不同水稻品种糙米镉及部分中微量元素累积差异研究

发布时间：2021-11-16 18:13

　　镉（Cadmium,Cd）是一种有毒元素,对植物危害较大。土壤-作物-食物的迁移是人类摄取环境中重金属的首要途径,而水稻作为我国主要粮食作物,Cd污染土壤中糙米的Cd含量值得我们关注。不同品种水稻糙米中吸收的元素含量因品种不同而有显著差异,本文以17个常规优质籼稻品种为研究材料,在污染水稻土中进行大田试验,研究不同水稻品种重金属Cd、Pb、As和有益中微量元素Cu、Zn、Mn、Se、Ca、Mg含量水平以及Cd与其他元素的相互作用。旨在筛选出糙米重金属Cd低积累水稻品种,减轻食用稻米对人类健康造成的影响,为污染土壤水稻安全生产提供技术参考。主要结果表明:（1）供试水稻品种糙米中的Cd含量范围为1.88-3.57 mg·kg^-1,所有品种糙米Cd含量均超我国糙米Cd限量标准0.20 mg·kg^-1,其中马坝银占的糙米含Cd量最低,美香占2号糙米中Cd含量最高。（2）不同水稻品种糙米Cd含量存在显著差异,糙米Cd的变异系数为16.7%。有8个水稻品种糙米Cd富集系数大于1,对Cd的富集能力较强,对筛选出糙米重金属Cd低积累水稻品种有一定指导价值和意... 

【文章来源】：华南农业大学广东省

【文章页数】：48 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

不同品种水稻Cd含量的聚类分析

不同品种水稻Pb含量的聚类分析

不同品种水稻无机As含量的聚类分析


本文编号：3499332