消费者购买决策和支付意愿的边际变化分析

发布时间：2016-08-30 22:05

  本文关键词：消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查，，由笔耕文化传播整理发布。

《南京农业大学》 2009年

消费者购买决策和支付意愿的边际变化分析

于倩  

【摘要】：近年来,随着人们收入水平的提高和对食品品质要求的提升,人们对高品质水果和蔬菜的要求日益增加。随着关税的下调,进口水果在品牌、品质及外观上比国产水果有明显优势。2006年夏季,在东盟各国实施“零关税水果”政策后,消费者有望购买到更加低廉的进口水果,并且其购买决策的转变将影响我国果农的种植决策。因此,在进口水果进入我国市场之际,有必要对进口水果的消费者行为规律进行探求,为我国水果产业政策的制定有提供参考。 为了预测消费者对新产品的消费行为,学术界广泛采用了假想价值评估法(Contingent Valuation Method, CVM)。但是,此种方法表现出以下一些不合理处：(一)出于策略行为的考虑,消费者的意愿支付价格与实际支付价格并不一致；(二)消费者在被调查时所回答的支付意愿只是假想情况下的回答,而真实购买情况下的支付意愿会随当时的环境而改变,并且消费者在被访到真实购买的时间段内所受的外部刺激不同时,所作出的改变也不一样；(三)意愿调查研究中会忽略购买数量的估计,从而无法为该物品的市场份额做出预测； 本研究以贴有“美国最优品质”水果的进口水果作为研究对象,对上述研究方法缺陷的改进。我们通过对南京市1192个消费者水果消费的调查数据的整理,并通过问卷中实验设计的方法得出部分消费者的真实支付意愿,建立了二元选择模型分析了消费者各类特征和他们的已有水果消费量对其购买决策和支付意愿的影响。我们主要得出以下三个主要结论：(1)消费者对这种水果的真实支付意愿可以获得；(2)过去,现在和预期水果的消费量变化可以作为替代品的消费数据对这种新型水果的购买决策和支付意愿进行解释；(3)消费者的对这种新型水果的购买决策和支付意愿受消费者人口学特征,收入水平,风险偏好因素等影响。

【关键词】：
【学位授予单位】：南京农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
【分类号】：F224;F713.55
【目录】：

下载全文 更多同类文献

CAJ全文下载

(如何获取全文？ 欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 钟甫宁;陈希;叶锡君;;转基因食品标签与消费偏好——以南京市超市食用油实际销售数据为例[J];经济学(季刊);2006年03期

2 周洁红,钱峰燕,马成武;食品安全管理问题研究与进展[J];农业经济问题;2004年04期

3 张云华,孔祥智,罗丹;安全食品供给的契约分析[J];农业经济问题;2004年08期

4 胡定寰;Fred Gale;Thomas Reardon;;试论“超市+农产品加工企业+农户”新模式[J];农业经济问题;2006年01期

5 黄季焜;食品消费的经济计量分析[J];数量经济技术经济研究;1995年02期

6 张晓勇,李刚,张莉;中国消费者对食品安全的关切——对天津消费者的调查与分析[J];中国农村观察;2004年01期

7 钟甫宁,丁玉莲;消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查[J];中国农村观察;2004年01期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 丁玉莲;消费者对转基因食品的态度研究——南京市的个案调查[D];南京农业大学;2004年

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 石毅,姚晓惠;新郑市无公害蔬菜生产现状及发展对策[J];安徽农业科学;2005年10期

2 石雪花;;农产品质量安全困境分析及对策[J];安徽农业科学;2006年20期

3 王兆锋;俞红;;消费者绿色食品消费行为的实证研究[J];安徽农业科学;2007年10期

4 赵亚翔;高素英;;基于食品质量安全视角的农产品经营效益分析[J];安徽农业科学;2009年23期

5 张晓凤;赵建欣;朱璐华;韩彩欣;;农户安全农产品供给的影响因素分析[J];安徽农业科学;2010年14期

6 罗志刚;刘祖云;黄文昊;;消费者对转基因产品认知度和认可度研究——以南京市普通市民与在校大学生的调查对比为例[J];安徽农业科学;2010年29期

7 王云霞;曹建民;;基于经济视角的我国农产品安全生产研究综述[J];安徽农业科学;2011年12期

8 李丽;胡伟;;食品安全及其治理文献综述[J];安徽工业大学学报(社会科学版);2011年02期

9 蔡荣;虢佳花;祁春节;;“公司+农户”的交易效率与契约选择[J];商业研究;2008年02期

10 吴珺;;市民对绿色农副产品的认知和消费——基于杭州农博会的调查与分析[J];长春理工大学学报(高教版);2009年03期

中国重要会议论文全文数据库 前7条

1 王志刚;李腾飞;;大城市消费者安全液态奶的支付意愿及影响因素研究——来自北京、天津和石家庄的证据[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年

