红薯切制机的研究与设计
发布时间:2021-01-18 10:54
红薯是人们日常生活中常见的重要粮食作物,具有较高的营养价值和良好的医疗保健效果,随着国家经济的发展和人们生活水平的提高,人们对红薯衍生品的需求越来越大,与此同时对红薯切制机械工作的要求也更高。当前国内现有红薯切丁、切砣机结构较复杂,难以满足生产生活的需要,应加强红薯切制机械的研发力度,不断提高红薯生产和加工的机械化水平。红薯切制机主要由传动系统、横向切割系统、纵向切割系统、送料系统、推料系统和定位系统构成。本研究详细讨论了红薯切割机的结构设计过程及各系统具体的功能和动作原理。该切制机对红薯的切制分两个步骤完成:第一步,完成红薯的纵向切割,切削出上下左右四个平面;第二步,完成红薯的横向切割,切削出红薯的前后两个平面;然后再由推料机构将切制好的红薯块推出切块机完成全部切削过程。该机器的特点在于,在传动轴两侧对称布置纵向和横向切割系统,使切割动力经过两曲柄摇杆机构分流和转变运动形式,合理利用电动机动力,机械机构紧凑,切割效率高。红薯切制机械的关键机构部件为曲柄滑块机构和凸轮机构,针对两机构进行了运动学和动力学分析,研究了两机构在实际工作过程中的具体运动和受力情况,分析了纵刀切割和横刀切割的配...
【文章来源】:湖南农业大学湖南省
【文章页数】:65 页
【学位级别】:硕士
【部分图文】:
切削扭矩试验
图2.6主轴结构图主轴的基本结构如图2.6所示,主轴长度设计为340mm,主要的设计依据是横向切割系统的切割行程以及主轴3上所安装的其他机械零件的尺寸。主轴上安装有一个皮带轮,安装位置在主轴的正中间;主轴与带轮之间通过键槽传递动力和径向固定,皮带轮在主轴上的轴向固定由左端的螺母梓紧固定。在主轴的两端,对称安装有两个结构尺寸一样的曲柄盘,通过键槽传递运动和动力及径向固定,通过轴端挡圈为曲柄盘做轴向固定。4. 2切割系统设计切割系统是整个工作机构的核心工作部件,主要由横向切割系统和纵向切割系统组成。本研究的切割系统的特点是:主轴旋转一圈就能够完成红薯的切制加工。纵向切割系统中切刀位置固定,推头推动物料使其完成上下左右4面切割;横向切割系统的切割行程和切割时间均由横向凸轮控制,切制特点是横切刀具运动而物料在横切台上固定不动
图3.3偏心轮机构示意图偏心轮机构如图3.3所示,实际上是曲柄滑块机构的一种演变形式,当曲柄机构的长度比较小时,一般用偏心轮来代替曲柄进行旋转运动,这样的做法既可以增加轴颈的位置距离,提高了偏心轴的强度,也可以方便地装载整体连杆,所以偏心轮机构常常用在剪床、冲床、内燃机等机械当中。此机构还可以为相对比较复杂的如非线性传动等关系的实现提供可能,在工作过程中,传动稳定性较好,很少出现振动,结构简单紧凑,综合性能优良,应用到生产实际当中,有利于提高工作效率,满足正常的工作要求【50]。本设计中曲柄盘就是运用了一种偏心轮的形式。1.1.3曲柄滑块机构运动分析在红薯切块机械工作过程中,曲柄a4以恒定的角速度0)绕0点旋转,通过连杆乂5的作用
【参考文献】:
期刊论文
[1]小型机械加工甘薯淀粉[J]. 沈慧. 农家顾问. 2012(12)
[2]多功能果蔬鲜切机的研制[J]. 杨德勇,胡建平,许晓东,黄英飒. 食品与机械. 2012(03)
[3]国内外农产品加工现状及发展趋势[J]. 孟宪军. 农业科技与装备. 2011(11)
[4]偏转双曲柄滑块机构运动特性分析[J]. 苏和平,彭丹,蔺吉顺. 机械传动. 2011(09)
[5]我国红薯育种与产业化的现状与发展方向[J]. 余金龙,丁凡. 食品与发酵科技. 2010(02)
