生物有机肥对生姜生长及产量品质的影响

发布时间：2017-08-19 09:08

  本文关键词：生物有机肥对生姜生长及产量品质的影响

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【摘要】： 生姜(Zingiber officinale Rosc.)是我国主要出口创汇蔬菜,因其生长期长,生长量大,对矿质元素的需求量多,现生产上多以大量施用化学肥料维持生姜的产量。但化学肥料尤其是氮肥施用量过多,极易导致产品质量下降、环境污染等问题。虽然传统农家肥可在一定程度上弥补单施化肥的缺陷,但仍存在着肥效低而不稳等问题。为此,本文以‘莱芜大姜’为试材,研究了生物有机肥与生姜生长发育、产量品质及某些生理特性的关系,探讨了生物有机肥对主要土壤酶活性和微生物数量的影响。试验设置3个处理,分别为CK(单施化肥处理,N、P2O5、K2O施用量分别为900、375和1500 kg/hm2)、T1(与CK等量氮磷钾的生物有机肥与化肥配施处理)、T2(与CK等量氮磷钾的普通有机肥与化肥配施处理)。主要研究结果如下: 1.生物有机肥对生姜有明显的促长作用。收获时不仅T1的茎粗和分枝数显著分别比CK、T2高13.6%、6.8%和18.6%、8.9%,茎叶鲜重、根系鲜重和根茎鲜重也显著高于CK、T2。如10月25日,T1的根茎鲜重分别比CK、T2高出28.11%、13.20%。 2.生物有机肥与化肥配合施用,可显著提高生姜叶片色素含量及净光合速率,尤其在旺盛生长期表现差异显著。如9月25日,生物有机肥处理的生姜叶片叶绿素含量及净光合速率分别比化肥处理高13.11%和17.83%。生物有机肥还可显著提高生姜叶片的表观量子效率(AQY)、CO2羧化效率(CE)、光饱和光合速率(Pmax)及RuBP最大再生速率(Jmax),分别比化肥高28.57%、17.95%、36.72%和18.65%。尽管各处理生姜叶片的光化学效率在午间高温强光下均降低,但生物有机肥处理的生姜叶片的原初光能转换效率(Fv/Fm)、光合电子传递量子效率(φPSⅡ)和光化学猝灭系数(qP)较高,而非光化学猝灭系数(NPQ)较低。 3.生物有机肥可显著提高生姜抗逆性。生物有机肥与化肥配施的处理(T1)的电解质渗漏率和丙二醛含量较低,T1叶片中各种保护酶类活性较强。如10月25日,CK、T2的电解质渗透率分别比T1高20.09%、11.19%,丙二醛含量高12.12%、7.04%,此时T1的SOD、POD、CAT酶活性分别比CK高28.87%、23.66%、17.84%。 4.生物有机肥对生姜的产量和品质有显著影响。生物有机肥与化肥配施可有效调节生姜生长,提高产量,改善品质,尤其可显著增加根茎中挥发油的含量,降低硝酸盐含量。如收获时,T1的挥发油含量分别比CK、T2高25%、6.67%,T1的硝酸盐含量分别比CK、T2低24.23%、14.16%。T1及T2的产量分别达65977.5和60192kg/hm2,分别比CK产量53442kg/hm2增加23.46%和12.63%。 5.施用生物有机肥(T1)可提高土壤有机质含量和土壤酶活性,增加微生物数量从而使土壤理化性质得到显著改善,进而提高土壤肥力水平。如9月25日T1的土壤过氧化氢酶、脲酶和蔗糖酶活性分别比CK高6.93%、21.71%、24.45%;9月13日T1微生物总数分别是CK、T2的5.51倍、3.12倍。
【关键词】：生姜 施肥 产量品质 生理特性 土壤酶活性
【学位授予单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2007
【分类号】：S632.5
【目录】：

