杜红方, 导师:齐广海,转基因水稻作为肉仔鸡日粮原料的安全性评价

  本文关键词：转基因水稻作为肉仔鸡日粮原料的安全性评价，由笔耕文化传播整理发布。

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文献名称：转基因水稻作为肉仔鸡日粮原料的安全性评价

    前言：本论文通过5个试验系统研究了转基因糙米对肉仔鸡生产性能和肌肉组成、消化能力和健康状况、免疫功能和肠道微生物菌群的影响,并对饲喂转基因糙米肉仔鸡肌肉和组织中抗虫基因和抗虫蛋白进行了检测,以便评价来自转Bt基因抗虫水稻的糙米作为肉仔鸡饲料原料的安全性。本试验结果表明,转基因糙米未对肉仔鸡产生明显的不良影响,转基因成分在肉仔鸡体内未见残留。可见,试验期内转基因糙米作肉仔鸡日粮原料使用是安全的。 试验1、转基因糙米营养成分及其对肉仔鸡生产性能和肌肉组成的影响 本试验分两个部分:糙米营养成分分析和动物试验。首先,以非转基因的亲本糙米作为对照,对转基因糙米中的常规营养成分、氨基酸和矿物质含量进行了分析,结果表明转基因糙米中的粗蛋白含量较非转基因糙米低2.43%,17种氨基酸和某些矿物元素含量也不同,可见转基因糙米与非转基因糙米在营养成分上没有实质等同性;然后,以肉仔鸡为试验动物探讨了以转基因糙米作为肉仔鸡日粮主要能量来源对肉仔鸡生产性能、屠宰性能和肌肉组成的影响。选用320只8dAA肉仔鸡,公母各半,分开饲养。按相同的方法分组,均随机分成2个处理组,每个处理8个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂非转基...
    Five experiments were employed to evaluate safety of the brown rice derived from transgenic rice with crylAb gene used as a feed ingredient in the broiler diet. Effect of transgenic brown rice on the performance, muscle composition, digestibility, serum parameters, organ development, immune response and intestinal microflora of broilers were studied and crylAb gene and CrylAb protein were detected in blood, muscle and organs of broilers. The results showed that the transgenic brown rice had no safety proble...

文献名称 转基因水稻作为肉仔鸡日粮原料的安全性评价

Article Name
英文(英语)翻译 Safety Assessment of Transgenic Rice Used in Broiler Diet;

作者 杜红方; 导师:齐广海;

Author

作者单位
Author Agencies 中国农业科学院;

文献出处
Article From 中国科学院上海冶金研究所; 材料物理与化学(专业) 博士论文 2000年度

关键词 肉仔鸡; 转基因水稻; Bt水稻; 安全性评价;

Keywords Broiler;Transgenic Rice;Bt Rice;Safety Assessment;

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