罗氏沼虾饲料生物添加剂的开发
发布时间：2023-04-01 15:49
弧菌疾病被认为是目前虾类养殖的关键限制因素之一,弧菌病导致养殖虾产量大大降低,损失量约占世界水产养殖总损失量的25%,这给商业养殖者造成十分巨大的经济损失。另外由于抗生素药品滥用导致的食品安全问题日益突出安稳以及国家无抗养殖政策的推广,饲料生物添加剂的开发成为了热点。益生菌因其具有改变肠道菌群的平衡,抑制病原细菌的生长,促进良好消化,降低过敏原的作用以及增强免疫功能已作为饲料生物添加剂被广泛开发。研究表明,复合添加通常能够达到作用互补或增强的效果,同时内源益生菌较外源益生菌对宿主虾体的作用更加温和,适应性更好。本研究从南美白对虾以及罗氏沼虾的肠道中共分离得到26株乳酸菌菌株以及12株芽孢杆菌菌株,其中对乳酸菌菌株进行了抑菌性和粘附性的测定,对芽孢杆菌进行相关水解酶酶活的测定。实验结果显示,6-24同时表现出较高的抑菌活性和粘附性,B9表现出良好的产酶能力,其中蛋白酶活性较为突出。对上述两株菌株进行16S r DNA分子鉴定以及生理生化鉴定,鉴定结果显示这两株菌株分别是坚忍肠球菌6-24(Enterococcus durans 6-24)以及枯草芽孢杆菌B9(Bacillus subti...
【文章页数】：73 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 罗氏沼虾养殖困境
1.2 常见的饲料生物添加剂
1.2.1 功能性寡糖和多糖
1.2.2 维生素
1.2.3 酶制剂
1.3 益生菌的基础理论研究
1.3.1 益生菌的定义
1.3.2 益生菌的种类
1.3.3 益生菌的益生机理
1.4 溶菌酶的基础理论研究
1.4.1 溶菌酶的种类
1.4.2 溶菌酶的抑菌机理
1.4.3 溶菌酶的抗病毒机理
1.5 益生菌与溶菌酶作为饲料添加剂的研究现状
1.6 本课题的研究意义以及主要研究内容
1.6.1 本课题的研究意义
1.6.2 本课题的研究内容
第二章 虾源肠道益生菌的筛选与鉴定
2.1 引言
2.2 材料与设备
2.2.1 主要仪器与设备
2.2.2 主要试剂
2.2.3 主要培养基和溶液配制
2.3 实验方法
2.3.1 虾肠道菌株的分离
2.3.2 乳酸菌抑菌实验
2.3.3 乳酸菌粘附性实验
2.3.4 芽孢杆菌水解酶定性实验
2.3.5 芽孢杆菌水解酶定量实验
2.3.6 候选益生菌鉴定
2.3.7 数据统计与分析
2.4 结果与讨论
2.4.1 虾肠道微生物的分离情况
2.4.2 乳酸菌的抑菌效果
2.4.3 乳酸菌的粘附性
2.4.4 芽孢杆菌的筛选结果
2.4.5 候选益生菌鉴定
2.5 本章小结
第三章 6-24、B9对罗氏沼虾相关性能的影响
3.1 引言
3.2 材料与设备
3.2.1 菌株
3.2.2 主要仪器与设备
3.2.3 主要仪器与设备
3.2.4 主要溶液配制
3.3 实验方法
3.3.1 菌剂的制备
3.3.2 实验饲料的制备
3.3.3 饲养管理与实验设计
3.3.4 罗氏沼虾免疫参数分析
3.3.5 肠道消化酶测定
3.3.6 罗氏沼虾肠道可培养弧菌的计数
3.3.7 罗氏沼虾生长性能测定
3.3.8 数据统计与分析
3.4 结果与讨论
3.4.1 6 -24、B9对罗氏沼虾的免疫参数影响
3.4.2 6 -24、B9对罗氏沼虾肠道消化酶活力分析
3.4.3 6 -24、B9对养罗氏沼虾肠道可培养弧菌弧菌数量的影响
3.4.4 6 -24、B9对罗氏沼虾生长状况的影响
3.5 本章小结
第四章 蛋清溶菌酶制剂对罗氏沼虾相关性能的影响
4.1 引言
4.2 材料与设备
4.2.1 主要仪器与设备
4.2.2 主要仪器与设备
4.2.3 主要溶液配制
4.3 实验方法
4.3.1 实验饲料的制备
4.3.2 饲养管理与实验设计
4.3.3 罗氏沼虾生长性能测定
