论转基因食品消费者知情权保障制度的完善.pdf 全文

  本文关键词：论转基因食品消费者知情权保障制度的完善，由笔耕文化传播整理发布。

第30卷第 1期 西北工业大学学报 社会科学版 V01．3ONo．1 2010年 3月 JOURNALOFNORTHWESTERNP0ITECHNlCALUNIVERSTI'Y SocialSciences Mar．20l0 论转基因食品消费者知情权保障制度的完善 王宇红 l，韩文蕾z 1、西北农林科技大学经济管理学院，陕西杨凌712100；2、西北工业大学人文与经法学院，陕西西安7l0072 摘要：转基因食品消费中存在的信息不对称及食品安全的不确定性引发了消费者的普遍关注，切实保障消费者的知情 权有助于转基因食品的理性消费和转基因技术的健康发展。因此，应借鉴美国和欧盟保障消费者知情权的主要制度 ，， 从标识制度、安全评价和检测制度以及公众参与制度等方面构建和完善我国转基因食品消费者知情权的保障体系。 关键词：转基因食品；消费者；知情权；保障 中图分类号：F014．5 文献标识码：A 文章编号：1009―2447 2010 01―0009―05 随着转基因生物技术的迅速发展，转基因食品 转基因食品的认知只能依靠生产经营者提供的相关 越来越多地进入了我国消费者的食物链。与此同时， 信息。另一方面，转基因产品的生产商基于盈利最大 有关转基因食品对人体健康、生物多样性和环境安 化的考虑，往往会隐藏或掩盖转基因食品可能存在 全等是否产生负面影响的争论也一直没有停息。而 的缺陷和安全隐患，夸大其改良性状，导致消费者掌 消费者对于转基因食品又知之甚少。在这种安全风 握的转基因食品信息失真或严重不足，从而加剧生 险不确定和信息严重不对称的消费环境中，保障消 产者与消费者之间的信息不对称，进而阻碍转基因 费者的知情权成为理性选

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