豆粕对黄金鲈生长、肠道组织及非特异性免疫的影响

发布时间：2020-05-28 08:53

【摘要】：本试验以初始体质量(3.47±0.03)g的黄金鲈鱼种为研究对象,利用豆粕不同比例(0.0%、8.0%、16.0%、24.0%和32.0%)替代鱼粉,配制成5种等氮(蛋白质量分数为42%)、等能(总能20.0 MJ/kg)的半精制饲料。在室内单循环控温养殖系统中进行8周饲养试验。研究豆粕对黄金鲈生长、消化酶活力、肠道组织及非特异性免疫的影响。结果表明:1、豆粕对黄金鲈生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响。当豆粕替代24.0%和32.0%鱼粉时,黄金鲈蛋白质效率、饲料效率、特定生长率和增质量率均显著低于对照组(P0.05);豆粕各处理组黄金鲈脏体比、肝体比和肥满度与对照组差异不显著(P0.05)。豆粕各处理组黄金鲈肌肉中水分、粗灰分和粗脂肪含量与对照组差异不显著(P0.05)。当豆粕替代24.0%和32.0%鱼粉时,黄金鲈肌肉中粗蛋白含量显著低于对照组(P0.05)。2、豆粕对黄金鲈消化酶活力的影响。当豆粕替代24.0%和32.0%鱼粉时,黄金鲈幽门盲囊、前肠和肝脏蛋白酶活力显著低于对照组(P0.05);而当豆粕替代32.0%鱼粉时,黄金鲈中后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P0.05);当豆粕替代16.0%、24.0%和32.0%鱼粉时,黄金鲈胃蛋白酶活力显著低于对照组(P0.05)。豆粕对黄金鲈胃、肝脏、前肠、中后肠和幽门盲囊淀粉酶活力影响不显著(P0.05)。3、豆粕对黄金鲈肠道组织的影响。当豆粕替代8.0%、16.0%、24.0%和32.0%鱼粉时,黄金鲈肠质量和肠体指数显著低于对照组(P0.05)。豆粕各处理组黄金鲈肠长指数和肠长与对照组差异不显著(P0.05)。当豆粕替代24.0%和32.0%鱼粉时,黄金鲈前肠和中后肠皱襞高度显著低于对照组(P0.05)。4、豆粕对黄金鲈非特异性免疫的影响。当豆粕替代24.0%和32.0%鱼粉时,黄金鲈血清中溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力和碱性磷酸酶活力显著低于对照组(P0.05)。综上所述,在黄金鲈配合饲料中,当豆粕替代鱼粉的比例不超过24.0%时,未对黄金鲈生长、饲料利用、肌肉营养成分、消化酶活力、肠道组织结构和非特异性免疫造成显著影响。
【图文】：

黄金,豆粕,肠道,后肠

图 3-1 饲料中豆粕替代鱼粉对黄Fig. 3.1 Effects of replacing fish meal with soybean mea b 分别为对照组黄金鲈前肠和中后肠；c d 分别为 8.0%组黄中后肠，，箭头表示肠绒毛局部断裂；g h 分别为 24.0%组黄金鲈前组黄金鲈前肠和中后肠，箭头表示皱襞间质变宽a b The fore intestine, middle and hind intestine in the tread The fore intestine, middle and hind intestine in the 8.0% grouintestine, middle and hind intestine in the 16.0% groups of the rtly break; g h The fore intestine, middle and hind intestine in tarrow indicates the epithelial cells and proper layer are separatethe 32.0% groups of the Perca flavescens, respectively, arrow in3.3 讨论3.3.1 豆粕对黄金鲈肠道组织的影响

溶菌酶活力,黄金,豆粕,血清

0.05mL100mLODOD/100mL) 标准管含酚的量标准值测定值氏单位计分析据采用软件 SPSS(20)对黄金鲈血清和肝脏中非特异性免疫的指标据方差分析显著，进一步进行 LSD 和 Duncan’s 多重比较，分析试著水平设定 P＜0.05。试验结果采用平均数±标准差的方法表示。果粕对黄金鲈非特异性免疫的影响图 4-1 — 4-3 中可以得出，在黄金鲈的配合饲料中，当豆粕替代 8金鲈血清中溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力和碱性磷酸酶活力与0.05）。当豆粕替代 24.0%和 32.0%鱼粉时，黄金鲈血清中溶菌酶活力和碱性磷酸酶活力显著低于对照组（P＜0.05）。
【学位授予单位】：吉林农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S965.211

【参考文献】