油茶鲜果静压力学特性试验

发布时间：2024-02-15 17:25

　　为探究油茶鲜果及油茶籽的压缩力学特性,选用含水率在55.9%～62.5%之间的油茶鲜果为研究对象,采用MTSE 45电子式万能材料试验机对油茶鲜果进行静压破碎试验。试验进行前,通过预试验确定了合理的加载速率,即加载速率在10～50mm·min^-1之间比较合理,然后将油茶鲜果按直径大小进行分组,分为大组、中组和小组,在加载速率为20mm·min^-1下分别进行了静压破碎试验;选用直径25～30mm的中等大小油茶鲜果在加载速率为20mm·min^-1下进行了横向加载与纵向加载的静压破碎试验;选取直径30～35mm中等尺寸油茶鲜果,将其分为5组,使用加载速率为10,20,30,40,50mm·min^-1进行静压破碎试验;并分析了加载速率、直径大小、加压方式对油茶果破壳力峰值的影响。结果表明:加载速率对油茶果破壳力的影响不显著;横向加载所需最大破壳力均值为328.87N,纵向加载所需破壳力均值为302.96N,且横向加载时破壳力的平均峰值高于纵向加载;油茶果的直径与破壳力有直接关系,油茶果的直径越大,所需破壳力...

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【部分图文】：

图1油茶果内部结构及示意图

试验使用的油茶果鲜果产地为江西省吉安市遂川县，其含水率范围55.9%～62.5%之间。油茶果的内部结构（图1）由鲜果果壳、柱芯和茶籽3部分组成。茶籽又可分为茶籽壳和果仁，果仁是榨取茶油的原料[15-16]。每颗油茶果所含的茶籽粒数不确定，大致为3～8粒不等，油茶果中心位置为柱芯，....

图2油茶果受压沿缝合线开裂图

由图2可知，对油茶果的横、纵两个方向分别加载时，裂纹首先出现的区域和延伸的方向不同。油茶果壳最先破裂的位置位于缝合线交汇处，裂纹沿着油茶果的缝合线由顶端向四周扩展。图3中用序号(1)与(2)分别表示两组不同的试验，每个散点表示一个测得的试验数据。为了分析两组试验结果之间的关系需要....

图3加载方向对破壳力的影响（最小二乘拟合曲线图）

由图4可知，油茶果的直径与破壳力有直接关系，随着油茶果的直径增大，所需破壳力也越大。小直径的油茶果与直径中等、大直径的油茶果破壳力的差距较大，直径中等的油茶果与大直径的油茶果破壳力差别不大。为保证鲜果破壳充分，破壳力应取最大峰值559.99N。图4油茶果直径对破壳力的影响（最小....

图4油茶果直径对破壳力的影响（最小二乘拟合曲线图）

图3加载方向对破壳力的影响（最小二乘拟合曲线图）2.3加载速率对脱壳力的影响

本文编号：3900065