食源性致泻大肠杆菌血清型及毒力基因的研究

发布时间：2018-09-14 09:23

【摘要】：了解浙江地区食源性致泻大肠杆菌的血清型分布特点及毒力基因携带状况。收集食品安全风险监测点的致泻大肠杆菌分离株,采用玻片凝集法对受试菌株进行血清分型,运用多重PCR检测其携带的毒力基因。在69株受试菌株中,优势血清型包括O148(16株)、O159(11株)、O6(4株)、O15(4株)、O63(4株)和O78(3株),这六种血清型菌株共计42株,占菌株总数的60.9%。菌株主要携带的毒力基因为ast A(42株)、est Ib(25株)、pic(15株)、esc V(14株)、aggR(14株);最常见的毒力基因组合为ast A+est Ib(25株)。进一步分析发现,携带ast A、est Ib基因的O148和O159的菌株对食品安全存在较大威胁。浙江地区食源性致泻大肠菌的类型以EAEC和ETEC为主,携带的主要毒力基因为ast A和est Ib,优势血清型为O148和O159。
[Abstract]:To understand the distribution of serotype and virulence gene carrying status of foodborne diarrhea Escherichia coli in Zhejiang province. The isolates of Escherichia coli isolated from food safety risk monitoring sites were collected. The strains were classified by slide agglutination method and their virulence genes were detected by multiplex PCR. Among the 69 strains tested, the dominant serotypes were O148 (16), O159 (11), O6 (4), O15 (4), O63 (4) and O78 (3). There were 42 strains of the six serotypes, accounting for 60.9% of the total strains. The virulence of the strain was mainly based on 42 ast A (strains) est Ib (25 strains) pic (15 strains) ESC V (14 strains) and ast A est Ib (25 strains (the most common virulence gene combination). Further analysis showed that the strains O148 and O159 carrying ast Amost Ib gene had a great threat to food safety. The main types of foodborne diarrhea coliform in Zhejiang were EAEC and ETEC, and the main virulence groups were O148 and O159 because of the predominant serotypes of ast A and est Ib,.
【作者单位】： 石河子大学食品学院;浙江省疾病预防与控制中心微生物所;
【基金】：国家自然基金(31560468) 中国博士后科学基金(2015M570525)
【分类号】：TS201.3

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本文编号：2242293