生物絮团群落结构变化与添加对鲫鱼生长、代谢的影响

发布时间：2016-08-15 13:25

  本文关键词：生物絮团群落结构变化与添加对鲫鱼生长、代谢的影响，由笔耕文化传播整理发布。

《西北农林科技大学》 2013年

生物絮团群落结构变化与添加对鲫鱼生长、代谢的影响

邱立疆  

【摘要】：随着水产养殖业不断发展，以高投料、高换水率为特征的集约化养殖模式给蛋白原料资源和养殖环境带来了巨大压力；同时水产动物对饲料的利用率仅20%-30%，大规模养殖带来的大量残饵造成养殖水体富营养化和养殖成本过高。本试验基于污水处理原理，研究了生物絮团培养过程中微生物群落结构与水质参数变化以及生物絮团添加对鲫鱼生长、生物学性状，常规体成分，肝脏抗氧化指标的影响，以期为更好利用生物絮团技术与研究生物絮团的饲料原料价值提供参考资料；结果表明： （1）向草鱼（121.61±14.23g）养殖池中添加碳源（葡萄糖），，维持碳氮比20:1，同时饱食法饲喂粗蛋白为30%的某膨化商品饲料。养殖周期为30天，期间对养殖水质进行监测，所测主要指标为：氨氮(NH_4~+-N)、亚硝酸盐氮(NO_2~--N)、硝酸盐氮（NO_3~--N）、溶氧（DO）、总固体悬浮物(TSS, Total Suspended Solids)、碱度(Alkalinity)等，同时采用PCR-DGGE(变性梯度凝胶电泳)分析生物絮团第0，5，10，15，20，25和30天的细菌群落结构。结果显示，生物絮团从开始培养到第6天内，水体的碱度和硝酸盐呈显著性(P＜0.05)上升并在第6天达到峰值；而总固体悬浮物浓度到培养第9天达到峰值，并且在这一时期内呈显著(P＜0.05)上升的趋势。整个试验过程中，生物絮团水硝酸盐的变化范围为5.60~(-1)4.90mg.l~(-1),碱度的变化范围为136.68-239.20mg CaCO3.l~(-1)，总固体悬浮物浓度变化范围为41-408mg.l~(-1),生物絮团水体中的铵态氮浓度，亚硝酸盐氮、碱度达到峰值后均显著性下降(P＜0.05)，而后逐渐稳定。PCR-DGGE分析表明，获取的20个目的条带所代表的菌群主要隶属于α-变形菌纲(Alphaproteobacteria)，β-变形菌纲(Betaproteobacteria)、γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria)、δ-变形菌纲（Delta proteobacterium）、放线菌纲(Actinobacteria)及拟杆菌纲(Bacteroidetes)等6个纲；其中放线菌纲，拟杆菌纲和β-变形菌纲为生物絮团形成过程中主要细菌类群。 （2）研究生物絮团添加对鲫鱼幼鱼生长性能、体成分和抗氧化状况的影响，选取均重为（3.24±0.27g）的鲫鱼（Carassius cuvieri）300尾，随机分为4个处理，在基础日粮中分别添加0（Ⅰ）为对照组，10%（Ⅱ）、15%（Ⅲ）、20%（Ⅳ）四个水平的生物絮团，在室内水族箱中饲养56d。结果显示：Ⅱ组末均重，增重率、特定生长率显著（P＜0.05）高于其它试验组；脂肪指数，肠指数和脾指数没有显著（P＞0.05）差异；Ⅱ组肝指数则显著低于其它各组；对照组全鱼和肝胰脏粗脂肪显著（P＜0.05）高于处理组，各处理组没有显著（P＞0.05）差异；Ⅱ组饲料系数显著（P＜0.05）低于对照组；肌肉中粗蛋白随着絮团添加呈显著（P＜0.05）上升趋势，且均显著（P＜0.05）高于对照组；肝胰脏T-SOD，GST， CAT随絮团添加呈先上升后下降趋势，各处理组显著（P＜0.05）高于对照组；Ⅱ组MDA显著（P＜0.05）低于对照组与其它试验组，而Ⅲ，Ⅳ与对照组没有显著差异（P＞0.05）。结论：在本实验条件下，综合考虑生长指标，体成分和抗氧化指标，日粮中添加10%的生物絮团可以促进鲫鱼生长和增强肝脏抗氧化功能，降低饵料系数。 结论：①细菌在达到峰值之前，碱度是细菌增殖的一个条件;放线菌纲，拟杆菌纲和变形菌纲为生物絮团形成过程中主要细菌类群；②适量的生物絮团添加可以促进鲫鱼的生长,且添加量在10%左右效果较好。

【关键词】：
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：S965.116
【目录】：

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  本文关键词：生物絮团群落结构变化与添加对鲫鱼生长、代谢的影响，由笔耕文化传播整理发布。

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