海洋源乳酸菌AI-2类群体感应抑制剂对单增李斯特菌抑制效果研究

发布时间：2021-01-23 09:17

　　单增李斯特菌（Listeria monocytogenes）AI-2类群体感应系统调控的生物被膜与毒力因子是导致其高致病率与高死亡率的主要原因。以测定报告菌哈维氏弧菌BB170的发光值作为筛选指标,对16株海洋源乳酸菌代谢产物中筛选L. m AI-2信号分子的群体感应抑制剂（QSIs）,并通过测检QSIs对L. m的MIC值、生长曲线、动力形成、生物被膜形成量,评价QSIs对L. m的控制效应。结果表明:从16株海洋源乳酸菌中筛选到6株乳酸菌的乙酸乙酯提取物对L. m AI-2信号分子活性有良好的抑制作用,占筛选菌株的37.5%,且抑制率均达75%以上,其中菌株Pediococcus pentosaceus zy-B-1乙酸乙酯提取物QSI-B-1抑制率最高（98.5%）,并对L. m作用的MIC值为250μg/mL,随着QSI-B-1浓度的增加,对L. m菌落生长与动力形成的抑制作用逐渐加强,形成的生物被膜结构愈加疏松。本研究为利用从海洋环境中筛选乳酸菌源L. m QSIs提供依据。 

【文章来源】：生物技术通报. 2019,35(04)北大核心

【文章页数】：7 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
    1.2 方法
        1.2.1 乳酸菌乙酸乙酯提取物的制备
        1.2.2 乳酸菌乙酸乙酯提取物对L.m AI-2类信号分子活性的影响
        1.2.3 QSI对L.m的MIC值测定
        1.2.4 QSI对L.m生长的影响
        1.2.5 QSI对L.m动力的影响
        1.2.6 QSI对L.m生物膜形成的抑制
            1.2.6. 1 生物膜形成的定量检测
            1.2.6. 2 生物膜的形貌观察
        1.2.7 统计学分析
2 结果
    2.1 L.m AI-2类群体感应抑制剂的筛选
    2.2 QSI-B-1对L.m作用的MIC值
    2.3 QSI-B-1对L.m生长曲线的影响
    2.4 QSI-B-1对L.m动力形成的影响
    2.5 QSI-B-1对L.m生物被膜形成的抑制
    2.6 QSI-B-1对L.m生物被膜形貌的影响
3 讨论
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]群体感应抑制剂3,4-二溴-2（5H）-呋喃酮对荧光假单胞菌生物膜形成的抑制作用[J]. 邢家溧,陈珊珊,周子焱,沈坚,傅晓,马超毅,陆昭君,施悦岚,汪艺,戴贤君,郑睿行.  食品工业科技. 2017(23)
[2]群体感应信号分子AI-2高产乳酸菌株筛选及特性研究[J]. 蔡针华,程娜,贾震虎,逄晓阳.  食品与发酵工业. 2018(01)
[3]高产信号分子AI-2乳酸菌的筛选及其Pfs基因的克隆和表达[J]. 顾悦,廉雪花,吴荣,田建军,杨军,贺银凤.  微生物学通报. 2017(05)
[4]高产信号分子AI-2乳酸菌的筛选及鉴定[J]. 李博,顾悦,燕彩玲,贾原博,贺银凤.  食品工业科技. 2016(02)
[5]2005年中国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药性趋势分析[J]. 杨洋,付萍,郭云昌,刘秀梅.  卫生研究. 2008(02)
[6]细菌群体感应信号分子与抑制剂研究进展[J]. 郭嘉亮,陈卫民.  生命科学. 2007(02)

博士论文
[1]猪链球菌2型LuxS/AI-2型密度感应系统研究[D]. 韩先干.南京农业大学 2008

硕士论文
[1]细菌群体感应抑制因子的筛选与活性研究[D]. 唐艺丹.中国海洋大学 2014



本文编号：2994965