辊压式核桃破壳机的设计及试验研究
发布时间：2021-07-26 11:46
我国从20世纪80年代开始着手破壳机的研究和开发，但由于存在一些技术难点，至今此类机器没有得到大范围的推广和应用。实现核桃加工的机械化生产，有利于提高核桃加工的效率，提高取仁质量。本论文进行了四个方面的研究分别是：（1）深入研究和总结国内外核桃破壳机械的研究现状，并对各自的优缺点进行归纳；（2）对核桃进行深入研究，归纳总结核桃的特点，对核桃进行力学试验，有限元分析；（3）对含水量进行试验研究；（4）设计和制造了辊压式核桃破壳机；（5）对设计和制作的破壳机进行试验，进一步优化机器。分析各因素在试验过程中对各指标的影响。研究内容及成果主要包括以下几个方面：（1）利用近红外光谱技术对南疆温185核桃水分进行无损分析，把采集的光谱数据进行SNV预处理，并采用偏最小二乘回归分析法（PLS）建立模型，得到了较小的SEC值和较高的RC值。其SNV预测的值用标准烘干法得出的平均偏差为0.35%，满足进行水分检测的要求，可以对南疆温185核桃进行水分预测。（2）通过对新疆核桃的物理特性和破壳机械结构研究，根据核桃的几何尺寸和物理参数，对核桃在不同方位加载下的受力状态进行力学特性试验与分析、有限元分析，结...
【文章来源】：塔里木大学新疆维吾尔自治区
【文章页数】：51 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 概述
1.1 课题研究背景
1.2 国内坚果破壳研究的现状分析
1.3 国外坚果破壳研究的回顾及发展趋势
1.3.1 核桃的分级装置
1.3.2 核桃的破壳装置
1.3.3 壳仁分离装置
1.4 坚果破壳机的市场预测
1.5 技术路线制定
第2章 核桃破碎机理的研究
2.1 核桃基本性能的研究
2.1.1 核桃的分类
2.1.2 施加载荷的位置对核桃破壳影响的试验
2.1.3 核桃有限元受力模型的建立
2.1.4 基于近红外光谱的核桃含水率的测定
2.2 核桃破壳工艺措施的制订
2.3 本章小结
第3章 核桃破壳机的设计
3.1 核桃破壳机设计方案的制定
3.2 核桃破壳机的结构
3.3 核桃破壳机的工作原理
3.4 核桃破壳机筛选结构设计
3.5 核桃破壳机破壳结构设计
3.6 筛选装置中轴的设计
3.7 破壳装置中滚柱的设计
3.8 本章小结
第4章 核桃破壳机关键部件的动力学分析
4.1 主轴的 ANSYS 动力学分析步骤
4.1.1 建模
4.1.2 施加载荷和求解
4.1.3 主轴部件的动力学建模
4.1.4 单元类型的选择和网格划分
4.1.5 主轴静态变形的有限元计算
4.1.6 主轴动态特性分析
4.2 主轴的谐响应分析
4.2.1 激振力的确定
4.3 主轴谐响应特性的分析
4.4 本章小结
第5章 破壳机试验
5.1 样机介绍
5.2 试验材料
5.3 试验设备
5.4 试验方法
5.5 破壳效果
5.5.1 整仁率
5.5.2 破壳率
5.6 结果分析
5.7 试验结论
5.8 优化方案
5.9 本章小结
第6章 结论与展望
6.1 结论
6.2 前景展望及需要改进的地方
参考文献
致谢
作者简历及在学成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于Workbench的核桃破壳力学特性分析[J]. 闫茹,高警,郑甲红,刘梦飞,路平,毛俊超. 农机化研究. 2014(10)
[2]对影响核桃破壳力大小因素的探究[J]. 高警,郑甲红,闫茹,刘梦飞,路平. 农机化研究. 2014(09)
[3]机械破壳时核桃仁损伤特征研究[J]. 刘奎,李忠新,杨莉玲,刘佳,杨忠强,沈晓贺,朱占江. 农产品加工(学刊). 2014(16)
[4]核桃加工产业的现状与展望[J]. 李忠新. 农产品加工. 2014(08)
[5]核桃加工产业现状分析[J]. 崔宽波,李忠新,杨莉玲,阿布里孜,杨忠强,刘奎,闫圣坤,刘佳,朱占江,马文强. 粮油加工(电子版). 2014(08)
[6]温185核桃破壳取仁工艺试验研究[J]. 张宏,马岩,兰海鹏,李勇,张锐利,张锐. 安徽农业科学. 2014(21)
[7]温185薄壳核桃破壳取仁试验研究[J]. 李勇,张宏,郝忠诚. 农机化研究. 2014(07)
[8]核桃的力学特性及有限元分析[J]. 王维,贺功民,王亚妮. 中国农机化学报. 2013(06)
