荧光定量PCR方法检测杀菌型乳酸菌产品中的耐药基因

发布时间：2021-11-02 10:11

　　目的利用荧光定量PCR方法快速检测杀菌型乳酸菌产品中的耐药基因,并快速筛选此类产品中多种益生菌菌株耐药性。方法以杀菌型乳酸菌产品及9种耐药基因为研究对象,将样品中DNA进行提取及纯化后,利用荧光定量PCR方法,进行耐药基因检测。结果共测试14种样品,其中12种产品检测出6种不同耐药基因,检出率达85.7%,四环素耐药基因tet（K）及万古霉素耐药基因van（X）的检出率较高;有9种产品携带2种或2种以上耐药基因。结论基于荧光定量PCR方法可以实现快速的对杀菌型乳酸菌产品中多种菌株耐药性的筛选。 

【文章来源】：食品安全质量检测学报. 2020,11(17)

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

van(X)的荧光定量PCR结果图

tet(K)的荧光定量PCR结果图

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3471847