葡萄中烯酰吗啉的降解规律及去除方法的研究

发布时间：2021-06-27 17:56

　　本论文对阿拉尔市周边葡萄种植过程农药使用情况进行了调研分析,并重点探讨了烯酰吗啉喷施后降解情况与葡萄成熟过程几种品质变化的对应关系,成熟后烯酰吗啉残留量及其安全性评价;比较了葡萄在室温和冷藏条件下,在葡萄不同部位中烯酰吗啉的消除规律;并通过实验模拟比较了几种无毒清洗方法对葡萄中烯酰吗啉残留的去除效果。研究获得了以下基本结论:1、对阿拉尔市周边葡萄园及农资店进行走访调查,确定了葡萄种植情况及使用风险较高的农药。阿拉尔葡萄种植面积最广的为克瑞森,种植过程中使用杀菌剂较多,进入转色期以后常用农药为烯酰吗啉,因使用与成熟期间隔较短,所以存在残留风险,故本文选定烯酰吗啉作为研究对象。2、研究了高效液相色谱法测定烯酰吗啉的条件,采用岛津LC-20AT用PDA检测器,色谱柱:Ultimate XB-C18,4.6 mm×250 mm,5μm;流速为1 mL/min,检测波长:260 nm,进样量为10 u L,流动相:水-乙腈（60:40）,柱箱温度35℃。在此条件下测定烯酰吗啉的线性范围为0.05-10 mg/kg,检出限为0.014 mg/kg,回收率为87.72%-98.59%,相对标准偏差1... 

【文章来源】：塔里木大学新疆维吾尔自治区

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 绪论
    1.1 葡萄种植过程中常发病害及防治研究
    1.2 烯酰吗啉研究现状
    1.3 果蔬农残测定方法及其应用
    1.4 农残残留消解规律的研究
        1.4.1 环境因子对农药残留的影响
        1.4.2 农药的理化性质对自身残留的影响
        1.4.3 不同作物对农药残留的影响
        1.4.4 种植环境对残留的影响
    1.5 本文研究的提出和意义
第2章 阿拉尔市葡萄种植及农药使用情况调查
    2.1 阿拉尔市葡萄发展现状
    2.2 阿拉尔市葡萄种植农药使用情况
第3章 烯酰吗啉检测方法的建立
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试剂
        3.1.2 仪器设备
        3.1.3 分析方法
        3.1.4 数据处理
    3.2 结果与分析
        3.2.1 烯酰吗啉的标准曲线
        3.2.2 方法的灵敏度
        3.2.3 测定方法的准确度和精密度
        3.2.4 烯酰吗啉液相谱图
第4章 种植过程中烯酰吗啉降解及成熟度指标变化规律
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试剂
        4.1.2 仪器设备
        4.1.3 供试材料
        4.1.4 试验设计
        4.1.5 试验方法
        4.1.6 分析条件
        4.1.7 数据处理
    4.2 结果与分析
        4.2.1 套袋与未套袋葡萄烯酰吗啉消解动态
        4.2.2 葡萄成熟度测定结果
        4.2.3 葡萄成熟期烯酰吗啉残留量
第5章 不同贮藏温度烯酰吗啉降解规律
    5.1 材料与方法
        5.1.1 试剂
        5.1.2 仪器设备
        5.1.3 试验设计
        5.1.4 分析方法
        5.1.5 数据处理
    5.2 结果与分析
        5.2.1 室温与冷藏条件下烯酰吗啉在葡萄上的降解方程及参数
        5.2.2 室温与冷藏条件下烯酰吗啉在葡萄上的降解动态
        5.2.3 农残降解与温度的关系
第6章 不同方法去除葡萄中烯酰吗啉的研究
    6.1 材料与方法
        6.1.1 试剂
        6.1.2 仪器设备
        6.1.3 试验设计
        6.1.4 分析方法
        6.1.5 数据处理
    6.2 结果与分析
        6.2.1 不同清洗方式对葡萄上烯酰吗啉去除效果的影响
        6.2.2 不同处理时间和浓度对葡萄上烯酰吗啉残留的影响
        6.2.3 农药的物理化学性质对葡萄上的烯酰吗啉去除效果的影响
结论
参考文献
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]蔬菜农药残留情况及不同清洗和存储方式对农残的影响[J]. 孙祥祥,张丰香,曹梦迪,王欣怡,胡浩,贾培培,程博文,刘莹.  现代农业科技. 2017(22)
[2]铁皮石斛中3种常用农药的残留动态及最佳清除方法研究[J]. 姜武,吴志刚,陶正明,金传高,宋敏全.  农药学学报. 2017(03)
[3]葡萄病虫害防治要点[J]. 潘华.  吉林农业. 2017(10)
[4]农产品/食品中农药残留快速检测方法研究进展[J]. 蒋雪松,王维琴,许林云,卢利群,周宏平,陈卉卉.  农业工程学报. 2016(20)
[5]果蔬中农药残留降解方法研究进展[J]. 于弘慧,陈璧州,马挺军,李红卫.  食品安全质量检测学报. 2016(09)
[6]“赤霞珠”葡萄转色后不同成熟度指标的变化[J]. 刘旭,陈敏,武轩,金小朵,张振文.  食品科学. 2016(22)
[7]气相色谱仪联用技术现状及发展趋势[J]. 徐广英.  仪器仪表与分析监测. 2016(02)
[8]葡萄与葡萄酒中总酚测定方法的研究进展[J]. 牛雪,张军翔,徐国前.  食品与机械. 2016(03)
[9]4种杀菌剂对葡萄霜霉病菌的毒力及田间防效[J]. 吉沐祥,吴祥,陈宏州,杨敬辉,庄义庆,姚克兵,李国平.  农学学报. 2016(01)
[10]果蔬中烯酰吗啉基质效应的研究[J]. 林涛,樊建麟,黎其万,李彦刚,杨东顺.  食品安全质量检测学报. 2015(06)

硕士论文
[1]新疆玛纳斯河流域酿酒葡萄成熟度指标与葡萄酒质量关系的研究[D]. 刘雪梅.西北农林科技大学 2008



本文编号：3253328