蜂蜜中五种抗病毒类药物残留分析技术的开发与应用

发布时间：2021-12-11 10:45

　　随着我国养蜂行业的快速发展,蜂产品产量已居世界领先地位,其质量和安全问题也逐渐成为了人们日益关注的焦点。在养蜂生产过程中,不合理用药及环境污染物迁移都极易导致蜂产品中出现药物残留,兽药残留污染是我国蜂产品面临的最主要安全问题之一。近年来,蜜蜂的病毒性疾病给蜂农造成了巨大的经济损失,然而已有的中药治疗方法和生物制剂技术效果并不显著,部分蜂农将抗病毒类兽药作为蜜蜂病毒性疾病的治疗手段,导致蜂蜜中抗病毒类药物残留蓄积。目前,国内外尚无关于蜂产品中抗病毒类药物多残留检测方法的研究和报道。本研究旨在开发与建立蜂蜜中抗病毒类药物的多残留检测方法,对我国多个地区的蜂蜜样品进行检测,探明抗病毒类药物在蜂蜜中的暴露水平,并进一步探究抗病毒类药物在蜂蜜不同加工和贮存条件下的残留消减规律。本研究分为两个部分,第一部分开发了一种利用苯硼酸（Phenylboronic Acid;PBA）固相萃取柱分步骤收集五种抗病毒药物的前处理方法并结合液相色谱串联质谱技术（LC-MS/MS）建立了蜂蜜中利巴韦林、吗啉胍、金刚烷胺、金刚乙胺和美金刚的残留检测方法,方法中五种抗病毒药物的定量限依次为5、0.5、0.5、0.2、0...

【文章来源】： 烟台大学山东省

【文章页数】：77 页

【文章目录】：
摘要
Abstract
缩写词表(Abbreviations)
1 绪论
    1.1 简介
    1.2 蜂蜜中兽药残留现状
    1.3 抗病毒药物毒性
    1.4 畜禽产品中抗病毒药物的检测方法
        1.4.1 生物芯片法
        1.4.2 传感器法
        1.4.3 免疫分析法
        1.4.4 液相色谱串联质谱法
    1.5 研究目的和意义
    1.6 研究内容和方法
2 蜂蜜中五种抗病毒药物检测方法的建立与实际应用
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试剂与材料
        2.1.2 主要仪器与设备
        2.1.3 仪器条件
        2.1.4 标准品配制
        2.1.5 样品前处理
        2.1.6 定量方法
        2.1.7 方法学验证
        2.1.8 实际样品检测与应用
    2.2 实验结果
        2.2.1 方法学验证
        2.2.2 实际样品检测结果
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 样品前处理的优化
        2.3.2 仪器方法的优化
    2.4 小结
3 抗病毒类药物在蜂蜜中的残留消减规律研究
    3.1 研究背景
    3.2 材料与方法
        3.2.1 主要试剂与材料
        3.2.2 主要仪器与设备
        3.2.3 仪器条件
        3.2.4 实验设计
        3.2.5 标准溶液配制
        3.2.6 样品前处理
        3.2.7 定量方法
    3.3 实验结果
        3.3.1 常温实验
        3.3.2 高温实验
    3.4 结果分析
    3.5 小结
4 结论
    4.1 蜂蜜中五种抗病毒类药物检测方法的建立与实际应用
    4.2 蜂蜜中五种抗病毒类药物的残留消减规律
创新点
附表
参考文献
附录一 攻读学位期间发表的学术论文目录
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]山东省中华蜜蜂中囊病发生情况及防控技术建议规程 [J]. 赵光栋,马兰婷,王颖,胥保华,郭兴启.  山东畜牧兽医. 2018(05)
[2]盐酸美金刚在早期帕金森病痴呆治疗中的应用 [J]. 孙华,王泽帅,曾芳,贾新州.  中国实用神经疾病杂志. 2018(09)
[3]蜂产品中的兽药残留问题及对策 [J]. 吴会仙.  畜牧兽医科技信息. 2017(07)
[4]超高效液相色谱-串联质谱法测定动物性食品中8种抗病毒类药物残留量 [J]. 张颖颖,李慧晨,吴彦超,李莹莹.  食品科学. 2018(02)
[5]蜂蜜的营养成分及其功能活性研究进展 [J]. 谭洪波,王光新,张红城,孙春丽,王丽华.  蜜蜂杂志. 2016(07)
[6]液质联用技术的应用与发展 [J]. 高佳,程晓昆,班璐,刘月,祝仕清.  当代化工研究. 2016(05)
[7]蜜蜂主要病害及其病原PCR检测研究进展 [J]. 刘学录,童金凤,马振刚.  南方农业学报. 2016(01)
[8]抗病毒药物利巴韦林检测技术的研究进展 [J]. 周剑,王敏,杨梦瑞,汤晓艳,毛雪飞.  化学试剂. 2016(01)
[9]鸡蛋中金刚烷胺、金刚乙胺、利巴韦林和吗啉胍多残留检测方法的研究 [J]. 孙海新,许娜,张慧,黄金发,孙丕春.  中国家禽. 2015(23)
[10]蜂蜜中兽药残留检测方法的研究进展 [J]. 张璐,孔祥虹,何强,邹阳,李莹,付骋宇.  食品安全质量检测学报. 2015(11)

硕士论文
[1]禽产品中抗病毒药物的多残留检测方法研究[D]. 穆朋倩.中国农业科学院. 2016
[2]液质联用小体积进样减弱基质效应的研究和果蔬中农药多残留测定[D]. 李红娥.山东大学. 2016



本文编号：3534534