暴马丁香花精油提
发布时间：2021-08-03 21:59
暴马丁香（Syringa Reticulata（Blume）Hara Var.）为木樨科（Oleaceae）丁香属（Syringa-Linn）植物,其皮、干、枝条、花均可以入药,据有清肺、祛痰、止咳平喘、消炎利尿等疗效,其花花香浓郁,富含香精油,可制茶,亦可以提炼精油加工香水。现代研究表明,用暴马丁香花提取的精油可用于芳香疗法和调制紫丁香型、茉莉香型等香精,还可在果蔬贮藏保鲜方面开发利用。吉林省长白山区暴马丁香花资源丰富,但仅作为花茶泡饮,未得到深度开发利用。本文以长白山区暴马丁香花为原料,利用超声辅助乙醇回流法提取暴马丁香花精油,利用单因素试验筛选出的乙醇体积分数、液料比、超声提取温度和超声提取时间4个提取条件,根据Box-Behnken试验设计原理采用响应面分析方法对各因素的显著性和交互作用进行分析;利用Design-Expert11软件分析得到优化后的提取工艺参数;采用GC-MS对精油中的组分进行定性并用面积归一化法确定各组分的相对含量;研究了不同浓度的暴马丁香花精油对辣椒保鲜特性的影响。试验结果如下:1. 采用超声辅助乙醇回流法提取暴马丁香花精油单因素试验确定的最佳提取条件是:...
【文章来源】：吉林农业大学吉林省
【文章页数】：68 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
液料比对暴马丁香花精油得率的影响
11图2.1反映了不同液料比对暴马丁香花精油得率的影响，处理C的精油得率最大，达3.57%，其次是处理D，精油得率为3.25%，均显著的高于其他处理。在处理A～处理C的液料比范围内，精油得率随着液料比的增加而增加，增加速率较快，在处理C～处理E的液料比范围内，精油得率有所下降，但下降的速率较缓。因而需要对液料比在处理B～处理E的范围内(10:1～30:1mL/g)进行优化。2.2.1.2乙醇体积分数对暴马丁香花精油得率的影响图2.2乙醇体积分数对暴马丁香花（蕾）精油得率的影响Fig.2.2EffectofethanolvolumefractionontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.由图2.2可见，乙醇体积分数不同，对暴马丁香花精油得率的影响差异较大，当乙醇体积分数为75%时，精油得率最大为3.82%，与乙醇体积分数为65%、85%差异不显著，随着乙醇体积分数的继续增加，精油得率呈下降趋势，但显著的高于较低水平的乙醇体积分数处理的精油得率。当乙醇体积分数从45%到75%变化时，暴马丁香花的得率呈缓慢上升的趋势，而后随着乙醇体积分数的增加，得率缓慢下降。因而需要将乙醇体积分数在65%～85%的范围内应进行优化。‘
122.2.1.3超声提取时间对暴马丁香花精油得率的影响图2.3超声提取时间对暴马丁香花精油得率的影响Fig.2.3EffectofultrasoundextractiontimeontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.由图2.3可知，超声提取时间不同对暴马丁香花精油得率有很大影响，在超声功率650W的条件下，在50min时出现最大值，精油得率达到最大3.88%，显著高于其他处理，当超声提取时间超过50min时，精油得率呈缓慢下降趋势。因为超声提取是在650W的超声水浴锅中进行的，随着超声时间的加长30～50（min）能使更多的精油中内含物质如醇类、酚类等物质的溶出，使得油率上升，但随着超声提取时间过长会使部分物质被超声波不断破坏，故此得油率又会有所降低，因此超声提取时间在35min～55min的范围内应进行优化。2.2.1.4超声提取温度对暴马丁香花精油得率的影响。图2.4超声提取温度对暴马丁香花精油得率的影响Fig.2.4EffectofultrasoundextractiontemperatureontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.
