亚临界丁烷去除茶叶中农药残留的研究

发布时间：2021-09-16 23:24

　　茶从古至今都是世界上最畅销的健康饮料之一,茶叶中含有茶多酚、生物碱、维生素、氨基酸等多种物质,对人体健康至关重要。随着农业的快速发展,化学农药在种植业中大肆使用,导致茶叶中农残超标等问题频频出现。目前国内外关于各种农药残留降解技术的研究很多,但大多是水体、土壤中农药残留的降解,对去除农产品（如茶叶）中农药残留的研究相对较少,现有的物理、化学和生物手段由于各种限制因素不能大规模使用,能够实现工业化生产去除茶叶中农残的技术还属空白。本课题系统的研究了亚临界丁烷去除茶叶中的农药残留,将含有农药残留的茶叶成品以及茶树鲜叶等样品进行亚临界丁烷处理,通过控制亚临界萃取的温度、压力、时间、次数、物料比等条件,筛选出去除农药残留的最佳工艺条件;考察丁烷对不同茶叶类型中不同农残的去除效果,同时对茶叶中如多酚氧化酶、茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、香气物质等进行了测定和比较。1、在对亚临界丁烷去除茶树鲜叶中丁醚脲、联苯菊酯、阿维菌素、啶虫脒四种农药残留的实验中,采用单因素实验考察了不同的萃取温度、时间、次数、物料比等因素对农残去除率的影响,在正交实验中确定了温度是去除四种农残的极显著因素,萃取时间和次数对去除三种... 

【文章来源】：郑州大学河南省 211工程院校

【文章页数】：145 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

绿茶的分类

黄茶的分类

黑茶的分类

【参考文献】：
期刊论文
[1]茶树萜烯类香气物质合成相关酶研究进展[J]. 张冬桃,孙君,叶乃兴,陈桂信.  茶叶学报. 2015(02)
[2]微生物降解枸杞中啶虫脒农药残留技术的安全性评价[J]. 刘畅,郭进,刘敦华.  湖北农业科学. 2015(14)
[3]滁菊亚临界净油挥发性和半挥发性成分分析及卷烟加香效果[J]. 王甜,赵明月,何保江,霍现宽,徐秀娟,徐志强,卓浩廉,谢金栋,马宇平,胡军.  烟草科技. 2015(07)
[4]凌涛白毫银针白茶制作工艺[J]. 吴廷帅,罗志达,曾庆群,张汉莉,黄镜瑜,欧巨文.  现代农业科技. 2015(12)
[5]欧盟茶叶农药残留限量措施对中国茶叶出口的影响及对策[J]. 焦知岳,赵凌云.  世界农业. 2015(06)
[6]中国茶叶农药残留检测方法标准概述[J]. 陆小磊,周卫龙.  食品安全质量检测学报. 2015(05)
[7]ICP-MS法测定不同产地绿茶中矿物质和微量元素[J]. 齐红革,尹华涛,廖振宇,汪晓冬.  食品研究与开发. 2015(08)
[8]2014年我国茶叶出口下降[J]. 吕田.  中国食品. 2015(06)
[9]不同贮存时间六堡茶品质变化研究[J]. 韦柳花,苏敏,陈三弟,吴永华.  西南农业学报. 2015(01)
[10]亚临界萃取小麦胚芽油工艺研究[J]. 宋国辉,孙强,张丽霞,芦鑫,黄纪念.  中国食物与营养. 2015(01)

博士论文
[1]儿茶素及其氧化产物的分离制备、化学特性及对红茶品质的影响[D]. 刘莉华.安徽农业大学 2003
[2]微生物降解茶叶农药残留的研究[D]. 王兆守.福建农林大学 2003

硕士论文
[1]亚临界萃取羊毛脂技术及其对羊毛纤维性状的影响[D]. 陈妙源.郑州大学 2015
[2]茶叶主要糖苷类香气前体物质的色谱—质谱联用分析研究及初步分离[D]. 朱圣洁.安徽农业大学 2013
[3]茶叶中6种主要儿茶素的高效液相色谱方法建立及应用[D]. 刘丽霞.南京理工大学 2013
[4]云南农业主要作物品种特征病害的化学防治研究[D]. 史茹.云南农业大学 2012
[5]普洱茶提取茶多酚及其脱咖啡碱的研究[D]. 王杰.华南理工大学 2012
[6]超高效液相色谱—质谱联用技术在药物分析中的应用研究[D]. 黄琳娜.浙江工业大学 2010
[7]丁醚脲在甘蓝和土壤中的残留和消解动态研究[D]. 杜鹏.石河子大学 2009
[8]果蔬有机磷和菊酯类农药残留的辐射降解及产物特性研究[D]. 张庆芳.中国农业科学院 2009
[9]啶虫脒的光化学降解研究[D]. 翟伟.安徽农业大学 2008
[10]茶叶的香气化学和加工工艺[D]. 李凤凤.浙江大学 2008



本文编号：3397483