蜂胶中酚酸和酚酸酯对脂代谢紊乱的调控昨用

发布时间：2021-08-22 04:16

　　蜂胶是蜜蜂从自然界的植物组织上采集的天然产物,其含有丰富的多酚类化合物,这些物质构成其生物活性和药理功能的多样性。近年发现蜂胶具有显著的抗氧化、抗炎症、抗微生物、抗肿瘤、抗糖尿病、调控脂代谢和免疫调节等生物活性。目前由于脂代谢紊乱引起的肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等引起了人们高调重视,大量的研究发现天然产物是控制和预防疾病的有效药物来源。以往的实验表明,蜂胶的提取物和其中一些成分如高良姜素、槲皮素、p-香豆酸和咖啡酸苯乙酯等具有调控脂肪代谢的生物活性,但鲜有研究进一步报道蜂胶中其他化合物,特别是酚酸和酚酸酯能够参与调控,以及化合物的作用机制。因此本文旨在研究中国蜂胶中的主要酚酸和酚酸酯成分对脂代谢紊乱的调控,明确有效成分和探究相关作用机制。本文对中国蜂胶中主要的八种酚酸（咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、异阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸、肉桂酸、4-甲氧基肉桂酸和亚桂皮乙酸）,八种酚酸酯（咖啡酸苯乙酯、咖啡酸肉桂酯、咖啡酸苄酯、p-香豆酸肉桂酯、p-香豆酸苄酯、阿魏酸苄酯、肉桂酸肉桂酯和4-甲氧基肉桂酸肉桂酯）和3,4-二羟基苯甲醛进行研究。用MTT法检测了这些成分对人肝细胞L02和小鼠前脂肪... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

肉桂酸肉桂酯和4-甲氧基肉桂酸肉桂酯的化学结构

图 2.4 咖啡酸苯乙酯、咖啡酸肉桂酯和咖啡酸苄酯的化学结构Fig.2.4 Chemical structures of caffeic acid phenethyl ester, caffeic acid benzyl ester and caffeic acid cinn

2.5 p-香豆酸苄酯和 p-香豆酸肉桂酯的化学结tures of p-coumaric acid benzyl ester and p-coumOOOOFerulic acid benzyl ester图 2.6 阿魏酸苄酯的化学结构OOp-Coumaric acid cinnamyl ester


本文编号：3356982