貉常用12种饲料的营养价值评定

发布时间：2020-09-19 17:30

　　本试验旨在对貉常用7种植物性饲料(玉米、玉米胚芽粕、玉米DDGS、玉米蛋白粉、发酵豆粕、膨化豆粕和膨化大豆)和5种动物性饲料(鱼粉、肉骨粉、鸡肉粉、羽毛粉和血粉)的营养价值进行评定,为科学合理制定貉饲料配方提供依据。共包括四个试验:试验一、玉米对貉的营养价值评定。选取体重相近的11周龄健康公、母貉各5只(公貉体重为5.38±0.40kg,母貉体重为5.32±0.35kg),每个重复1只,单笼舍饲,饲喂玉米日粮,预试期7天,正式期5天。结果表明,采用直接法测定的公、母貉对玉米的各养分消化率及消化能和代谢能均无显著差异(P0.63);玉米对貉的消化能和代谢能分别为13.79和13.56 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物、粗脂肪和粗纤维消化率分别为81.39、61.50、84.42、42.39和48.51%。试验二、玉米加工副产品对貉的营养价值评定。选取体重相近的11周龄健康貉公、母各30只(公貉体重为5.38±0.40kg,母貉体重为5.32±0.35kg),随机分成5组,每组10只(公、母各半),每个重复1只,单笼舍饲,分别饲喂以膨化玉米饲粮、15%被测原料(玉米胚芽粕、玉米DDGS和玉米蛋白粉)替代基础日粮组成的试验日粮和基础日粮,预试期7天,正式期5天。结果表明,采用套算法测定的公、母貉对玉米胚芽粕、玉米蛋白粉和玉米DDGS的各养分消化率及消化能和代谢能均无显著差异(P0.70);玉米胚芽粕对貉的消化能和代谢能分别为8.10和7.89 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物、粗脂肪和粗纤维消化率分别为56.17、54.12、61.22、48.29和52.53%;玉米DDGS对貉的消化能和代谢能分别为15.29和14.80 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物、粗脂肪和粗纤维消化率分别为88.01、81.76、86.06、69.52和57.66%;玉米蛋白粉对貉的消化能和代谢能分别为18.72和16.39 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物和粗脂肪分别为94.53、97.01、95.98和44.66%。试验三、膨化大豆、膨化豆粕和发酵豆粕对貉的营养价值评定。包括2个小试验。试验1:选取体重相近的15周龄健康貉公、母各20只(公貉体重为5.86±0.36kg,母貉体重为5.83±0.25kg),随机分成4组,每组10只(公、母各半),每个重复1只,单笼舍饲,以15%的膨化大豆、20%膨化豆粕和发酵豆粕替代基础日粮组成的试验日粮和基础日粮,预试期7天,正式期5天,以套算法测定能量及养分的消化率。结果表明,公、母貉对膨化大豆、膨化豆粕和发酵豆粕的各养分消化率及消化代谢能均无显著差异(P0.43);膨化大豆对貉的消化能和代谢能分别为16.10和14.66 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物、粗脂肪和粗纤维消化率分别为72.48、81.60、80.18、79.91和59.53%。发酵豆粕对貉的消化能和代谢能分别为15.01和12.38 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物、粗脂肪和粗纤维消化率分别为89.82、89.61、91.37、81.88和66.67%;膨化豆粕对貉的消化能和代谢能分别为11.90和10.10MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物、粗脂肪和粗纤维消化率分别为78.62、85.20、80.72、59.95和43.12%。试验2:选取体重相近的19周龄健康貉公、母各15只(公貉平均体重为7.11±0.48kg,母貉平均体重为6.89±0.52kg),随机分成3组,每组10只(公、母各半),每个重复1只,单笼舍饲,以上述三种原料为唯一蛋白来源配制纯合饲粮,预试期7天,正式期5天,测定蛋白质的消化利用率。结果表明,公、母貉对纯合饲粮中膨化大豆、膨化豆粕和发酵豆粕的蛋白质消化率、利用率和生物学价值均无显著差异(P0.85);膨化大豆对貉的蛋白质消化率、利用率和生物学价值分别为78.55、41。99和53.55%;发酵豆粕对貉的蛋白质消化率、利用率和生物学价值分别为83.68、48.84和56.13%。膨化豆粕对貉的蛋白质消化率、利用率和生物学价值分别为80.20、46.34和57.93%。试验四、动物性饲料对貉的营养价值评定。选取(11周龄)体重相近的健康貉公、母各30只(公貉体重为4.86±0.36 kg,母貉体重为4.83±0.25 kg),随即分成6组,每组10只(公、母各半),每个重复1只,单笼舍饲,分别饲喂以15%被测原料(羽毛粉和血粉)、20%被测原料(鱼粉、鸡肉粉和肉骨粉)替代基础日粮组成的试验日粮和基础日粮,预试期7天,正式期5天。结果表明,采用套算法测定的公、母貉对鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉和血粉的各养分消化率及消化代谢能均无显著差异(P0.15);鱼粉对貉的消化能和代谢能分别为17.68和14.29 MJ/kg,干物质、粗蛋白和有机物消化率分别为83.57、95.84和94.54%;肉骨粉对貉的消化能和代谢能分别为12.98和10.73 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物和粗脂肪消化率分别为55.79、82.09、80.47和87.91%;鸡肉粉对貉的消化能和代谢能分别为17.23和14.58 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物和粗脂肪消化率分别为74.05、80。97、80.93和91.73%;血粉对貉的消化能和代谢能分别为22.60和17.90 MJ/kg,干物质、粗蛋白和有机物消化率分别为76.07、92.59和81.54%;羽毛粉对貉的消化能和代谢能分别为19.55和15.63 MJ/kg,干物质、粗蛋白、有机物和粗脂肪消化率分别为87.84、89.67、88.41和63.12%。上述研究结果填补了貉常用饲料营养价值参数的空白,对于合理开发饲料资源,推动我国养貉业集约化和规模化饲养,具有重要的理论和现实指导意义。
【学位单位】：河北科技师范学院
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：S865.24

【参考文献】