肉鸡粪便资源化利用及其影响因素研究

发布时间：2021-12-10 10:46

　　随着我国畜牧业的迅速发展,畜禽养殖总量规模不断扩大,集约化养殖程度不断提高,畜禽养殖业污染排放已成为我国环境污染的重要来源。若不加以处理、利用,不仅造成资源的浪费,还会危及畜禽和人体健康,严重影响环境和畜牧业的可持续发展。肉鸡是我国第二大畜禽养殖品种,肉鸡粪便是畜禽污染的重要组成部分,研究鸡粪资源化利用有助于推动畜禽粪便利用。本文分析了我国鸡粪资源化利用相关背景和主要模式;通过开展河南、河北、山东、云南、广西、安徽等肉鸡主产省(区)养殖户鸡粪资源化利用相关情况的规模调研,分析我国养殖户鸡粪资源化利用现状;从成本收益分析角度出发,对养殖户不同鸡粪资源化利用方式的成本和收益进行计算和比较;通过利用无序多分类Logit模型,实证分析了影响养殖户选择鸡粪资源化利用方式的因素;最后对我国鸡粪资源化利用提出政策建议。得到的主要结论如下:一是我国鸡粪资源化利用模式主要有肥料化、能源化、饲料化三大类。通过对我国六个省(区)的调研结果发现,现阶段我国肉鸡养殖户鸡粪资源化利用方式具体有鸡粪免费赠送、鲜粪出售、粪肥(含有机肥)自用、粪肥(含有机肥)出售、用作饲料自用五种。其中鸡粪免费赠送、鲜粪出售、粪肥(含...

【文章来源】： 中国农业科学院北京市

【文章页数】：79 页

【文章目录】：
摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景、意义及目的
        1.1.1 研究背景及意义
        1.1.2 研究目的
    1.2 文献综述
        1.2.1 畜禽粪便资源化利用模式
        1.2.2 畜禽粪便资源化利用的成本收益
        1.2.3 畜禽粪便资源化利用的影响因素
        1.2.4 对已有研究文献的评述
    1.3 研究的内容与创新点
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 创新点
    1.4 研究思路与研究方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
第二章 鸡粪资源化利用相关背景
    2.1 肉鸡产业概况
        2.1.1 肉鸡生产水平大幅提升
        2.1.2 规模化程度显著提高
        2.1.3 产业化发展体系基本形成
    2.2 畜禽粪便对环境的影响
    2.3 畜禽粪便资源化利用相关政策与法规梳理
    2.4 鸡粪资源化利用概念和模式
        2.4.1 畜禽废弃物资源化利用概念
        2.4.2 肉鸡粪便资源化利用模式
    2.5 本章小结
第三章 我国鸡粪资源化利用现状
    3.1 问卷设计与调研方案
        3.1.1 问卷设计
        3.1.2 调研方案
    3.2 样本特征分析
        3.2.1 养殖场户基本个体特征
        3.2.2 养殖场户主要养殖特征
    3.3 肉鸡粪便资源化利用现状分析
        3.3.1 鸡粪资源化利用整体情况
        3.3.2 鸡粪免费赠送
        3.3.3 鸡粪制作粪肥(含有机肥)自用
        3.3.4 鸡粪鲜粪出售
        3.3.5 鸡粪制作粪肥出售
        3.3.6 鸡粪作饲料自用
        3.3.7 鸡粪燃烧发电
    3.4 本章小结
第四章 鸡粪资源化利用成本收益分析
    4.1 总体成本收益
        4.1.1 鸡粪免费赠送成本收益
        4.1.2 粪肥(含有机肥)自用成本收益
        4.1.3 饲料自用成本收益
        4.1.4 鲜粪出售成本收益
        4.1.5 制作粪肥（含有机肥）出售成本收益
    4.2 南北地区成本收益比较分析
        4.2.1 鸡粪免费赠送地区比较分析
        4.2.2 粪肥(含有机肥)自用成本收益地区比较分析
        4.2.3 饲料自用成本收益地区比较分析
        4.2.4 南北地区鲜粪出售成本收益
        4.2.5 南北地区粪肥(含有机肥)出售成本收益
    4.3 不同规模成本收益比较分析
        4.3.1 不同规模鸡粪免费赠送
        4.3.2 不同规模粪肥(含有机肥)自用
        4.3.3 不同规模饲料自用
        4.3.4 不同规模鲜粪出售
        4.3.5 不同规模粪肥(含有机肥)出售
    4.4 粪肥(含有机肥)与化肥比较
    4.5 本章小结
第五章 养殖户鸡粪资源化利用影响因素分析
    5.1 模型构建
        5.1.1 模型说明
        5.1.2 模型变量选择
    5.2 模型结果
    5.3 模型分析
        5.3.1 免费赠送
        5.3.2 鲜粪出售
        5.3.3 粪肥(含有机肥)自用
        5.3.4 粪肥(含有机肥)出售
    5.4 结论
第六章 结论与政策建议
    6.1 研究结论
    6.2 政策建议
参考文献
附录 A
致谢
作者简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]中国畜禽粪尿资源及其替代化肥潜力分析 [J]. 王志国,李辉信,岳明灿,李鹏,焦加国.  中国农学通报. 2019(26)
[2]林芝畜禽养殖粪便排放时空演变及耕地污染负荷分析 [J]. 郝守宁,普布次仁,董飞.  农业工程学报. 2019(16)
[3]生猪规模养殖粪污治理行为影响因素分析——基于意愿转化行为视角 [J]. 赵俊伟,姜昊,陈永福,尹昌斌.  自然资源学报. 2019(08)
[4]生猪养殖粪污处理社会化服务的支付意愿与支付水平分析 [J]. 赵俊伟,陈永福,尹昌斌.  华中农业大学学报(社会科学版). 2019(04)
[5]畜禽养殖废弃物养分管理决策支持系统研究及应用 [J]. 李丹阳,靳红梅,吴华山.  中国农业资源与区划. 2019(05)
[6]养殖户畜禽废弃物资源化处理方式及影响因素研究 [J]. 王建华,陶君颖,陈璐.  中国人口·资源与环境. 2019(05)
[7]畜禽养殖废弃物市场化困境及破解对策——基于四川邛崃的实践 [J]. 郑绸,冉瑞平,陈娟.  中国农业资源与区划. 2019(03)
[8]江淮生态经济区农田氮磷平衡与种养结合进程分析:以江苏省淮安市为例 [J]. 孟祥海,沈贵银.  江苏农业科学. 2018(23)
[9]农业面源污染现状及防控技术 [J]. 武淑霞,刘宏斌,刘申,王耀生,谷保静,金书秦,雷秋良,翟丽梅,王洪媛.  中国工程科学. 2018(05)
[10]我国畜禽粪便资源化利用潜力分析及对策研究——基于商品有机肥利用角度 [J]. 姜茜,王瑞波,孙炜琳.  华中农业大学学报(社会科学版). 2018(04)

硕士论文
[1]畜禽粪便资源化利用潜力研究[D]. 黎运红.华中农业大学. 2015



本文编号：3532470