微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定出口蔬菜中15种无机元素

发布时间：2017-12-15 20:08

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【摘要】：本文建立了电感耦合等离子体质谱同时测定出口蔬菜中Mg、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Cd、Tb、Hg和Pb共15种无机元素的分析方法。样品在硝酸过氧化氢体系中经微波消解后直接上样分析,采用氦气碰撞模式消除了多原子离子质谱干扰,以Sc、Rh、In、Ir作为内标元素校正了质谱分析中基体效应并补偿了信号漂移。结果表明:测定质量浓度在0~50 mg·kg-1范围内,各元素呈现良好的线性关系,r≥0.9995;检出限为0.003~37.21μg·kg-1。选择国家标准物质豆角(GBW10021)、芹菜(GBW10048)和大葱(GBW10049)验证方法的可靠性,待测元素测定结果均在标准值允许范围内,日间相对标准偏差(n=6)在1.4%~19.4%之间。应用该方法测定了连云港蔬菜基地10种出口蔬菜,结果发现As、Cd、Pb、Cr、Hg含量均符合国内外相关标准中的限量要求。样品的测定结果为掌握连云港出口蔬菜中各种元素的含量水平,指导基地蔬菜的种植与出口提供了理论依据。
【作者单位】： 连云港出入境检验检疫局;
【基金】：连云港市科技局科研项目(JC1404) 连云港出入境检验检疫局科研项目(L2014KJ09)
【分类号】：R155.5;O657.63
【正文快照】： 矿物质是人体所需的少量得以保持身体正常的基本营养物,它们在体内不能自行合成,必须由外界环境供给。在人体的新陈代谢过程中,每天都有一定数量的矿物质通过多种途径排出体外,因此人体必需通过饮食予以补充。蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的食物之一,它可以提供人体所必需

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本文编号：1293258