甘草次酸对团头鲂生长、抗氧化能力及品质的影响

发布时间：2020-12-31 03:32

　　试验选取草食性淡水鱼团头鲂（Megalobrama amblycephala）作为试验动物,初步探讨了外源添加甘草次酸对团头鲂生长、体脂沉积、血浆生化指标、肠道消化酶活性、抗氧化能力及去除异味的影响,并通过检测团头鲂脂肪代谢酶活性,结合甘草次酸对其组织脂肪含量和体脂沉积的影响,初步探索甘草次酸对其脂肪代谢影响的原因。通过对甘草次酸抗氧化能力及去除异味能力的研究,进而利用其抗氧化效果应用于水产养殖。本试验分为如下四个方面的内容:试验一甘草次酸对团头鲂生长性能和体组成的影响为探讨甘草次酸对团头鲂生长性能和体组成的影响,试验选取均重为（15.63 ±0.04）g的团头鲂幼鱼420尾,随机分在15个网箱中,分别以甘草次酸水平为0、0.15、0.30、0.45、0.60g/kg的5种饲料投喂8周。结果表明,在饲料中添加甘草次酸后,各组之间的初体质量、末体质量、增重率、饵料系数、特定生长率均无显著差异（P>0.05）。0.30 g/kg甘草次酸添加组的增重率略高于其他各组,饵料系数略低于其他各组。各添加组脏体比、肝体比、腹脂率均显著低于对照组（P<0.05）,其中各添加组间的脏体比、腹... 

【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：77 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图２甘草酸的吸收代谢通途示意图??

【参考文献】：
期刊论文
[1]甘草次酸对青年母猪生长性能、抗氧化能力及生殖激素浓度的影响[J]. 车丽涛,张春勇,韩佃刚,仲崇华,刘水灵,安清聪,郭荣富.  动物营养学报. 2020(04)



本文编号：2948874