铅胁迫下平菇对铅的吸收及其生长特性的研究

发布时间：2024-06-01 14:24

　　采用瓶栽方法研究不同质量分数的(5、20、40、80 mg/kg) Pb(NO₃)₂胁迫下,平菇对Pb(Ⅱ)的吸收、迁移转化及Pb(Ⅱ)对其生长特性(菌丝生长、产量、含水量及食用安全性等)的影响.实验结果表明:栽培料中添加质量分数为5～20 mg/kg的Pb(Ⅱ)对平菇子实体的生物量和生长趋势都具有促进作用,Pb(Ⅱ)质量分数为20 mg/kg达到最大作用; Pb(Ⅱ)质量分数为5 mg/kg平菇Pb(Ⅱ)转化系数为最高.高浓度Pb(Ⅱ)对平菇的生物量和生长趋势、生物学效应起到抑制作用;平菇子实体的Pb(Ⅱ)质量分数随栽培料中Pb(Ⅱ)质量分数的增加而增加,转化系数随着质量分数增加而降低; Pb(Ⅱ)质量分数为40 mg/kg时平菇子实体中重金属Pb(Ⅱ)质量分数已超过国家食用安全标准.

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【文章目录】：
0 引言
1 材料与方法
    1.1 材料
        1.1.1 平菇菌株
        1.1.2 培养料配方
        1.1.3 试剂、仪器
    1.2 方法
        1.2.1 工艺流程及处理[17]
        1.2.2 样品处理
        1.2.3 评价标准计算公式与数据分析[19-22]
2 结果与分析
    2.1 不同质量分数的Pb2+对平菇菌丝生长的影响
    2.2 不同质量分数的Pb2+对平菇鲜质量、干质量与含水量的影响
    2.3 不同质量分数的Pb2+对平菇生物学效率的影响
    2.4 平菇子实体中重金属含量富集情况
3 讨论与结论



本文编号：3986021