2 郑春慧;;信息不对称与农产品市场发育:来自食品市场的经验证据[A];中国制度经济学年会论文集[C];2006年

3 邓蓉;李宗泰;;食品质量安全监管进化博弈分析[A];中国企业运筹学[2012（1）][C];2012年

4 窦艳芬;姜岩;苗强;;消费者对农产品质量安全的态度和消费行为分析——基于天津消费者的调查统计[A];新规划·新视野·新发展——天津市社会科学界第七届学术年会优秀论文集《天津学术文库》（下）[C];2011年

5 刘艳秋;周星;;质量安全认证与消费者信任关系的实证研究[A];第三届（2008）中国管理学年会论文集[C];2008年

6 吴秀敏;杨秋红;;农产品生产加工企业建立可追溯系统的意愿及其影响因素——基于四川省企业的调查分析[A];农村公共品投入的技术经济问题——中国农业技术经济研究会2008年学术研讨会论文集[C];2008年

7 张瑜;胡定寰;;农超对接提高农产品食品安全的理论探讨[A];农业经济问题（2009年增刊）[C];2009年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 李平英;产业组织结构与农产品质量管理研究[D];山东农业大学;2010年

2 周宪锋;中国奶业产业发展的问题及监管研究[D];华中科技大学;2010年

3 王贵荣;新疆奶业结构、行为与绩效研究[D];新疆农业大学;2010年

4 唐胜军;新疆农产品质量安全政府管理研究[D];新疆农业大学;2010年

5 刘瑞峰;新疆地理标志农产品：生产、消费与政策效应[D];新疆农业大学;2010年

6 尹世久;基于消费者行为视角的中国有机食品市场实证研究[D];江南大学;2010年

7 胡卫中;消费者食品安全风险认知的实证研究[D];浙江大学;2010年

8 高丽丽;土地质量地球化学评估与农用地分等整合方法及成果应用研究[D];中国地质大学（北京）;2011年

9 廖莉;农产品供应链网络模型及优化策略研究[D];山东大学;2011年

10 李丽敏;中国蓝莓产业发展研究[D];吉林农业大学;2011年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 董芳芳;湖北省畜产品质量安全法律问题研究[D];华中农业大学;2010年

2 张辉;转基因食品家庭消费中的意见领袖研究[D];华中农业大学;2010年

3 马小平;转基因食品传播推广中的文化影响因素研究[D];华中农业大学;2010年

4 吕瑞超;转基因食品信息推广中的传播渠道可信度研究[D];华中农业大学;2010年

5 王瑞懂;武汉市消费者对转基因食品的认知研究[D];华中农业大学;2010年

6 谭细芬;绿色食品管理与消费者行为研究[D];华中农业大学;2010年

7 张安涛;泰安市食品质量安全管理体系建设研究[D];山东农业大学;2010年

8 刘晓君;我国食品安全的政府管制研究[D];中国海洋大学;2010年

9 李华友;安全农产品的消费者购买行为研究[D];中国农业科学院;2010年

10 龙潭;我国食品召回制度研究[D];江西财经大学;2010年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 李文成;转基因产品——国际贸易争端的新领域[J];国际贸易问题;2000年06期

2 夏友富,薛达元,沈洪民;问题远多于答案——《生物安全议定书》及其对国际贸易的影响[J];国际贸易;2000年07期

3 杨昌举;标明特殊身份——转基因食品安全隐患与标签论争[J];国际贸易;2000年07期

4 王灿发;创建框架性法规体系——生物安全管理立法初探[J];国际贸易;2000年07期

5 许崇任,虞建军;世纪浪潮——转基因产业的产生和发展[J];国际贸易;2000年07期

6 夏友富,田风辉 ,卜伟;尚未设防GMO——转基因产品国际贸易与中国进口定量研究[J];国际贸易;2001年07期

7 柏振忠,王红玲;对食品安全的再认识[J];湖北大学学报(哲学社会科学版);2004年02期

8 谢敏,于永达;对中国食品安全问题的分析[J];上海经济研究;2002年01期

9 周洁红,黄祖辉;加强食品安全管理政府责无旁贷[J];今日浙江;2003年07期

10 刘志文;绿色食品和有机食品发展对策研究[J];农村经济;2003年01期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 丁玉莲;消费者对转基因食品的态度研究——南京市的个案调查[D];南京农业大学;2004年

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 孔令民;;旅游景区门票支付意愿影响因子研究[J];经济师;2010年03期

2 言茂松;当量电价体系及相关制度设计(七)阻塞管理的当量电价法[J];电力系统自动化;2003年16期

3 魏国梁,朱小菊;环境保护项目经济评价方法探析[J];经济师;2004年09期

4 曹建华,王红英,郭小鹏;CVM方法确定环境价值有效性的分析研究[J];中国人口.资源与环境;2005年02期

5 程兴火;周玲强;;基于游客视角的生态旅游认证支付意愿实证分析[J];旅游学刊;2006年05期

6 蔡春光;郑晓瑛;;北京市空气污染健康损失的支付意愿研究[J];经济科学;2007年01期

7 姚琼;;消费者维度的转基因食品研究[J];经济经纬;2007年05期

8 陈菁;褚琳琳;陈丹;代小平;陈祥;;基于CVM的农民灌溉水价心理承受能力研究[J];水利经济;2008年05期

9 胡小军;周剑;张希良;;环保节能汽车支付意愿影响因素研究[J];消费经济;2008年04期

10 唐文祯;;关于塑料袋收费制度的实证研究——以杭州为例[J];经济论坛;2009年04期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 路超君;吕连宏;;公众对突发性污染事故风险支付意愿的实证研究[A];2010中国环境科学学会学术年会论文集(第二卷)[C];2010年

