实时直接分析-串联质谱法测定葡萄酒中赭曲霉毒素A

发布时间：2018-11-15 22:09

【摘要】：建立了葡萄酒中赭曲霉毒素A的实时直接分析-串联质谱(DART-MS/MS)方法。前处理采用乙酸乙酯提取,二甲基十八碳硅烷粉(ODS)粉分散固相萃取净化,采用DART-MS/MS检测,同位素稀释内标法定量。结果表明:在1.0、2.0、10μg/kg 3个加标水平下,回收率为88.7%~105.7%,RSD为8.5%~12.8%,定量限为0.5μg/kg。该方法具有简单、快速、灵敏度高等特点,能满足葡萄酒中赭曲霉毒素A检测的要求。
[Abstract]:A real-time direct analysis-tandem mass spectrometry (DART-MS/MS) method for the determination of ochratoxin A in wine was established. The pretreatment was extracted by ethyl acetate, purified by dispersive solid phase extraction of dimethyl octadecyl silane (ODS) powder, detected by DART-MS/MS and determined by isotope dilution method. The results showed that the recovery rate was 88. 7% and the RSD was 8. 5 渭 g / kg. The quantitative limit was 0. 5 渭 g / kg. The method is simple, rapid and sensitive. It can be used to detect ochratoxin A in wine.
【作者单位】： 潍坊出入境检验检疫局;山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心;
【基金】：国家质检总局科研基金资助项目(2013IK177)~~
【分类号】：TS261.7;O657.63

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：2334535