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某市肉类食品流通溯源系统软件设计与实现

发布时间:2022-10-22 19:38
  国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品是否安全关乎着人类生存发展和社会繁荣安定,是整个繁荣现代化社会的根本基础。针对食品安全问题,我国颁布了大量的食品安全管理法规制度,同时多级部门通力合作采取了多项有效措施在食品生产加工、运输储存、销售等环节控制食品安全,有效提高了公众对食品安全的信任度和满意度。在这之中,相关信息化手段亦被有效应用于其中,食品流通溯源系统逐渐成为热门的开发研究方向。通过食品溯源系统,了解食品各项安全指标信息,使得整个食品流通过程透明化,层层把关各级单位对食品安全进行有效的监测,为食品安全保障提供有效的技术手段。本课题主要根据肉类食品生产流通过程中各个环节必要的业务逻辑和数据需求,采用基于Struts的J2EE技术框架和MVC开发模式进行系统的概要设计、详细设计和系统实施。在完成系统设计开发后,将其应用于实践,检验各项功能指标,以更好地全方位提升肉类食品安全监管业务水平。本课题研究内容主要包括以下几个方面:(1)详细介绍了对系统开发需要的各种技术和方法,为系统设计与系统实现打下理论基础。(2)从系统需求分析、系统性能分析和系统开发原则三个方面详细的阐述了系统结构。在系... 

【文章页数】:75 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

某市肉类食品流通溯源系统软件设计与实现


系统业务结构

某市肉类食品流通溯源系统软件设计与实现


屠宰企业生猪溯源业务流程图

某市肉类食品流通溯源系统软件设计与实现


批发市场猪肉溯源业务流程图

【参考文献】:
期刊论文
[1]基于区块链的食品安全溯源体系设计[J]. 李明佳,汪登,曾小珊,白倩兰,孙耀杰.  食品科学. 2019(03)
[2]SB/T11059—2013《肉类蔬菜流通追溯体系城市管理平台规范》的主要内容(2)[J]. 李江华.  肉类研究. 2016(12)
[3]SB/T 10684—2012《肉类蔬菜流通追溯体系信息处理技术要求》的主要内容(2)[J]. 李江华.  肉类研究. 2016(10)
[4]SB/T 10683—2012《肉类蔬菜流通追溯体系管理平台技术要求》的主要内容(2)[J]. 李江华.  肉类研究. 2016(08)
[5]SB/T 10682—2012《肉类蔬菜流通追溯体系信息感知技术要求》的主要内容[J]. 李江华.  肉类研究. 2016(06)
[6]SB/T 10681—2012《肉类蔬菜流通追溯体系信息传输技术要求》的主要内容[J]. 李江华.  肉类研究. 2016(05)
[7]基于WEB的农产品质量检测与溯源系统的设计[J]. 邢美,金国良,张国伟,宫潘威,赵锡澄,董玉德.  安徽农业大学学报. 2016(03)

硕士论文
[1]食品安全溯源体系建设的研究[D]. 王薇.中央民族大学 2012
[2]黑龙江省大豆溯源系统的研究与设计[D]. 彭博.东北农业大学 2012
[3]莱芜猪产业链质量安全溯源系统研究[D]. 赵丽.山东农业大学 2013
[4]基于RFID与二维码技术的清真肉食品溯源系统研究[D]. 唐艳薇.宁夏大学 2015
[5]湖北省禽蛋食品溯源信息系统[D]. 韩立科.大连工业大学 2015
[6]基于WiFi的食品溯源电子秤系统的研究与设计[D]. 杨纯兴.湖南大学 2015
[7]基于RFID的火腿食品溯源智能管理系统研究[D]. 姚新华.电子科技大学 2014
[8]肉类产品数据溯源系统的研究与应用[D]. 王子婷.河北工业大学 2015
[9]基于物联网的食品溯源系统设计及实现[D]. 孙明.中国科学院大学(工程管理与信息技术学院) 2015
[10]肉食品溯源查询系统的设计与实现[D]. 程雪.吉林大学 2015



本文编号:3696744

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