2 王志刚;李腾飞;;大城市消费者安全液态奶的支付意愿及影响因素研究——来自北京、天津和石家庄的证据[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年

3 喻闻;李宁辉;;伊犁地区野果林恢复的非市场价值评估[A];第四届农业政策理论与实践研讨会——农民专业合作组织发展与制度建设论文集[C];2007年

4 梁佩韵;罗永剑;丁慧彦;;山西省汾西矿区大气污染健康损失估算[A];2010中国可持续发展论坛2010年专刊（二）[C];2010年

5 刘燕;田明华;栾福林;;关于森林认证产品支付意愿的消费者调查与分析[A];第二届中国林业技术经济理论与实践论坛论文集[C];2007年

6 石惠春;杨二俊;;石羊河流域下游生态系统服务恢复价值评估——以民勤绿洲为例[A];中国地理学会2007年学术年会论文摘要集[C];2007年

7 王培成;齐振宏;;基于CVM的猪场环境价值计量的实证研究——以武汉市规模型猪场为例[A];科技支撑 科学发展——2009年促进中部崛起专家论坛暨第五届湖北科技论坛文集[C];2009年

8 李果;王革华;;生物质成型燃料产业化经济与政策分析[A];中国农村能源行业协会第四届全国会员代表大会新农村、新能源、新产业论坛生物质开发与利用青年学术研讨会论文集[C];2006年

9 张翼飞;金慧慧;;环境公共物品支付意愿的影响因素分析——基于上海城市内河水质改善价值评估的实证分析[A];中国地理学会2006年学术年会论文摘要集[C];2006年

10 蔡银莺;张安录;;湖北省农地存在价值的CVM估值研究[A];土地利用的城乡统筹和区域统筹——2007中国科协年会8.3分会场论文集[C];2007年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 税敏;[N];网络世界;2006年

2 朱俊生（作者单位：首都经济贸易大学金融学院保险系）;[N];中国劳动保障报;2006年

3 张蕾 张志涛 谢晨;[N];中国绿色时报;2005年

4 肖钦瀚 邓佳 马娜 中国人民大学农业与农村发展学院2008级、2009级本科生、北京大学法学院2008级本科生;[N];云南经济日报;2010年

5 《北大商业评论》研究部;[N];第一财经日报;2006年

6 池大治;[N];计算机世界;2006年

7 道亨证券;[N];证券时报;2008年

8 ;[N];大众科技报;2000年

9 北京蓝澍霖顾问公司 于忠东;[N];通信产业报;2005年

10 社科院金融所中国经济评价中心主任 刘煜辉;[N];中国证券报;2011年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 樊桦;农户合作医疗需求分析[D];中国社会科学院研究生院;2003年

2 张全成;基于情境效应的消费者决策行为研究[D];西南交通大学;2012年

3 孙香玉;农业保险补贴的福利研究及参保方式的选择[D];南京农业大学;2008年

4 施晓峰;商品组合价值对溢价支付意愿影响研究[D];吉林大学;2011年

5 李英;基于居民支付意愿的城市森林生态服务非政府供给方式研究[D];东北林业大学;2008年

6 高阳;京郊河溪近自然生态评价及其治理研究[D];北京林业大学;2009年

7 胡抚生;旅游目的地形象对游客推荐意愿、支付意愿的影响研究[D];浙江大学;2009年

8 贺晓英;城市扩张中的农地保护机制研究[D];西北农林科技大学;2009年

9 赵建军;基于气候变化的水稻旱灾风险及其保险研究[D];四川农业大学;2011年

10 陈丹;南方季节性缺水灌区灌溉水价与农民承受能力研究[D];河海大学;2007年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 于倩;消费者购买决策和支付意愿的边际变化分析[D];南京农业大学;2009年

2 王睿;大熊猫栖息地非使用价值评估的研究[D];四川农业大学;2008年

3 吴波;滇池治理工程支付意愿实证研究[D];浙江大学;2009年

4 左锋;基于CVM的农业污染健康损失估算研究[D];华中农业大学;2007年

5 邓喜先;北京市新型农村合作医疗制度报销模式和农民支付意愿研究[D];北京大学;2008年

6 邹彦;农户对生活垃圾集中处理的支付意愿研究[D];西北农林科技大学;2010年

7 张钦智;兰州市大气污染经济损失的支付意愿研究[D];兰州大学;2010年

8 孙玲;动态交通信息条件下出行行为分析及信息支付意愿研究[D];北京交通大学;2012年

9 潘济民;水污染补偿的居民支付意愿研究[D];四川农业大学;2012年

10 张统;小水电生态系统服务价值评估[D];浙江大学;2008年

  本文关键词：消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：105872