4.3.4 罗氏沼虾抱卵率测定
4.3.5 罗氏沼虾免疫参数分析
4.3.6 肠道消化酶测定
4.3.7 罗氏沼虾肠道可培养弧菌的计数
4.3.8 数据统计与分析
4.4 结果与讨论
4.4.1 实验饲料配方的选定
4.4.2 蛋清溶菌酶对罗氏沼虾生长状况测定
4.4.3 蛋清溶菌酶对罗氏沼虾的免疫参数的影响
4.4.4 蛋清溶菌酶对罗氏沼虾肠道消化酶活力的影响
4.5 本章小结
结论与展望
结论
本论文创新点
展望
参考文献
攻读硕士学位期间取得的研究成果
致谢
附件
本文编号：3777421
【文章页数】：73 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 罗氏沼虾养殖困境
1.2 常见的饲料生物添加剂
1.2.1 功能性寡糖和多糖
1.2.2 维生素
1.2.3 酶制剂
1.3 益生菌的基础理论研究
1.3.1 益生菌的定义
1.3.2 益生菌的种类
1.3.3 益生菌的益生机理
1.4 溶菌酶的基础理论研究
1.4.1 溶菌酶的种类
1.4.2 溶菌酶的抑菌机理
1.4.3 溶菌酶的抗病毒机理
1.5 益生菌与溶菌酶作为饲料添加剂的研究现状
1.6 本课题的研究意义以及主要研究内容
1.6.1 本课题的研究意义
1.6.2 本课题的研究内容
第二章 虾源肠道益生菌的筛选与鉴定
2.1 引言
2.2 材料与设备
2.2.1 主要仪器与设备
2.2.2 主要试剂
2.2.3 主要培养基和溶液配制
2.3 实验方法
2.3.1 虾肠道菌株的分离
2.3.2 乳酸菌抑菌实验
2.3.3 乳酸菌粘附性实验
2.3.4 芽孢杆菌水解酶定性实验
2.3.5 芽孢杆菌水解酶定量实验
2.3.6 候选益生菌鉴定
2.3.7 数据统计与分析
2.4 结果与讨论
2.4.1 虾肠道微生物的分离情况
2.4.2 乳酸菌的抑菌效果
2.4.3 乳酸菌的粘附性
2.4.4 芽孢杆菌的筛选结果
2.4.5 候选益生菌鉴定
2.5 本章小结
第三章 6-24、B9对罗氏沼虾相关性能的影响
3.1 引言
3.2 材料与设备
3.2.1 菌株
3.2.2 主要仪器与设备
3.2.3 主要仪器与设备
3.2.4 主要溶液配制
3.3 实验方法
3.3.1 菌剂的制备
3.3.2 实验饲料的制备
3.3.3 饲养管理与实验设计
3.3.4 罗氏沼虾免疫参数分析
3.3.5 肠道消化酶测定
3.3.6 罗氏沼虾肠道可培养弧菌的计数
3.3.7 罗氏沼虾生长性能测定
3.3.8 数据统计与分析
3.4 结果与讨论
3.4.1 6 -24、B9对罗氏沼虾的免疫参数影响
3.4.2 6 -24、B9对罗氏沼虾肠道消化酶活力分析
3.4.3 6 -24、B9对养罗氏沼虾肠道可培养弧菌弧菌数量的影响
3.4.4 6 -24、B9对罗氏沼虾生长状况的影响
3.5 本章小结
第四章 蛋清溶菌酶制剂对罗氏沼虾相关性能的影响
4.1 引言
4.2 材料与设备
4.2.1 主要仪器与设备
4.2.2 主要仪器与设备
4.2.3 主要溶液配制
4.3 实验方法
4.3.1 实验饲料的制备
4.3.2 饲养管理与实验设计
4.3.3 罗氏沼虾生长性能测定
4.3.4 罗氏沼虾抱卵率测定
4.3.5 罗氏沼虾免疫参数分析
4.3.6 肠道消化酶测定
4.3.7 罗氏沼虾肠道可培养弧菌的计数
4.3.8 数据统计与分析
4.4 结果与讨论
4.4.1 实验饲料配方的选定
4.4.2 蛋清溶菌酶对罗氏沼虾生长状况测定
4.4.3 蛋清溶菌酶对罗氏沼虾的免疫参数的影响
4.4.4 蛋清溶菌酶对罗氏沼虾肠道消化酶活力的影响
4.5 本章小结
结论与展望
结论
本论文创新点
展望
参考文献
攻读硕士学位期间取得的研究成果
致谢
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