核桃仁切粒机的设计与试验研究

发布时间：2022-12-04 13:22

　　随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对核桃仁深加工产品的需求量日益增长。但目前，我国的核桃仁深加工产品很少。因为在核桃仁产品深加工的过程中，对核桃仁尺寸的要求不相同。而我国对核桃仁切粒还主要以人工切粒为主，机械切粒技术较落后，所以本文设计一种核桃仁切粒机。 论文对核桃仁物理性质进行了分析和研究，利用微机控制电子式万能试验台对核桃仁进行了抗压试验和切割模拟实验，通过核桃仁抗压特性和切割模拟实验，分析和设计了实验。以此为依据，确定了切粒机的方案、零部件设计及相关参数。对核桃仁在工作区的受力分析，为凸轮尺寸及核桃仁切粒机的整体设计和相关参数的选择提供了更加合理的理论依据。 针对目前对核桃仁不同尺寸的要求，设计了一种间歇式核桃仁切粒机。该机选用间歇性配合的方法，利用槽轮机构带动载料板转动与凸轮带动切割刀进行切割，二者之间的配合实现切割过程。本研究阐述了核桃仁切粒机的结构特点和工作原理。安装在机架下方的电机带动槽轮机构，槽轮机构使载料板间歇运动；料箱内的扇叶型分料板有助于核仁的缓慢、均匀的喂入，用来控制喂入量；切割刀在凸轮和弹簧的作用下，进行上下往复运动，对核桃仁进行切割。通过对... 

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【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 研究目的与意义
    1.1 研究目的和意义
    1.2 国内外研究状况
    1.3 存在的主要问题
    1.4 主要研究内容
    1.5 研究方法
第2章 核桃仁物理特性的研究
    2.1 核桃仁物理特征的确定
    2.2 实验仪器的介绍
    2.3 核桃仁抗压试验
    2.4 刀片楔角与核桃仁破碎率关系的实验
    2.5 本章小结
第3章 基于有限元理论的核桃仁切粒力学特性分析
    3.1 核桃仁切割过程的分析
    3.2 核桃仁切割刀具的有限元分析
    3.3 本章小结
第4章 核桃仁切粒机的结构设计
    4.1 核桃仁切粒机的整体结构和工作原理
    4.2 槽轮机构的设计
    4.3 分料装置的设计
    4.4 凸轮的设计
    4.5 本章小结
第5章 核桃仁切粒实验及参数优化
    5.1 实验目的及参数优化意义
    5.2 试验方法
    5.3 核桃仁切粒的多指标试验
    5.4 核桃仁切粒二次回归正交试验
    5.5 本章小结
第6章 结论
    6.1 主要成果及结论
    6.2 创新之处
    6.3 存在的问题和进一步研究建议
参考文献
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]新疆南疆特色林果业发展策略分析[J]. 王加学,尼合迈提·霍嘉,桂河.  新疆农垦经济. 2011(10)
[2]一刀切断甘蔗动力学仿真试验[J]. 周仕城,杨望,杨坚,梁兆新,莫建霖.  农业机械学报. 2011(01)
[3]甜玉米切粒机[J]. 谷超.  农家顾问. 2006(09)
[4]核桃的综合开发现状与利用前景[J]. 伍季,章银良,付有利.  食品工业. 2006(04)
[5]甜玉米切粒机[J]. 汪泽.  农业装备技术. 2006(03)
[6]人工喂入式鲜食甜玉米籽粒切脱机的研制[J]. 何晓鹏.  农业工程学报. 2006(04)
[7]SolidWorks二次开发方法的研究[J]. 池勇,辛选荣,葛中新,刘汀.  机械. 2003(03)
[8]模块化设计中模块划分的分级、层次特性的讨论[J]. 杜陶钧,黄鸿.  机电产品开发与创新. 2003(02)
[9]Solidworks的设计思想[J]. 王建生,许树勤.  山西机械. 2002(03)
[10]核桃酱生产工艺及稳定性的研究[J]. 林家莲,杨荣华,周凌霄.  食品与发酵工业. 2000(02)

硕士论文
[1]木瓜切剖原理研究及木瓜剖半机设计[D]. 彭斌.武汉理工大学 2008



本文编号：3708342