黑鲷和真鲷自交及正反交子代生长性状和肌肉营养成分的分析比较

发布时间：2023-03-14 20:53

　　以黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)和真鲷(Pagrus major)为繁育亲本,采用完全杂交配组方法,分别对黑鲷(BB)、真鲷(RR)自交与正反交后代(RB,Pagrus major♀×Acanthopagrus schlegelii♂; BR,Acanthopagrus schlegelii♀×Pagrus major♂)的生长性状和肌肉营养成分进行了分析比较。结果显示:养殖180 d时,黑鲷、真鲷自交及正反交后代的体质量绝对增长率的排序为正交>真鲷自交>反交>黑鲷自交,体质量特定增长率各组间无显著差异(P>0.05);养殖240 d时,正交组的体质量绝对增长率显著高于其他组(P<0.05),真鲷自交组与反交组无显著差异(P>0.05),黑鲷自交组最低(P<0.05)。4个群体鱼的粗蛋白质量分数在19.3%～22.0%,粗脂肪质量分数在0.9%～2.6%,其中真鲷自交组最低(0.9%),正交组最高(2.6%); 4个群体鱼的必需氨基酸含量占氨基酸总量的40.16%～41.69%,必需氨基酸指数在82. 17%～87.3...

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【文章目录】：
1 材料和方法
    1.1 试验材料
    1.2 生长对比试验
    1.3 营养品质评价
    1.4 数据处理
2 结果
    2.1 4个群体的生长性状统计
    2.2 生长指标差异分析
    2.3 基本营养成分分析
    2.4 氨基酸组成及含量分析
    2.5 营养价值评价
3 讨论
    3.1 黑鲷和真鲷自交及正反交子代生长性能的比较分析
    3.2 黑鲷和真鲷自交及正反交子代的肌肉营养成分比较分析
4 结论



本文编号：3762729