羧甲基壳聚糖-油酸胶束的制备

发布时间：2021-04-13 04:15

　　通过接枝反应合成了具有两亲性的羧甲基壳聚糖-油酸聚合物,并测定了临界胶束浓度（CMC）,评价其形成胶束的能力。首先对壳聚糖进行羧甲基化修饰,酸碱滴定法测定取代度,并以取代度为指标,正交实验法确定合成羧甲基壳聚糖过程中不同条件对取代度的影响,根据正交实验结果制备了3种不同取代度的羧甲基壳聚糖,分别与油酸进行接枝反应,合成了3批羧甲基壳聚糖-油酸聚合物,荧光光度法分别测定CMC值为0.013 8、0.039 0和0.039 0 mg/mL,结果表明羧甲基壳聚糖-油酸具有形成胶束结构的能力。 

【文章来源】：化工科技. 2020,28(03)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

CMCS-OA的合成路线

壳聚糖、CMCS、CMCS-OA的红外光谱图见图3。由图3可知,CMCS红外图谱中1 737.98 cm-1的C=O吸收峰以及871.54 cm-1处的C—OH的伸缩振动峰说明分子中存在羧基,同时壳聚糖3 446.14 cm-1处的O—H吸收峰和1 632.34 cm-1处的N—H吸收峰依然存在,但是—OH的吸收峰宽度变窄,这是因为壳聚糖C6位上—OH发生了取代反应,—OH减少引起的,进一步说明羧甲基化主要发生在壳聚糖的C6上。CMCS-OA红外光谱图中1 622.96 cm-1处C=C吸收峰、720.35 cm-1处C—H吸收峰、1 578.66 cm-1处N—H、1 535.21 cm-1处仲酰胺吸收峰,均说明羧甲基壳聚糖与油酸联接成功。

CMCS分子中同时含有—COOH及脱乙酰化的游离—NH2,将其溶于定量过量的盐酸标准溶液中,游离的—NH2与定量的盐酸发生反应,用NaOH标准溶液滴定时,首先中和过量盐酸,电导率由于H+被中和而迅速减小,反应完全时,出现第1个拐点V1。继续加碱,OH-与—COOH发生反应,生成—COO-,反应完全时,出现第2个拐点V2,第1个至第2个拐点间消耗的氢氧化钠的量即为分子中所含—COOH的量。继续加碱,由于NaOH增多,使电导率迅速上升。得到电导率与消耗氢氧化钠体积的关系图,见图1。根据式(1)、式(2)计算取代度[11-13]。


本文编号：3134596