【参考文献】：
期刊论文
[1]响应面法优化香茅精油提取工艺及其成分分析[J]. 张洪军,曹亚斌,刘伟,丁华,刘光发,王建清. 中国调味品. 2017(08)
[2]暴马丁香的研究进展[J]. 金杨,王燕. 云南中医中药杂志. 2017(04)
[3]响应面法优化竹叶总黄酮的提取工艺[J]. 陈宇,陈基棚,董映雪. 赤峰学院学报(自然科学版). 2015(11)
[4]暴马丁香花不同花期香气成分[J]. 才燕,董然,刘晓嘉,郑恬静. 东北林业大学学报. 2015(05)
[5]暴马丁香花挥发油成分的GC-MS分析[J]. 孔令瑶,张克勤,薛晓丽. 中国现代应用药学. 2015(05)
[6]暴马丁香不同部位乙醇提取物抑菌及清除DPPH自由基作用[J]. 蔡恩博,陈秋连,郭世杰,王红,刘享享,石少瑜,张晶. 上海中医药杂志. 2015(04)
[7]响应面优化苹果皮渣多酚超声提取工艺研究[J]. 李珍,哈益明,李安,李伟明,王锋,李庆鹏. 中国农业科学. 2013(21)
[8]响应面法优化微波辅助提取芦笋黄酮的研究[J]. 王卫东,李超,崔恒薇,吴海龙. 中国食品添加剂. 2010(06)
[9]响应面分析法优化仙人掌黄酮提取工艺[J]. 朱珠,冷进松. 食品科学. 2010(22)
[10]植物精油对果蔬防腐保鲜作用研究进展[J]. 周晓薇,王静,顾镍,郑永华. 食品科学. 2010(21)
本文编号：3320409
【文章来源】：吉林农业大学吉林省
【文章页数】：68 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
液料比对暴马丁香花精油得率的影响
11图2.1反映了不同液料比对暴马丁香花精油得率的影响，处理C的精油得率最大，达3.57%，其次是处理D，精油得率为3.25%，均显著的高于其他处理。在处理A～处理C的液料比范围内，精油得率随着液料比的增加而增加，增加速率较快，在处理C～处理E的液料比范围内，精油得率有所下降，但下降的速率较缓。因而需要对液料比在处理B～处理E的范围内(10:1～30:1mL/g)进行优化。2.2.1.2乙醇体积分数对暴马丁香花精油得率的影响图2.2乙醇体积分数对暴马丁香花（蕾）精油得率的影响Fig.2.2EffectofethanolvolumefractionontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.由图2.2可见，乙醇体积分数不同，对暴马丁香花精油得率的影响差异较大，当乙醇体积分数为75%时，精油得率最大为3.82%，与乙醇体积分数为65%、85%差异不显著，随着乙醇体积分数的继续增加，精油得率呈下降趋势，但显著的高于较低水平的乙醇体积分数处理的精油得率。当乙醇体积分数从45%到75%变化时，暴马丁香花的得率呈缓慢上升的趋势，而后随着乙醇体积分数的增加，得率缓慢下降。因而需要将乙醇体积分数在65%～85%的范围内应进行优化。‘
122.2.1.3超声提取时间对暴马丁香花精油得率的影响图2.3超声提取时间对暴马丁香花精油得率的影响Fig.2.3EffectofultrasoundextractiontimeontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.由图2.3可知，超声提取时间不同对暴马丁香花精油得率有很大影响，在超声功率650W的条件下，在50min时出现最大值，精油得率达到最大3.88%，显著高于其他处理，当超声提取时间超过50min时，精油得率呈缓慢下降趋势。因为超声提取是在650W的超声水浴锅中进行的，随着超声时间的加长30～50（min）能使更多的精油中内含物质如醇类、酚类等物质的溶出，使得油率上升，但随着超声提取时间过长会使部分物质被超声波不断破坏，故此得油率又会有所降低，因此超声提取时间在35min～55min的范围内应进行优化。2.2.1.4超声提取温度对暴马丁香花精油得率的影响。图2.4超声提取温度对暴马丁香花精油得率的影响Fig.2.4EffectofultrasoundextractiontemperatureontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.
【参考文献】：
期刊论文
[1]响应面法优化香茅精油提取工艺及其成分分析[J]. 张洪军,曹亚斌,刘伟,丁华,刘光发,王建清. 中国调味品. 2017(08)
[2]暴马丁香的研究进展[J]. 金杨,王燕. 云南中医中药杂志. 2017(04)
[3]响应面法优化竹叶总黄酮的提取工艺[J]. 陈宇,陈基棚,董映雪. 赤峰学院学报(自然科学版). 2015(11)
[4]暴马丁香花不同花期香气成分[J]. 才燕,董然,刘晓嘉,郑恬静. 东北林业大学学报. 2015(05)
[5]暴马丁香花挥发油成分的GC-MS分析[J]. 孔令瑶,张克勤,薛晓丽. 中国现代应用药学. 2015(05)
[6]暴马丁香不同部位乙醇提取物抑菌及清除DPPH自由基作用[J]. 蔡恩博,陈秋连,郭世杰,王红,刘享享,石少瑜,张晶. 上海中医药杂志. 2015(04)
[7]响应面优化苹果皮渣多酚超声提取工艺研究[J]. 李珍,哈益明,李安,李伟明,王锋,李庆鹏. 中国农业科学. 2013(21)
[8]响应面法优化微波辅助提取芦笋黄酮的研究[J]. 王卫东,李超,崔恒薇,吴海龙. 中国食品添加剂. 2010(06)
[9]响应面分析法优化仙人掌黄酮提取工艺[J]. 朱珠,冷进松. 食品科学. 2010(22)
[10]植物精油对果蔬防腐保鲜作用研究进展[J]. 周晓薇,王静,顾镍,郑永华. 食品科学. 2010(21)
本文编号：3320409
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