• 中文摘要7-9
• 英文摘要9-11
• 英文缩略词11-12
• 1 引言12-17
• 1.1 化肥的应用现况及存在问题12-13
• 1.2 农家肥的使用状况及优缺点13
• 1.3 生物肥料研究进展13-14
• 1.4 生物有机肥研究进展14-17
• 1.4.1 提高土壤养分的有效性14-15
• 1.4.2 培肥地力15
• 1.4.3 增强土壤酶的活性、提高微生物数量15
• 1.4.4 减轻重金属污染15-16
• 1.4.5 增强作物的抗性16
• 1.4.6 促进蔬菜生长发育16
• 1.4.7 提高蔬菜产量品质16-17
• 1.5 本研究的目的意义17
• 2 材料与方法17-24
• 2.1 试验设计17-19
• 2.2 测定方法19-24
• 2.2.1 叶绿素含量19
• 2.2.2 SOD、POD、CAT 活性19-20
• 2.2.3 丙二醛（MDA）含量20
• 2.2.4 硝酸还原酶（NR）活性20
• 2.2.5 电解质渗漏率20
• 2.2.6 根系活力20
• 2.2.7 可溶性糖和淀粉含量20-21
• 2.2.8 光合速率(Pn)、表观量子效率(AQY)与 CO_2 羧化效率(CE)21
• 2.2.9 叶绿素荧光参数的测定21
• 2.2.10 可溶性蛋白的含量21-22
• 2.2.11 维生素C 的测定22
• 2.2.12 硝酸盐含量的测定22
• 2.2.13 游离氨基酸的测定22
• 2.2.14 粗纤维含量的测定22-23
• 2.2.15 挥发油的测定23
• 2.2.16 土壤酶的测定23
• 2.2.17 土壤微生物数量的测定23
• 2.2.18 土壤有机质的测定23-24
• 3 结果与分析24-41
• 3.1 生物有机肥对生姜生长的影响24-26
• 3.1.1 对生姜株高和茎粗的影响24
• 3.1.2 对生姜分枝数和叶片数的影响24-25
• 3.1.3 对生姜茎叶鲜重的影响25
• 3.1.4 对植株根系鲜重的影响25-26
• 3.1.5 对生姜根茎鲜重的影响26
• 3.2 生物有机肥对生姜产量和品质的影响26-27
• 3.2.1 生物有机肥对生姜产量的影响26-27
• 3.2.2 生物有机肥对生姜品质的影响27
• 3.3 生物有机肥对生姜叶片光合特性的影响27-32
• 3.3.1 对生姜叶片类胡萝卜素含量的影响27-29
• 3.3.2 对生姜叶片叶绿素含量的影响29
• 3.3.3 对生姜叶片净光合速率季节变化的影响29-30
• 3.3.4 对生姜叶片净光合速率日变化的影响30
• 3.3.5 对生姜叶片Pn-PFD 响应特性的影响30-31
• 3.3.6 对生姜叶片Pn-CO_2 响应特性的影响31-32
• 3.4 生物有机肥对生姜叶片叶绿素荧光参数的影响32-34
• 3.4.1 对生姜叶片Fv/Fm 和φPSⅡ的影响32
• 3.4.2 对生姜叶片qP 和NPQ 影响32-34
• 3.5 生物有机肥对生姜叶片膜脂过氧化、保护酶活性的影响34-36
• 3.5.1 对生姜叶片超氧化物歧化酶（SOD）的影响34
• 3.5.2 对生姜叶片过氧化物酶（POD）活性的影响34-35
• 3.5.3 对生姜叶片过氧化氢酶（CAT）活性的影响35
• 3.5.4 对生姜叶片电解质渗透率的影响35-36
• 3.5.5 对生姜叶片膜脂过氧化作用的影响36
• 3.6 对叶片硝酸还原酶（NR）活性的影响36-37
• 3.7 对根系活力的影响37-38
• 3.8 生物有机肥对土壤特性的影响38-41
• 3.8.1 对土壤有机质含量的影响38
• 3.8.2 对土壤过氧化氢酶活性的影响38-39
• 3.8.3 对土壤脲酶活性的影响39-40
• 3.8.4 对土壤蔗糖酶活性的影响40
• 3.8.5 对土壤微生物的影响40-41
• 4 讨论41-46
• 4.1 生物有机肥对生姜的增产机理41-42
• 4.2 生物有机肥与生姜光能利用及光合碳同化的关系42-43
• 4.3 生物有机肥与生姜植株抗逆性的关系43-44
• 4.4 生物有机肥对土壤理化性质的改良作用44-46
• 5 结论46-47
• 参考文献47-56
• 致谢56-57
• 攻读硕士学位期间发表论文57

【引证文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 肖根林;白红娟;贾万利;;光合细菌提高铅、镉及呋喃丹复合污染土壤中酶活性的研究[J];化工技术与开发;2011年02期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 肖根林;光合细菌修复铅镉及呋喃丹复合污染土壤的研究[D];中北大学;2011年

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本文编号：699842