[9]核桃营养价值及功能活性研究进展[J]. 孙树杰,王兆华,宋康,孙华,李文香,马娇,张圣杰,杜方岭. 中国食物与营养. 2013(05)
[10]山核桃破壳力学分析[J]. 赵超. 西南大学学报(自然科学版). 2012(09)
硕士论文
[1]板栗揉搓式破壳机理的试验研究及有限元分析[D]. 张荣荣.华中农业大学 2007
[2]莲子破裂最佳位置的有限元模拟及试验研究[D]. 谢丽娟.华中农业大学 2005
[3]基于有限元方法的板栗破壳机理的研究[D]. 杨雪银.华中农业大学 2005
本文编号：3303506
【文章来源】：塔里木大学新疆维吾尔自治区
【文章页数】：51 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 概述
1.1 课题研究背景
1.2 国内坚果破壳研究的现状分析
1.3 国外坚果破壳研究的回顾及发展趋势
1.3.1 核桃的分级装置
1.3.2 核桃的破壳装置
1.3.3 壳仁分离装置
1.4 坚果破壳机的市场预测
1.5 技术路线制定
第2章 核桃破碎机理的研究
2.1 核桃基本性能的研究
2.1.1 核桃的分类
2.1.2 施加载荷的位置对核桃破壳影响的试验
2.1.3 核桃有限元受力模型的建立
2.1.4 基于近红外光谱的核桃含水率的测定
2.2 核桃破壳工艺措施的制订
2.3 本章小结
第3章 核桃破壳机的设计
3.1 核桃破壳机设计方案的制定
3.2 核桃破壳机的结构
3.3 核桃破壳机的工作原理
3.4 核桃破壳机筛选结构设计
3.5 核桃破壳机破壳结构设计
3.6 筛选装置中轴的设计
3.7 破壳装置中滚柱的设计
3.8 本章小结
第4章 核桃破壳机关键部件的动力学分析
4.1 主轴的 ANSYS 动力学分析步骤
4.1.1 建模
4.1.2 施加载荷和求解
4.1.3 主轴部件的动力学建模
4.1.4 单元类型的选择和网格划分
4.1.5 主轴静态变形的有限元计算
4.1.6 主轴动态特性分析
4.2 主轴的谐响应分析
4.2.1 激振力的确定
4.3 主轴谐响应特性的分析
4.4 本章小结
第5章 破壳机试验
5.1 样机介绍
5.2 试验材料
5.3 试验设备
5.4 试验方法
5.5 破壳效果
5.5.1 整仁率
5.5.2 破壳率
5.6 结果分析
5.7 试验结论
5.8 优化方案
5.9 本章小结
第6章 结论与展望
6.1 结论
6.2 前景展望及需要改进的地方
参考文献
致谢
作者简历及在学成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于Workbench的核桃破壳力学特性分析[J]. 闫茹,高警,郑甲红,刘梦飞,路平,毛俊超. 农机化研究. 2014(10)
[2]对影响核桃破壳力大小因素的探究[J]. 高警,郑甲红,闫茹,刘梦飞,路平. 农机化研究. 2014(09)
[3]机械破壳时核桃仁损伤特征研究[J]. 刘奎,李忠新,杨莉玲,刘佳,杨忠强,沈晓贺,朱占江. 农产品加工(学刊). 2014(16)
[4]核桃加工产业的现状与展望[J]. 李忠新. 农产品加工. 2014(08)
[5]核桃加工产业现状分析[J]. 崔宽波,李忠新,杨莉玲,阿布里孜,杨忠强,刘奎,闫圣坤,刘佳,朱占江,马文强. 粮油加工(电子版). 2014(08)
[6]温185核桃破壳取仁工艺试验研究[J]. 张宏,马岩,兰海鹏,李勇,张锐利,张锐. 安徽农业科学. 2014(21)
[7]温185薄壳核桃破壳取仁试验研究[J]. 李勇,张宏,郝忠诚. 农机化研究. 2014(07)
[8]核桃的力学特性及有限元分析[J]. 王维,贺功民,王亚妮. 中国农机化学报. 2013(06)
[9]核桃营养价值及功能活性研究进展[J]. 孙树杰,王兆华,宋康,孙华,李文香,马娇,张圣杰,杜方岭. 中国食物与营养. 2013(05)
[10]山核桃破壳力学分析[J]. 赵超. 西南大学学报(自然科学版). 2012(09)
硕士论文
[1]板栗揉搓式破壳机理的试验研究及有限元分析[D]. 张荣荣.华中农业大学 2007
[2]莲子破裂最佳位置的有限元模拟及试验研究[D]. 谢丽娟.华中农业大学 2005
[3]基于有限元方法的板栗破壳机理的研究[D]. 杨雪银.华中农业大学 2005
本文编号：3303506
本文链接：https://www.wllwen.com/nykjlw/nygclw/3303506.html
