冀中典型农业区农作物中有机氯农药的生物富集特征与健康风险评价

发布时间：2018-04-30 08:28

  本文选题：土壤-农作物体系 + 有机氯农药　； 参考：《环境污染与防治》2017年02期

【摘要】：分析了冀中典型农业区土壤-农作物体系中有机氯农药(OCPs)残留与生物富集特征,探讨了该地区所产农作物的可食部分对人体健康产生的潜在风险。结果表明:11种OCPs以滴滴涕(DDTs)和六六六(HCHs)为主要残留物。土壤中DDTs和HCHs残留量总计达36.52~73.45ng/g,在各自的异构体中p,p’-DDT和γ-HCH所占比例最高,表明OCPs污染主要为近期输入所致。玉米和小麦各器官中,OCPs均在籽粒中最高,分别残留20.66~33.33、19.14~34.57ng/g。小麦和玉米对HCHs的富集能力均强于DDTs。研究显示,该地区玉米与小麦籽粒中OCPs含量虽未超过《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》(GB 18406.1—2001)和《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2012),但OCPs致癌总风险相对较高,玉米和小麦中均超过了1×10-6,小麦中OCPs的非致癌总风险和致癌总风险均大于玉米,因此该地区应该优先关注OCPs对小麦所造成的粮食安全问题。
[Abstract]:The characteristics of organochlorine pesticide (OCPs) residues and bioconcentration in soil-crop systems in typical agricultural areas of central Hebei Province were analyzed and the potential risks to human health caused by edible parts of crops produced in this area were discussed. The results showed that DDT DDTs and HCHs were the main residues of OCPs. The residual amounts of DDTs and HCHs in soil amounted to 36.52ng / g 73.45ng / g, and the proportion of OCPs and 纬 -HCH was the highest in their isomers, indicating that the pollution of OCPs was mainly caused by recent input. The OCPs of corn and wheat were the highest in grain, and the residues were 20.66 ~ 33.33 ~ (3) C ~ (19.14) ~ (34. 57) ng 路g ~ (-1), respectively. The enrichment ability of wheat and maize to HCHs was stronger than that of DDTs. Research shows that Although the content of OCPs in corn and wheat grains in this area was not higher than that of < Safety requirement of Agricultural products Safety quality of Non-Pollutant vegetables > GB18406.1-2001) and the maximum Pesticide residue limit in Food Safety Standard Foods (GB2763-2012), the total risk of OCPs carcinogenesis was relatively high. The total non-carcinogenic and carcinogenic risk of OCPs in wheat is higher than that in maize. Therefore, priority should be given to the food security of wheat caused by OCPs in this area.
【作者单位】： 满洲里市环境保护监测站;内蒙古环境监测中心站;中国环境科学研究院地下水与环境系统工程创新基地;
【基金】：国家水体污染控制与治理科技重大专项(No.2012ZX07203-003)
【分类号】：X592;X82

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