天冬氨酸酶基因工程菌固定化细胞制备L-天冬氨酸合成条件优化

发布时间：2017-08-12 04:15

  本文关键词：天冬氨酸酶基因工程菌固定化细胞制备L-天冬氨酸合成条件优化

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【摘要】：以反丁烯二酸和氨水为原料,采用天冬氨酸酶基因工程菌固定化细胞生物催化法合成L-天冬氨酸。通过响应面法考察反丁烯二酸浓度、温度、p H对合成L-天冬氨酸的影响。结果表明,固定化天冬氨酸酶基因工程菌合成L-天冬氨酸最佳条件为:底物反丁烯二酸的质量浓度为300 g/L,反应温度为37℃,底物p H为7.5,L-天冬氨酸的产率为96.7%。固定化细胞可连续使用10批次。通过电镜观察发现天冬氨酸酶基因工程菌均匀分布于载体,天冬氨酸酶基因工程菌固定化细胞具有良好的稳定性。
【作者单位】： 宿州学院生物与食品工程学院;南京大学医药生物技术国家重点实验室;
【关键词】： L-天冬氨酸 固定化 基因工程菌 生物工程
【基金】：安徽省优秀青年人才基金重点项目(2013SQRL086ZD) 宿州学院教授(博士)科研启动基金项目(2014jb06) 安徽省质量工程项目(2015zjjh034、2015ckjh108) 宿州区域发展协同创新中心开放课题(2015SZXTZXKFYB01)~~
【分类号】：Q81;TQ28
【正文快照】： L-天冬氨酸属酸性氨基酸,是20种氨基酸中最重要的氨基酸之一,常用于营养液增补剂和甜味剂的合成[1],天冬氨酸酶在L-天冬氨酸工业生产中具有重要作用[2],可是单一的游离酶在外界环境中易失活且难以分离纯化,最重要的是不能反复使用[3]。后来通过游离酶利用包埋、吸附或交联方法

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本文编号：659707