北方果树果实细胞壁降解相关酶基因研究进展

发布时间：2025-03-29 22:26

　　 为了解北方果树果实成熟软化相关酶基因的研究概况,本文总结了北方果树果实软化过程中果胶酯酶(PME)、纤维素酶(Cx)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)和α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶(α-L-Af)相关基因的研究进展,并提出了存在的问题及未来的研究趋势。

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 果实软化相关酶降解基因研究进展
    1.1 果胶酯酶（PME）相关基因
    1.2 纤维素酶（Cx）相关基因
    1.3 多聚半乳糖醛酸酶（PG）相关基因
    1.4 β-半乳糖苷酶（β-Gal）相关基因
    1.5 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）相关基因
2 存在问题及发展前景



本文编号：4037742