杂谈猪的遗传改良——辩证对待氟烷敏感基因

发布时间：2018-04-05 18:49

  本文选题：猪　切入点：皮特兰　出处：《中国畜牧杂志》2017年12期

【摘要】：氟烷敏感基因(Hal~n)是影响商品猪肉质的主效基因之一,隐性纯合基因型(nn)个体极易应激死亡。Hal~n自被发现以来,我国便开始了清除该基因的工作。然而,法系皮特兰(P)仍然携带该基因且基因频率较高,暗示对该基因需辩证对待。事实上,大量研究表明,杂合型个体(Nn)较显性纯合基因型(NN)个体在日增重、屠宰率、瘦肉率等性状上存在明显优势,在肉质上除系水力外无明显劣势。在皮×长大(P×LY)三元杂交生产体系当中,如果采用"P♂(nn)×LY♀(NN)"模式,辅以对nn型种公猪的精细化管理及人工授精,则可趋利避害,充分发挥Hal~n的有利作用。有鉴于此,建议业界对该基因慎重对待并开展深入研究。
[Abstract]:Halothane sensitive gene (Haln) is one of the major genes affecting the meat quality of commercial pigs. Individuals with recessive homozygous genotype (nnn) are susceptible to stress death. Since the discovery of halothane sensitive gene, China has begun to clear the gene.However, the high frequency of the gene still carries the gene, implying that the gene should be treated dialectically.In fact, a large number of studies showed that heterozygous individuals had obvious advantages over dominant homozygous individuals in terms of daily gain, slaughter rate and lean meat rate, but had no obvious disadvantage in meat quality except for water power.In the production system of "P 脳 LY 脳 LY", if we adopt the model of "P nnn) 脳 LY / NN", supplemented with the fine management and artificial insemination of nn type boar, we can avoid the harm and make full use of the beneficial role of Hal~n.In view of this, the industry is advised to treat the gene carefully and carry out in-depth research.
【作者单位】： 上海交通大学农业与生物学院;上海市兽医生物技术重点实验室;
【基金】：“上海市生猪产业技术体系”项目[沪农科产字(2014-2018)第6号] 基于浦东白猪的配套系选育[沪农科推字(2016)第1-1-4号]
【分类号】：S828

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本文编号：1716005