[6]薄刃刀具刃口失效机制与材料组织性能的关系[J]. 马永庆. 金属热处理. 2009(04)
[7]红薯加工与利用前景好[J]. 王彦波,众文. 农村新技术. 2009(06)
[8]我国农产品加工业的现状及发展方向[J]. 邱玉杰. 农业科技与装备. 2009(01)
[9]按最佳传动角设计偏置曲柄滑块机构[J]. 年四甜. 机械设计. 2008(12)
[10]中国农产品加工技术现状及其推广体系的建设[J]. 崔明,沈瑾,李延云,高逢敬,姚松. 农业工程学报. 2008(10)
本文编号:2984825
【文章来源】:湖南农业大学湖南省
【文章页数】:65 页
【学位级别】:硕士
【部分图文】:
切削扭矩试验
图2.6主轴结构图主轴的基本结构如图2.6所示,主轴长度设计为340mm,主要的设计依据是横向切割系统的切割行程以及主轴3上所安装的其他机械零件的尺寸。主轴上安装有一个皮带轮,安装位置在主轴的正中间;主轴与带轮之间通过键槽传递动力和径向固定,皮带轮在主轴上的轴向固定由左端的螺母梓紧固定。在主轴的两端,对称安装有两个结构尺寸一样的曲柄盘,通过键槽传递运动和动力及径向固定,通过轴端挡圈为曲柄盘做轴向固定。4. 2切割系统设计切割系统是整个工作机构的核心工作部件,主要由横向切割系统和纵向切割系统组成。本研究的切割系统的特点是:主轴旋转一圈就能够完成红薯的切制加工。纵向切割系统中切刀位置固定,推头推动物料使其完成上下左右4面切割;横向切割系统的切割行程和切割时间均由横向凸轮控制,切制特点是横切刀具运动而物料在横切台上固定不动
图3.3偏心轮机构示意图偏心轮机构如图3.3所示,实际上是曲柄滑块机构的一种演变形式,当曲柄机构的长度比较小时,一般用偏心轮来代替曲柄进行旋转运动,这样的做法既可以增加轴颈的位置距离,提高了偏心轴的强度,也可以方便地装载整体连杆,所以偏心轮机构常常用在剪床、冲床、内燃机等机械当中。此机构还可以为相对比较复杂的如非线性传动等关系的实现提供可能,在工作过程中,传动稳定性较好,很少出现振动,结构简单紧凑,综合性能优良,应用到生产实际当中,有利于提高工作效率,满足正常的工作要求【50]。本设计中曲柄盘就是运用了一种偏心轮的形式。1.1.3曲柄滑块机构运动分析在红薯切块机械工作过程中,曲柄a4以恒定的角速度0)绕0点旋转,通过连杆乂5的作用
【参考文献】:
期刊论文
[1]小型机械加工甘薯淀粉[J]. 沈慧. 农家顾问. 2012(12)
[2]多功能果蔬鲜切机的研制[J]. 杨德勇,胡建平,许晓东,黄英飒. 食品与机械. 2012(03)
[3]国内外农产品加工现状及发展趋势[J]. 孟宪军. 农业科技与装备. 2011(11)
[4]偏转双曲柄滑块机构运动特性分析[J]. 苏和平,彭丹,蔺吉顺. 机械传动. 2011(09)
[5]我国红薯育种与产业化的现状与发展方向[J]. 余金龙,丁凡. 食品与发酵科技. 2010(02)
[6]薄刃刀具刃口失效机制与材料组织性能的关系[J]. 马永庆. 金属热处理. 2009(04)
[7]红薯加工与利用前景好[J]. 王彦波,众文. 农村新技术. 2009(06)
[8]我国农产品加工业的现状及发展方向[J]. 邱玉杰. 农业科技与装备. 2009(01)
[9]按最佳传动角设计偏置曲柄滑块机构[J]. 年四甜. 机械设计. 2008(12)
[10]中国农产品加工技术现状及其推广体系的建设[J]. 崔明,沈瑾,李延云,高逢敬,姚松. 农业工程学报. 2008(10)
本文编号:2984825
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