黄酮的结构及其与溶菌酶亲和性的关系,发现C5位和C3'位的羟基有利于黄酮与溶菌酶的结合,C3位的羟基不利于黄酮与溶菌酶的结合。本方法具有简便,快速,高效等优点,也可以应用于其它天然产物与蛋白质的相互作用的研究。
【作者单位】: 中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心;中国科学院大学;
【关键词】: 黄酮 溶菌酶 相互作用 基质辅助激光解吸离子化-质谱
【基金】:吉林省科技发展计划项目(No.201105032)资助
【分类号】:O657.63
【正文快照】: 1引言黄酮是一类重要的天然产物,广泛存在于各种植物及植物制品中。很多研究报道了它们具有抗炎、抗氧化、抗过敏、抗血栓、抗菌和抗癌等生理活性[1~3]。而黄酮的诸多生理活性主要通过与体内的各种酶、受体、载体的结合而发挥作用[4~6]。溶菌酶是人体内的一种非特异性免疫蛋白
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【共引文献】
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1 唐君;付强;崔勐;邢俊鹏;刘志强;刘淑莹;;黄酮与溶菌酶相互作用的强度衰减-基质辅助激光解吸离子化-质谱研究[J];分析化学;2016年07期
2 郭梦林;杨惠卿;黄萍;陈林;李东辉;;阳离子铝酞菁红区荧光探针在纳克级RNA定量分析中的应用[J];光谱学与光谱分析;2016年03期
【二级参考文献】
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,本文编号:1064952
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