蚕蛹在罗非鱼饲料中应用效果的综合评价

发布时间：2023-05-19 04:37

　　蚕蛹是一种高蛋白、高脂的优质饲料原料,具有产量高、来源广、富含不饱和脂肪酸的优点,但同时因其不饱和脂肪酸含量高,在实际应用过程容易发生氧化酸败。基于此,本试验以罗非鱼为试验对象,展开了以下两方面的研究:1.与鱼粉新鲜度相近的蚕蛹在罗非鱼饲料中的适宜替代比例选取300尾初始体重为(44.4±0.41)g的罗非鱼(Oreochromis niloticus)随机分为5组,每组3重复,每重复20尾鱼,以重复为单位饲养于水族箱中,投喂由蚕蛹分别替代饲料中0、25%、50%、75%、100%的鱼粉配制5种等氮(32%)、等脂(5.5%)的饲料(基础饲料中含8%鱼粉,分别命名为SP0、SP25、SP50、SP75、SP100)。养殖56d。结果表明:(1)SP50组的增重率、特定生长率较SP0组分别上升16.18%、8.37%(P<0.05);饲料系数降低3.94%(P<0.05);各组内脏指数无显著差异(P>0.05)。随SP替代比例增加,蛋白质效率(PER)、蛋白沉积率(PRR)先上升后下降,SP50组最高,较SP0组分别上升6.48%、13.83%(P<0.05);脂...

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【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
第一章 文献综述
    1 前言
    2 蚕蛹的组成
    3 蚕蛹利用现状
        3.1 蚕蛹在食品行业应用研究概况
        3.2 蚕蛹在水产和畜禽饲料行业应用的研究进展
        3.3 蚕蛹在饲料行业中应用存在的问题
    4 本试验的研究目的和意义
第二章 蚕蛹替代鱼粉对罗非鱼生长、部分生理生化指标、肌肉营养成分的影响
    引言
    1 材料与方法
        1.1 试验饲料
        1.2 试验鱼与饲养管理
        1.3 样品采集
        1.4 指标测定
        1.5 数据处理
    2 结果
        2.1 蚕蛹替代鱼粉对罗非鱼生长性能、饲料利用的影响
        2.2 蚕蛹替代鱼粉对罗非鱼血清生化指标的影响
        2.3 蚕蛹替代鱼粉对罗非鱼肝脏抗氧化能力的影响
        2.4 蚕蛹替代鱼粉对罗非鱼肠道消化酶及Na+-K+-ATP酶活性的影响
        2.5 蚕蛹替代鱼粉对罗非鱼肌肉营养成分的影响
        2.6 蚕蛹替代鱼粉对饲料经济效益的影响
    3 讨论
        3.1 蚕蛹适宜替代鱼粉促进罗非鱼生长、饲料利用及营养物质沉积的讨论
        3.2 蚕蛹适宜替代鱼粉具有降血脂、血糖，提高肝脏总抗氧化能力的讨论
        3.3 蚕蛹替代鱼粉对罗非鱼肌肉营养成分影响的讨论
    4 小结
第三章 氧化蚕蛹对罗非鱼的生长抑制及其对肝脏、肠道、肌肉组织结构的影响
    引言
    1 材料与方法
        1.1 试验原料及饲料
        1.2 试验鱼及饲养管理
        1.3 样品采集
        1.4 指标测定
        1.5 数据分析
    2 结果
        2.1 氧化蚕蛹对罗非鱼生长性能的影响
        2.2 氧化蚕蛹对罗非鱼体成分及营养沉积率的影响
        2.3 氧化蚕蛹对罗非鱼肠道结构和功能的影响
        2.4 氧化蚕蛹对罗非鱼肝脏结构和功能的影响
        2.5 氧化蚕蛹对罗非鱼肌肉组织结构和成分的影响
    3 讨论
        3.1 氧化蚕蛹对罗非鱼生长的抑制作用
        3.2 氧化蚕蛹对罗非鱼肠道形态结构和功能的影响
        3.3 氧化蚕蛹对罗非鱼肝脏结构和功能的影响
        3.4 氧化蚕蛹对罗非鱼肌肉组织结构和脂肪酸组成的影响
        3.5 防止蚕蛹氧化的对策
    4 小结
全文结论
参考文献
致谢
硕士期间发表论文及参加课题一览表



本文编号：3819668